แบกเป้

สุดยอดคู่มือสำหรับอาหารแบ็คแพ็คแบบไม่มีกลูเตน

มีตัวเลือกอาหารแบ็คแพ็คไร้กลูเตนมากมายให้เลือก แต่เคล็ดลับคือการรู้ว่าจะต้องดูที่ไหน! ในคู่มือนี้ เราได้รวบรวมตัวเลือกต่างๆ ไว้เพื่อสร้างแหล่งข้อมูลที่ครอบคลุมสำหรับมื้ออาหารแบบแบ็คแพ็คแบบไม่มีกลูเตน!

ผู้ชายกำลังทำอาหารแบบแบกเป้โดยมีภูเขาเป็นฉากหลัง

ไม่ว่าคุณจะเป็นโรค Celiac แพ้กลูเตน หรือแค่พยายามลดการบริโภคกลูเตน การพยายามหาอาหารแบบสะพายเป้ที่ไม่มีกลูเตนมักจะต้องใช้การอ่านฉลากอย่างละเอียดถี่ถ้วน นี่หมายถึงการแยกวิเคราะห์รายการส่วนผสมทั้งหมดด้วยแว่นขยายเพื่อให้แน่ใจว่าอนุพันธ์ของข้าวสาลีตัวประหลาดบางตัวจะไม่ถูกแปลงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดูไม่เป็นพิษเป็นภัย

โชคดีที่อุตสาหกรรมอาหารแบบแบกเป้ได้ตระหนักถึงความต้องการผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนที่เพิ่มขึ้น และไม่เพียงแต่เริ่มผลิตทางเลือกมากขึ้นเท่านั้น แต่ติดฉลากอย่างถูกต้อง อาหารแบกเป้แบบไม่มีกลูเตน

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

สิ่งที่ต้องปรุงในเตาอบดัตช์

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

ดังนั้นเราจึงค้นหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาอาหารแห้งแบบฟรีซดรายและอาหารขาดน้ำแบบไม่มีกลูเตนให้ได้มากที่สุด และเราจะแบ่งปันอาหารเหล่านี้ทั้งหมดในที่เดียว ดังนั้น หากคุณเป็นแบ็คแพ็คเกอร์ปลอดกลูเตน นี่คือร้านครบวงจรของคุณ!

ข้อสงวนสิทธิ์

รายการด้านล่างประกอบด้วยอาหารที่ผู้ผลิตและ/หรือเว็บไซต์ร้านค้าปลีกที่ลิงก์ไว้ระบุว่าเป็นอาหารปลอดกลูเตน เราไม่ได้ตรวจสอบข้อมูลนี้โดยอิสระ และไม่สามารถพูดคุยกับแนวทางปฏิบัติด้านการผลิตเกี่ยวกับการปนเปื้อนข้ามได้ เมื่อมีข้อสงสัย คุณควรติดต่อบริษัทเองเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม

อะไรทำให้อาหารแบ็คแพ็คดี?

มีปัจจัยบางประการที่ต้องคำนึงถึงในการพิจารณาว่าอาหารนั้นดีสำหรับการแบกเป้หรือไม่ ได้แก่ ความคงตัวของชั้นวาง น้ำหนัก ความหนาแน่นของแคลอรี่ และความเร็วในการปรุงอาหาร

ชั้นวางมีความเสถียร: สิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนผสมที่สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ คุณสามารถเลี่ยงการนำของบางอย่าง เช่น ชีสหรือซาลามิมาได้ หากคุณรับประทานมันในช่วง 2-3 วันแรก แต่โดยส่วนใหญ่ คุณอยากจะข้ามของที่เน่าเสียง่ายไปซะ

น้ำหนักเบา: เนื่องจากคุณต้องพกพาไปทุกย่างก้าว อาหารสำหรับสะพายเป้จึงควรมีน้ำหนักเบาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อาหารแห้งและฟรีซดรายมักจะมีน้ำหนักเบาที่สุด แม้ว่าเราจะตรวจสอบร้านขายของชำหลายแห่งเช่นกัน

แคลอรี่หนาแน่น: การแบกเป้ใช้พลังงานมาก ดังนั้นคุณจึงต้องการอาหารที่สามารถเติมพลังงานได้อย่างเหมาะสม เมื่อเราวางแผนอาหารแบบสะพายเป้ เราพยายามเฉลี่ย 115-130+ แคลอรี่ต่อออนซ์เพื่อลดน้ำหนัก

เวลาทำอาหาร: พิจารณาว่าคุณต้องอดทนแค่ไหนในการปรุงอาหารและต้องใช้เชื้อเพลิงมากแค่ไหน แบ็คแพ็คเกอร์ส่วนใหญ่มักนิยมอาหารที่ปรุงสุกเร็วกว่าเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง

เมแกนถือกระบอกหมียืนอยู่ข้างเต็นท์แบกเป้

คุณควรแพ็คอาหารเท่าไหร่สำหรับการแบ็คแพ็ค?

สำหรับแบ็คแพ็คเกอร์ส่วนใหญ่ที่วางแผนจะเดินป่าทั้งวันโดยสะพายกระเป๋าที่หนักกว่า แบ็คแพ็คเกอร์ดอทคอม แนะนำให้ตั้งเป้าไว้ที่ 25-30 แคลอรี่ต่อน้ำหนักตัวปอนด์ต่อวัน สำหรับวันที่เดินป่าระยะสั้น (น้อยกว่า 2 ชั่วโมง) หรือหากครอบคลุมภูมิประเทศที่ออกแรงน้อย คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ลงเหลือ 21-25 แคลอรี่ต่อน้ำหนักตัวปอนด์ต่อวัน

แทนที่จะรับประทานอาหารเพียงสามมื้อต่อวันเหมือนอยู่บ้าน ให้ตั้งเป้าที่จะทานอาหารตลอดทั้งวันและบริโภคคาร์โบไฮเดรต 30-60 กรัมต่อชั่วโมง - แหล่งที่มา - เพื่อรักษาพลังงานของคุณและป้องกันการชนกำแพง

ขอย้ำอีกครั้งว่านี่เป็นเพียงการประมาณคร่าวๆ เท่านั้น ร่างกายของทุกคนเผาผลาญแคลอรี่ในอัตราที่ต่างกัน ดังนั้นหากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับการเดินทางแบบแบ็คแพ็คที่ยาวนานขึ้น คุณจะต้องการทริปท่องเที่ยวช่วงสุดสัปดาห์สัก 2-3 ครั้งเพื่อดูว่าคุณจะอยากอาหารเป็นอย่างไร

เมแกนและไมเคิลกินข้าวโอ๊ตที่แคมป์แบบแบกเป้

อาหารเช้าแบบแบกเป้แบบไม่มีกลูเตน

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีวันดีๆ บนเส้นทางนี้คือการเริ่มต้นด้วยอาหารเช้ามื้อหนักๆ หากคุณเริ่มต้นด้วยถังเปล่า คุณจะรับแคลอรี่ได้ตลอดทั้งวัน โชคดีที่มีอาหารเช้าปลอดกลูเตนดีๆ มากมาย แม้แต่ผู้ที่ปกติไม่คลั่งไคล้อาหารเช้าก็ตาม

Backpackers Pantry Summit ช่วงแย่งอาหารเช้า

ตู้กับข้าวของแบ็คแพ็คเกอร์

การประชุมสุดยอดการแย่งชิงอาหารเช้า

ทางเลือกของเฮเทอร์

อาหารสำหรับคนเดียว

Food For The Sole ทำข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนในรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย:

บ้านภูเขา

Mountain House หนึ่งในแบรนด์ฟรีซดรายดั้งเดิมได้ทำงานอย่างหนักเพื่อปรับปรุงแบรนด์คลาสสิกบางรายการ พวกเขามีอาหารเช้าแบบไม่มีกลูเตนสองตัวเลือกที่เราอยากจะแนะนำ:

มื้ออาหารไมล์ถัดไป

Next Mile Meals มุ่งเน้นไปที่การผลิตอาหารแบ็คแพ็คแบบคีโตเจนิก (คีโต) แบบแช่แข็ง โดยนำเสนออาหารเช้าแสนอร่อยและปราศจากกลูเตน 2 รายการ ซึ่งแม้แต่นักเดินป่าที่ไม่คีโตก็สามารถเพลิดเพลินได้:

โซราป่า

Wild Zora เสนออาหารเพื่อสุขภาพแบบสะพายเป้สำหรับอาหารหลากหลายประเภท โดยมีตัวเลือกอาหารเช้าให้เลือกไม่มากนัก เช่น ซีเรียลสำเร็จรูปไร้ธัญพืช

ไข่ OvaEasy

ถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะทำอาหารในตอนเช้า ผลึกไข่ผงของ OvaEasy ใกล้ของจริงจนน่าตกใจ! รับประทานกับแฮชบราวน์แบบขาดน้ำหรือรับประทานเป็นผักช่วงชิง

Quaker Oats ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปแบบไม่มีกลูเตน

ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนมาโดยตลอด อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตรายใหญ่ต้องเผชิญกับปัญหาการปนเปื้อนข้าม โชคดีที่ Quaker ได้ร่วมกันพัฒนากระบวนการผลิตข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปแบบไม่มีกลูเตน

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปนั้นรวดเร็ว ง่าย ราคาถูก และปรับแต่งได้โดยสิ้นเชิง เพียงเติมน้ำร้อน เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ใช้ซองเป็นชามของคุณ เพียงฉีกด้านบนออก เทน้ำลงไป แล้วคนให้เข้ากัน กระเป๋าจะร้อนแต่ไม่รั่ว เพิ่มแคลอรี่โดยเติมมะพร้าวหรือนมผง หรือผสมเนยถั่วลงในซอง

เหตุผลว่าทำไม dc ถึงดีกว่าประหลาดใจ

มื้ออาหารของ ProBar

บาร์อาหารเช้าแบบไม่ต้องปรุงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงกิจวัตรยามเช้า นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ตื่นมาหิวและชอบรอสักครู่ก่อนรับประทานอาหารอีกด้วย พิสูจน์ มีบาร์ทดแทนมื้ออาหารหลากหลายประเภท ซึ่งทั้งหมดไม่มีกลูเตน

กาแฟสำเร็จรูป

คุณภาพของกาแฟสำเร็จรูปมีการปรับปรุงอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รายการโปรดยอดนิยมของเราคือ ภูเขา สวน และ อัลไพน์สตาร์ท - แต่หากคุณกำลังมองหากาแฟสำเร็จรูปคุณภาพเยี่ยมสักแก้วละก็ ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว เอาล่ะ - พวกเขากำลังส่งมอบกาแฟสำเร็จรูปของ Rolls Royce คุณไม่สามารถบอกได้ว่ามันเกิดขึ้นทันที

ชาสำเร็จรูป

ชอบชามากกว่ากาแฟ? ไม่ต้องห่วง. ขณะนี้มีตัวเลือกชาสำเร็จรูปมากมายจากแบรนด์ต่างๆ เช่น คูซา และ โซราป่า - ซองชาเหล่านี้จะละลายลงไปในน้ำทั้งหมด ดังนั้นจึงไม่มีถุงชาที่เปียกชื้นให้พกติดตัวไปด้วย

Laird กาแฟสำเร็จรูป + ครีมเทียม

หากคุณกำลังจะชงกาแฟให้ตัวเองสักถ้วยในตอนเช้า คุณอาจเพิ่มแคลอรี่ลงไปด้วย แลร์ด กาแฟสำเร็จรูปและครีมเทียม - การผสมผสานระหว่างกาแฟสำเร็จรูปและครีมเทียมจากพืชเป็นวิธีที่ดีในการรับคาเฟอีนสองสามแคลอรี่

สูตรอาหารเช้าปลอดกลูเตน

เมแกนนั่งอยู่ข้างทางและกำลังรับประทานกราโนล่าบาร์ของ PB&J

อาหารกลางวัน ของว่าง และบาร์ปลอดกลูเตน

เมื่อเราสะพายเป้ เราชอบที่จะรักษาระดับแคลอรี่ที่คงที่ตลอดทั้งวัน สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของเราและทำให้กล้ามเนื้อของเรามีแหล่งพลังงานที่มั่นคง เราทำสิ่งนี้ได้ด้วยการรับประทานอาหารว่างอย่างต่อเนื่อง

ของว่างตอนเช้าปิดท้ายด้วยของว่างมื้อใหญ่ในตอนกลางวัน (หรือที่เรียกว่าอาหารกลางวัน) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการทานอาหารว่างยามบ่ายของเรา การเดินป่าทั้งหมดเป็นเพียงงานฉลองใหญ่ที่สามารถเคลื่อนย้ายได้!

ทูน่าและไก่แพ็คเก็ต

สิ่งเหล่านี้อาจไม่ใช่สิ่งที่ช่วยลดน้ำหนักได้มากที่สุด แต่ทำหน้าที่ให้โปรตีนได้ดี ซื้อแบบธรรมดาแล้วปรุงด้วยเครื่องปรุงรส หรือซื้อรสชาติต่างๆ มากมาย รายการโปรดของเราคือ ไก่ควาย - สลัดไก่ - สลัดทูน่าสไตล์เดลี่ - และ ทูน่ามะนาวพริกไทย

- แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่เราระบุไว้ข้างต้นไม่มีกลูเตน แต่ Starkist ก็มีผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ไม่มีกลูเตน*

เหล่านี้ แพ็คเก็ตทูน่าที่จับได้เกรดพรีเมี่ยม บรรจุในน้ำมันเพื่อเพิ่มแคลอรี่ ถ้าปลาแซลมอนเป็นความเร็วของคุณมากขึ้น บทบัญญัติของ Patagonia มีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมอยู่บ้าง

สแปม: อาจมีส่วนผสมถึง 99 ชนิด แต่กลูเตนไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่ง! เราแปลกใจมากที่รู้ว่ามีสแปมเข้ามา แพ็คเก็ตฟอยล์ที่เป็นมิตรกับแบกเป้ - หลังจากรับประทานอาหารทูน่าอย่างต่อเนื่อง เราได้รับจดหมายขยะบน JMT จากนักปีนเขาคนหนึ่ง และพบว่ามันค่อนข้างสนุก

บาร์กรีนเบลลี

ด้วยแคลอรี่มากกว่าแท่งพลังงานแบบดั้งเดิมถึง x3 เท่า กรีนเบลลี่มีลทูโก มีแคลอรี่มากถึง 650 ต่อมื้อ นี่จึงเป็นอาหารกลางวันแบบไม่ต้องปรุงที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ระหว่างทาง พวกเขายังปราศจากกลูเตน

แบรนด์เปลญวนที่ดีที่สุดสำหรับการตั้งแคมป์

เอเนอร์จี้บาร์

คำแนะนำที่ดีที่สุดของเราในการบรรจุแท่งคือเลือกใช้ VARIETY อย่าเพิ่งไปโหลดที่บาร์ที่คุณชื่นชอบเพื่อเดินป่าหลายวัน เพราะหลังจากทริปนี้มันจะไม่ใช่ที่โปรดของคุณอีกต่อไป ค้นหาบางอย่างที่คุณชอบผสมมันขึ้นมา

บริษัทต่อไปนี้เสนอกลุ่มผลิตภัณฑ์พลังงานแบบไม่มีกลูเตนทั้งหมด:

โกมาโคร

MunkPack คุกกี้โปรตีน

บทบัญญัติของ Patagonia

คลิฟ บาร์

เจอร์กี้แอนด์มีทบาร์

เนื้อแดดเดียวและเนื้อแท่งมักจะมีแคลอรี่ต่ำเล็กน้อย แต่มีโปรตีนสูง ซึ่งมีความสำคัญต่อการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ในการเดินป่าหลายวันติดต่อกันเป็นเวลานาน อาหารเหล่านี้เหมาะที่จะรับประทานในช่วงสิ้นสุดวันเพื่อช่วยร่างกายซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

แม้ว่าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพต่ำบางชนิดอาจมีกลูเตน (เช่น สลิมจิมส์) แต่เนื้อแดดเดียวและเนื้อแท่งคุณภาพสูงกว่าจะปราศจากกลูเตน เราเป็นแฟนตัวยงของ บทบัญญัติมหากาพย์ และ โซราป่า -

มังสวิรัติ Jerky

แม้ว่าเนื้อเจอร์กี้มังสวิรัติบางชนิดจะทำจากเซตัน (กลูเตนข้าวสาลีที่สำคัญ) แต่ก็มีหลายชนิดที่ทำไม่ได้ แบรนด์เนื้อกระตุกมังสวิรัติที่ปราศจากกลูเตนที่เราชื่นชอบ ได้แก่ บริษัท หลุยส์วิลล์ วีแกน เจอร์กี้ จำกัด และ แจ็คและผองเพื่อน -

เนยถั่ว

เนยถั่วแบบซองเป็นแหล่งแคลอรี่ (และโปรตีน) ชั้นดีระหว่างทาง และใช้เป็นของว่างชั้นยอดที่ซื้อกลับบ้านได้

บริษัทต่อไปนี้ปลอดกลูเตนโดยสิ้นเชิง:

เนยถั่วควินน์เติมเพรทเซล

เราไม่รู้ว่าพวกเขาทำได้ยังไง แต่แนวของควินน์ เพรทเซลที่เต็มไปด้วยเนยถั่ว ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตน! พวกเขามีรสชาติที่หลากหลายที่ควรค่าแก่การตรวจสอบ เนยเมเปิ้ลอัลมอนด์, ดาร์กช็อกโกแลตและเนยถั่วแบบคลาสสิก

รักข้าวโพด

รักข้าวโพด เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวโพดกรุบกรอบที่ปราศจากกลูเตนซึ่งเหมาะสำหรับการแบกเป้เที่ยว รสชาติบางส่วน ได้แก่ เกลือทะเล บาร์บีคิวรมควัน เกลือและน้ำส้มสายชู และพริกฮาบาเนโร แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้มีประโยชน์มากหากรับประทานเพียงหยิบมือเดียว แต่ยังสามารถเพิ่มลงในอาหารแห้งแบบฟรีซดรายหรือแบบขาดน้ำก็ได้ เพื่อให้มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเล็กน้อย

เทรลมิกซ์ ถั่ว และผลไม้แห้ง

การบรรจุส่วนผสมของเทรล ถั่ว และผลไม้แห้งเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มแคลอรีไว้รับประทานขณะเดินป่า สถานที่โปรดของเราสำหรับถั่วและผลไม้แห้งจำนวนมากคือ นัท.คอม และ เทรดเดอร์โจ

แครกเกอร์ปราศจากกลูเตน

Mush เป็นหนึ่งในเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นของอาหารแบบสะพายเป้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงชอบแพ็คของบางอย่างโดยให้กระทืบเล็กน้อย มีตัวเลือกปลอดกลูเตนแสนอร่อยมากมายที่สามารถบรรจุได้ดีในแพ็คแบบนี้ แท่งไรย์เพรทเซลสไตล์เดลี่ -

ชีส

ชีสแข็งและชีสที่บรรจุแยกกันถือเป็นตัวเลือกที่ดี เราก็รักเช่นกัน Parmesan หรือ Cheddar Whisps -

วาฟเฟิลน้ำผึ้ง Stinger

พลังโจมตีอย่างรวดเร็ว Honey Stingers Waffles เป็นเมนูที่ปราศจากกลูเตน - เหมาะสำหรับเมื่อคุณรู้สึกไม่ค่อยมีแรงและต้องการซิปเพิ่มเล็กน้อยเพื่อพาคุณขึ้นเนินต่อไป มีหลากหลายรสชาติให้เลือก และบางรสชาติยังมีคาเฟอีนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มพลังอีกเล็กน้อย

กัมมี่ให้พลังงาน

เจลรูปแบบแข็งและเคี้ยวได้ มีกัมมี่ให้พลังงานหลายประเภท คลิฟ ช็อต บล็อกส์ - จียู เอ็นเนอร์จี ชิวส์ - น้ำผึ้ง Stinger Chews , และ Scratch Lab เคี้ยว สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีหากคุณเริ่มรู้สึกว่าตัวเองกำลังร่วมเพศ พวกเขามีน้ำตาลที่ปล่อยออกมาอย่างรวดเร็วและประมวลผลแคลอรี่ได้อย่างง่ายดายเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ เราคิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นของว่างฉุกเฉินประเภท Break Glass If In Need of Calories

ไวลด์เวย์สแน็คมิกซ์

ชุดของว่างปลอดธัญพืชเหล่านี้จาก วิถีชีวิตป่าเถื่อน เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีจากการผสมผสานเส้นทางสไตล์ GORP มาตรฐาน ชุดตัวอย่างประกอบด้วย Toasted Coconut Latte, Salted Chocolate Truffle และ Pineapple Mojito ฟังดูดีสำหรับเรา!

เคี้ยวกล้วยกัด

เราทุกคนเคยกินกล้วยทอดกรอบมาก่อน รู้สึกเหมือนกำลังกัดชิปโป๊กเกอร์ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สิ่งเหล่านั้น นุ่มเคี้ยวหนึบเหมือนมาร์ชแมลโลว์พวกนี้ Banana Bites โดย Nomad Nutrition นำเสนอการเปลี่ยนแปลงพื้นผิวที่น่ายินดีอย่างมาก เพิ่มลงในข้าวโอ๊ตตอนเช้าของคุณหรือรับประทานเดี่ยวๆ

อาหารกลางวันแช่เย็น

พูดตามตรง ไม่มีทางที่เราจะพังเตาและทำอาหารกลางวัน แต่...มีอาหารกลางวันแช่เย็นๆ มากมายที่ต้องการแค่น้ำเย็นและสามารถคืนน้ำได้ภายใน 15 นาที นี่คือตัวเลือกปราศจากกลูเตนที่เราชื่นชอบ

อาหารสำหรับคนเดียว: สลัดหัวกะหล่ำมิโซะบรอกโคลี - ถั่วลิสงซุปเปอร์สลอว์

ครัวของ Bushka: อาหารกลางวันถั่วเลนทิล

ลูกอม

หากต้องการได้รับแคลอรี่อย่างรวดเร็ว (และประหยัด) คำตอบนั้นง่ายมาก: ลูกอม! ในขณะที่ลูกอมแบกเป้ยอดนิยมบางประเภทมีกลูเตน (เช่น หมี Haribo Gummy) แต่หลายๆ ชนิดไม่มีกลูเตน ลูกอมไร้กลูเตนดีๆ สองสามอย่างได้แก่ ปลาสวีเดน หรือ ถั่วกีฬาของ Jelly Belly - สิ่งที่คุณเลือกต้องแน่ใจว่ามันจะไม่ละลายจนเกินไป

สูตรของว่าง/อาหารกลางวันปลอดกลูเตน

Michael นั่งบนพื้นข้างหม้อบนเตาแบบแบกเป้

อาหารเย็นแบบแบกเป้ปลอดกลูเตน

รับประทานอาหารเย็นซึ่งเป็นงานหลัก เราใช้เวลามากมายไปกับการฝันกลางวันเกี่ยวกับอาหารเย็นตลอดทั้งวัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีจริงๆ เมื่อมันเป็นไปตามความคาดหวัง! ปัจจุบันมีตัวเลือกปลอดกลูเตนให้เลือกมากมายกว่าที่เคย บางส่วนจากแบรนด์ที่คุณรู้จัก แต่มีอีกมากมายจากสตาร์ทอัพหน้าใหม่ เราพบกับไฮไลท์มากมายด้านล่าง

ครัวบุชก้า

ใหม่สำหรับฉากมื้ออาหารแบบแบกเป้แบบฟรีซดราย Bushka's Kitchen ในซานฟรานซิสโกมีตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนที่น่าทึ่งซึ่งมีส่วนผสมทั้งหมดที่มีขนาดใหญ่และระบุได้ง่าย แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะปราศจากกลูเตน แต่ปัจจุบันพวกเขาแปรรูปในโรงงานที่ใช้ร่วมกันซึ่งแปรรูปข้าวสาลีด้วย อาหารที่ต้องตรวจสอบ:

สิ่งที่สำคัญในการทำอาหารที่เราแนะนำให้ไปทริปแคมป์ปิ้งรถครอบครัว?

พายของฮันเตอร์กับเนื้อกวางบด

พริกไทยที่ไม่ได้ยัดไส้กับ Ground Bison

Harvest Bowl แสนอร่อยกับหมูป่า

Zesty Zoodles ในซอสอะโวคาโด