สูตรอาหาร

ราสเบอร์รี่มะพร้าวโจ๊ก Quinoa

เบื่อข้าวโอ๊ตบนเส้นทางไหม? โจ๊กควินัวอบแห้งที่ใส่ราสเบอร์รี่ อัลมอนด์ และกะทิจะทำให้คุณตั้งตารออาหารเช้าอีกครั้ง!

ข้าวโอ๊ตปรุงด่วนอาจเข้ากัน! โจ๊กควินัวอบแห้งนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วบนเส้นทาง ให้โปรตีนครบถ้วนเพื่อเติมพลังให้กับวันของเรา และช่วยให้เราได้พักจากเนื้อข้าวโอ๊ตที่จำเป็นมาก สูตรนี้กำลังหมุนเวียนอย่างหนักสำหรับอาหารเช้าแบบแบกเป้!

เราสนใจที่จะสำรวจธัญพืชทางเลือกสำหรับอาหารเช้าแบบแบกเป้ของเรา (ข้าวโอ๊ต ไม่ใช่คุณ แต่เป็นเรา) และ Quinoa ทำให้เราสนใจอยู่เสมอ เป็นธัญพืชอเนกประสงค์ที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม แต่ก็มีข้อเสียบางประการ

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

ในการทำควินัวอย่างถูกต้อง ควรล้างและสะเด็ดน้ำออกก่อน และถึงอย่างนั้นก็ยังอาจใช้เวลาถึง 20 นาทีในการปรุงอาหาร ไม่มีอะไรจะบินไปกับเราเมื่อเราแบกเป้เที่ยว แต่โชคดีที่มีวิธีอื่น!

หากคุณปรุงควินัวที่บ้านแล้วทำให้แห้ง คุณสามารถข้ามการเตรียมควินัวที่กินเวลาไปได้เลย และลดเวลาในการปรุงลงได้อย่างมาก

การเดินป่าระยะไกลที่ดีที่สุดในยุโรป

เราทำให้สูตรนี้ขาดน้ำโดยใช้ของเรา เครื่องอบแห้งเนสโก้ ซึ่งเราซื้อมาโดยเฉพาะเพื่อที่เราจะได้เริ่มเข้าสู่ภาวะขาดน้ำที่บ้านได้ เป็นตัวเลือกที่ประหยัดงบประมาณซึ่งช่วยให้เราสามารถทำอาหารมื้ออร่อยแบบแบกเป้ได้มากมาย หากคุณกำลังมองหาที่จะตะลุยเข้าไป อาหารอบแห้งสำหรับการแบกเป้ ตัวคุณเอง มันเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี

การทำควินัวที่บ้านจะทำให้คุณสามารถเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสได้ หากได้รสชาติ/เนื้อสัมผัสที่ถูกต้องเมื่อใส่ลงในเครื่องอบแห้ง คุณจะรู้ว่ามันจะออกมาทันทีหลังจากที่คุณให้น้ำกลับคืนแล้วบนเส้นทาง

เนื่องจากควินัวไม่ได้มีความหนาแน่นมากหรือมีเส้นใยเป็นพิเศษ จึงทำให้ร่างกายขาดน้ำได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาประมาณ 6-8 ชั่วโมง (ซึ่งต่างจากอาหารบางมื้อที่ใช้เวลา 10-12 ชั่วโมง) ข้อดีอีกอย่างคือคุณไม่สามารถทำให้ร่างกายขาดน้ำมากเกินไปได้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะวิ่งข้ามคืนได้เลย

ควินัวอบแห้งก่อนปรุงสุกเป็นเพียงส่วนหนึ่งของสมการเท่านั้น เรายังเพิ่ม ผงกะทิ อัลมอนด์สไลซ์ และราสเบอรี่แห้งแช่แข็งผสมให้เข้ากัน ทั้งหมดจะสุกพร้อมกันและพร้อมรับประทานภายในเวลาเพียง 8 นาที

เครื่องกรองน้ำที่ดีที่สุดสำหรับการตั้งแคมป์

เรากินโจ๊กควินัวอบแห้งนี้ขณะเดินป่าบนเส้นทาง Trans-Catalina Trail ในแคลิฟอร์เนีย หากคุณสนใจอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเดินป่าที่ทรานส์คาตาลินา คุณสามารถตรวจสอบบทความเต็มเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ที่นี่ -

ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปสำหรับการเดินทางแบกเป้ครั้งต่อไป ลองสูตรคีนัวอบแห้งนี้ดูสิ!

มื้ออาหารแบกเป้ที่ขาดน้ำมากขึ้น

ริซอตโต้อบแห้ง
พาสต้าพรีมาเวร่าอบแห้ง
พริกแดงถั่ว
โจ๊กอบเชย Apple Quinoa อบแห้ง
↠ เพิ่มเติม สูตรอาหารแบ็คแพ็คทำเอง

ราสเบอร์รี่มะพร้าวโจ๊ก Quinoa

เบื่อข้าวโอ๊ตบนเส้นทางไหม? โจ๊กควินัวอบแห้งที่ใส่ราสเบอร์รี่ อัลมอนด์ และกะทิจะทำให้คุณตั้งตารออาหารเช้าอีกครั้ง! *เวลาในการปรุงอาหารที่ระบุไว้ข้างต้นเป็นเวลาสำหรับการเตรียมอาหารที่บ้าน ผู้เขียน:สดจากกริด 5จาก3การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาทำอาหาร:25นาที นาที เวลาอบแห้ง:6ชั่วโมง ชั่วโมง เวลารวม:6ชั่วโมง ชั่วโมง 25นาที นาที 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• 2 ถ้วย นมที่ไม่มีไขมัน
• 1 ถ้วย Quinoa
• ⅛ ช้อนชา เกลือ
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
• 1 ช้อนชา อบเชย
• 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
• ¼ ถ้วย ผงกะทิ
• 1 ออนซ์ ราสเบอร์รี่แช่แข็งแห้ง
• ½ ถ้วย อัลมอนด์สไลซ์
• แพ็คเก็ตน้ำมันมะพร้าว-ไม่จำเป็น

โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

ที่บ้าน

• ล้าง Quinoa ใต้น้ำ นำมา นมที่ไม่ใช่นม , ควินัว และ เกลือ ต้มปิดฝาบางส่วนแล้วลดเหลือเคี่ยวประมาณ 20-25 นาทีจนนิ่ม คนทุกสองสามนาที เติมนม/น้ำเพิ่มเติมตามต้องการ นำลงจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, อบเชยบด , และ สารสกัดจากวานิลลา -
• เมื่อควินัวสุกเต็มที่แล้ว ให้เกลี่ยเป็นชั้นบางๆ บนถาดอบแห้ง
• อบแห้งที่อุณหภูมิ 145 เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง จนควินัวแห้งสนิท
• วางในภาชนะหรือถุงสุญญากาศที่มี ผงกะทิ - ราสเบอรี่ , และ อัลมอนด์ - หากคุณต้องการเพิ่มแคลอรี่ให้มากขึ้น ให้แยกแพ็ค ซองน้ำมันมะพร้าว หรือสอง

ที่แคมป์

• วางโจ๊กควินัวลงในหม้อใบเล็กแล้วเติมน้ำลงไปเพียงเพื่อให้ครอบคลุม เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที หรือจนควินัวนิ่ม

หมายเหตุ

เรารับราสเบอร์รี่แห้งแช่แข็งที่ Trader Joe's ในราคา 3.99 ดอลลาร์ต่อซอง หากคุณไม่มี TJ อยู่ใกล้ๆ คุณสามารถค้นหาได้จาก อเมซอน - แสดงโภชนาการ ซ่อน

โภชนาการ (ต่อมื้อ)

แคลอรี่:813กิโลแคลอรี-คาร์โบไฮเดรต:108ก-โปรตีน:22ก-อ้วน:35ก-โพแทสเซียม:198มก-ไฟเบอร์:17ก-น้ำตาล:36ก-วิตามินเอ:500ไอยู-วิตามินซี:20.6มก-แคลเซียม:620มก-เหล็ก:7.4มก

*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม

อาหารเช้า แบกเป้พิมพ์สูตรนี้