สูตรอาหาร

พาสต้าแบบแบ็คแพ็คอบแห้ง Primavera

กราฟิก Pinterest พร้อมการอ่านข้อความซ้อนทับ

Michael ถือหม้อสำหรับสะพายหลังที่เต็มไปด้วยพาสต้า

การค้นหาโปรไฟล์ทางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับอาหารแบบแบกเป้ของคุณอาจเป็นการสร้างสมดุล ในด้านหนึ่ง คุณต้องการจัดลำดับความสำคัญของความหนาแน่นของแคลอรี่ ไขมัน น้ำมัน และส่วนที่เหลือทั้งหมด แต่ในทางกลับกัน, คงจะดีไม่น้อยหากได้เห็นผักบ้างเป็นครั้งคราวใช่ไหม?

เราพัฒนาพาสต้าพรีมาเวร่าสำหรับสะพายหลังรุ่นนี้ขึ้นมาเพื่อตรวจสอบทั้งสองช่อง สิ่งที่ทั้งสดและอิ่ม แม้ว่าจะใช้วัตถุดิบสดใหม่ในฤดูร้อนที่ขาดน้ำ แต่พาสต้าแสนอร่อยและซอสเข้มข้นทำให้มื้ออาหารนี้เต็มไปด้วยความอิ่ม

แผนที่เส้นทาง new york appalachian

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

รายการภาพยนตร์เรทอาร์เกาหลี

บันทึก!

สิ่งที่เราชอบเกี่ยวกับ Backpacking Pasta Primavera นี้:
↠ ผักมากมาย
↠ เคเปอร์มีรสเค็มเล็กน้อยและมีรสเค็มเล็กน้อย
↠ แป้งเนย ! ส่วนผสมใหม่สำหรับการแบกเป้เที่ยวยอดนิยมของเรา

ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาผักเพิ่มในกิจวัตรการสะพายเป้ของคุณ พาสต้าพรีมาเวร่าอบแห้งนี้คือจุดเริ่มต้นที่ดี!

วิธีทำพาสต้าพรีมาเวร่าแบบแห้ง พร้อมวิดีโอทีละขั้นตอน

หากต้องการเรียนรู้วิธีทำพาสต้าแบบแบ็คแพ็คนี้ โปรดดูวิดีโอความยาว 60 วินาทีนี้ หรืออ่านต่อด้านล่าง!

สูตรนี้เริ่มต้นด้วยการอบแห้งผักจำนวนหนึ่ง เราเลือกใช้ซูกินี สควอชเหลือง และมะเขือเทศเชอรี่ เนื่องจากสามารถอบแห้งได้โดยไม่ต้องปรุงล่วงหน้า นอกจากนี้เรายังอบแห้งสารปรุงแต่งรสชาติบางชนิด เช่น ผักชีฝรั่งใบแบนและเคเปอร์ ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องอบแห้ง ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 135F และปล่อยทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง

แผนที่ของ 14ers ในโคโลราโด

ถาดอบแห้งพร้อมผักแห้ง

หลังจากที่ทุกอย่างขาดน้ำแล้ว คุณสามารถเริ่มแบ่งส่วนทุกอย่างลงในภาชนะที่ปิดผนึกได้ คุณสามารถใส่ผักอบแห้ง พาสต้าปรุงด่วน ผักชีฝรั่ง เคเปอร์ ผงเนย และเครื่องเทศแห้งส่วนหนึ่งลงในภาชนะเดียวกัน (ทุกอย่างจะสุกพร้อมกัน)

ในการเตรียมเส้นทาง

ออกไปตามเส้นทาง เททุกอย่างลงในหม้อแล้วเติมน้ำให้เพียงพอ (คุณสามารถเพิ่มได้ตลอดเวลาหากจำเป็น แต่อย่าเริ่มใช้มากเกินไปแล้วปิดท้ายด้วยซุปพาสต้า!) - นำไปเคี่ยวและคนเป็นระยะจนพาสต้าดูดซับน้ำทั้งหมดจนหมด เมื่อปรุงเสร็จแล้ว ให้เติมน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะเพื่อช่วยนับแคลอรีเล็กน้อยและเพิ่มรสชาติโดยรวม

เมื่อเสร็จแล้ว คุณจะมีพาสต้ากองใหญ่และผักหลากสีสันสวยงาม

อุปกรณ์ที่จำเป็น

เครื่องอบแห้ง : เครื่องอบแห้งที่เราเลือกใช้ในปัจจุบันคือ Nesco Snackmaster Pro แม้ว่าจะไม่มีการควบคุมที่หรูหราเหมือนรุ่นที่มีราคาแพงกว่า แต่เราพบว่ามันเป็นเครื่องขจัดน้ำออกเริ่มต้นที่ดีและประหยัดงบประมาณ มีรุ่นที่มีราคาแพงกว่าออกไป แต่รุ่นนี้ใช้ได้ผลกับเราจนถึงตอนนี้

ทำขนมปังข้าวโพดบนเตา

หม้อแบกเป้ : เมื่อเราปรุงอาหารเองระหว่างเดินทาง เราใช้หม้อเคลือบเซรามิก MSR นี้ ตัวอะลูมิเนียมกระจายความร้อนได้ดี ในขณะที่พื้นผิวแบบไม่ติดปลอดสารพิษช่วยให้อาหารไม่ไหม้เกรียมและเกาะติดด้านล่าง (หมายถึงทำความสะอาดง่ายกว่า!)

เตาแบกเป้ : เราใช้ MSR Pocket Rocket 2 น้ำหนักเบา กะทัดรัด และเชื่อถือได้ นี่เป็นเตาที่เหมาะที่สุดสำหรับการเดินทางแบกเป้ส่วนใหญ่เมื่อเรานำอาหาร DIY ไปด้วย

>>รับเราเต็มที่ รายการตรวจสอบอุปกรณ์ครัวแบบแบ็คแพ็ค ที่นี่<<

สูตรอาหารแบกเป้อื่นๆ ที่คุณจะเพลิดเพลิน

↠ พาสต้าถั่วเลนทิลมารินารา
ริซอตโต้อบแห้ง
ถั่วเลนทิลและพริกถั่ว
↠ พาสต้าผักโขมอาติโช๊ค
35 ไอเดียอาหารแบบแบ็คแพ็ค

Michael ถือหม้อสำหรับสะพายหลังที่เต็มไปด้วยพาสต้า

แบกเป้พาสต้า Primavera

พรีมาเวร่าพาสต้าอบแห้งที่สดใหม่และไส้นี้ไม่ใช่อาหารแบกเป้ทั่วไปของคุณ มื้อนี้เต็มไปด้วยบวบ สควอชฤดูร้อน และมะเขือเทศ เสิร์ฟผักที่คุณอยากกินหลังจากเดินป่ามาหลายวัน ผู้เขียน:สดจากกริด 4.47จากสิบห้าการให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:10นาที เวลาทำอาหาร:สิบห้านาที เวลาอบแห้ง:8ชั่วโมง เวลารวม:8ชั่วโมง 25นาที 2 เสิร์ฟ

อุปกรณ์

วัตถุดิบ

1 บวบขนาดเล็ก-ตัดเป็นพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวหนา 1/4
1 สควอชฤดูร้อนขนาดเล็ก-ตัดเป็นพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวหนา 1/4
14 มะเขือเทศเชอร์รี่-ผ่าครึ่ง
2 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์-ระบายออก
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งใบแบน-ก้านถูกถอดออก
1 ถ้วย เปลือกพาสต้าขนาดเล็ก
2 ช้อนโต๊ะ ผงเนย
1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
½ ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
½ ช้อนชา ผงกระเทียม
½ ช้อนชา เกลือทะเล
2 แพ็คเก็ตน้ำมันมะกอก -หรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
2 แพ็คเก็ตพาเมซานชีส

โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

วาง บวบ - สควอชฤดูร้อน - มะเขือเทศ - เคเปอร์ , และ พาสลีย์ บนถาดอบแห้งและอบแห้งที่อุณหภูมิ 135 เป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงจนแห้งสนิท

แพ็คสำหรับเส้นทาง

แพ็คผักแห้ง, พาสต้า - ผงเนย - เครื่องเทศ และ เกลือ ในถุงผนึกพร้อมกับสองใบ พาเมซานชีส และสอง น้ำมันมะกอก ซองหรือบรรจุน้ำมันแยกต่างหากในภาชนะขนาดเล็ก

ในการเตรียมเส้นทาง

ที่แคมป์ ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีสลงในหม้อที่มีน้ำเพียงพอจนแทบไม่ท่วมพาสต้า นำไปต้ม จากนั้นลดไฟและเคี่ยวประมาณ 10 นาที จนกระทั่งผักนิ่มและพาสต้าสุก โดยเติมน้ำเพิ่มหากจำเป็น
โรยหน้าด้วยชีสแล้วสนุกได้เลย!