ขนมปังข้าวโพดแบบดัตช์กับ Chiles สีเขียว
สูตรขนมปังข้าวโพดแบบดัตช์ที่มีพริกเขียวและชีสเชดดาร์ที่คมชัดนำอาหารที่สะดวกสบายของค่ายไปสู่อีกระดับหนึ่ง
วิธีการระบุไม้เลื้อยพิษและต้นโอ๊กพิษ
Cornbread เป็นหนึ่งในอาหารแคมป์ปิ้งในฤดูใบไม้ร่วงที่เราชื่นชอบ โดยปกติแล้วเราจะทำมันโดยใช้ของเรา เทคนิคการทำขนมปังข้าวโพดในกระทะไฟ แต่หากเราต้องการความกรอบอร่อยบนขนมปัง ก็ถึงเวลาเปิดเตาอบดัตช์ ไม่มีอะไรอบขนมปังข้าวโพดให้สมบูรณ์แบบเหมือนเตาอบแบบดัตช์!
สูตรนี้ง่ายมากที่จะดึงเข้าด้วยกัน ที่บ้าน คุณสามารถผสมส่วนผสมแห้งแล้วเก็บไว้ในภาชนะหรือถุงปิดผนึกได้
แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)
ดี
บันทึกโพสต์นี้!
กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ
บันทึก!จากนั้น ในแคมป์ ขณะที่คุณเตรียมถ่านหิน คุณจะต้องผสมส่วนผสมแห้งกับนม ไข่ และน้ำผึ้งเล็กน้อย
แม้ว่าเราจะชอบขนมปังข้าวโพดธรรมดากับพริกหนึ่งชาม แต่ก็มีวิธีมากมายในการอัพเกรดขนมปังข้าวโพดให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
การทำซ้ำครั้งหนึ่งที่เราเคยเล่นคือพริกเขียวรสเผ็ดและขนมปังข้าวโพดเชดดาร์ชีส สิ่งนี้อาจไม่ถูกใจผู้พิถีพิถันในเรื่องขนมปังข้าวโพด แต่เราไม่ต่อต้านการแต่งขนมปังข้าวโพดในบางโอกาส...
โอกาสหนึ่งคือการเก็บเกี่ยวชิลีในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงปลายฤดูร้อน พริกเขียวจำนวนมากจะถูกเก็บเกี่ยวทั่วทั้งตะวันตกเฉียงใต้และกระจายไปทั่วประเทศ - ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือการเก็บเกี่ยว Hatch Chile
หากคุณสามารถหาซื้อ Hatch Chiles สดได้ ก็ถือว่าตัวเองโชคดี แต่ถ้าคุณมาสายนิดหน่อย ยังมีตัวเลือกแบบกระป๋องและแช่แข็งอีกมากมายที่คุณสามารถหาซื้อได้จากร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ
ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังคอร์นเบรดรสเผ็ด ชีส ด้านบนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เหมาะสำหรับการจับคู่กับชามที่แสนอร่อย พริกหน้าอก - พริกถั่วดำ หรืออย่างใดอย่างหนึ่งเหล่านี้ สูตรกระทะเหล็กหล่อภาคใต้ ในครั้งต่อไปของคุณ ทริปแคมป์ฤดูใบไม้ร่วง -
เครื่องครัวสำหรับการตั้งแคมป์ที่หลากหลายที่สุดที่เราเป็นเจ้าของคือ เตาอบดัตช์ - อุปกรณ์ชิ้นนี้เปิดโลกใหม่ของตัวเลือกการทำอาหาร: คุณสามารถปรุงสตูว์ อบลาซานญ่า ไก่ตุ๋น และแน่นอนว่าทำขนมปังข้าวโพดสูตรนี้ได้! สามารถใช้บนเตาแคมป์หรือบนกองไฟโดยตรง
ขาสั้นและฝาปิดแบบมีขอบช่วยให้คุณวางถ่าน/ถ่านไว้ด้านบนและด้านล่าง เพื่อปรุงอาหารได้จากทั้งสองทิศทาง เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ การปรุงอาหารด้วยเตาอบแบบดัตช์ ที่นี่!
มากกว่า สูตรเตาอบดัตช์
ขนมปังข้าวโพดแบบดัตช์กับ Chiles สีเขียว
ขนมปังข้าวโพดแบบดัตช์นี้เต็มไปด้วยพริกเขียวและชีสเพื่อเพิ่มรสชาติ! ผู้เขียน:สดจากกริด 4.60จาก22การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:5นาที เวลาทำอาหาร:ยี่สิบนาที เวลารวม:25นาที 6 ชิ้นวัตถุดิบ
- 1 ถ้วย น้ำนม
- 1 ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- 1 ถ้วย ข้าวโพด
- ½ ถ้วย แป้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 (4 ออนซ์) พริกเขียวก็ได้-ระบายออก
- ¼ ถ้วย เชดดาร์ชีสขูดฝอย
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย
คำแนะนำ
- จุดไฟถ่านอัดก้อน 24 ก้อนหรือจุดแคมป์ไฟหากคุณต้องการใช้ถ่านไม้
- ในชามผสม ตีนม ไข่ และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน ใส่ส่วนผสมแห้ง (ข้าวโพด, แป้ง, ผงฟู และเกลือ) แล้วคนให้เข้ากัน
- ย้ายถ่านหรือถ่าน 7 ก้อนลงในวงแหวนแล้ววางเตาอบดัตช์ไว้ด้านบน เมื่อร้อนแล้วให้ใส่เนยลงไปละลาย หลังจากที่เนยละลายแล้ว ให้ใส่แป้งข้าวโพดลงไป โรยพริกเขียวและชีสไว้ด้านบน
- ปิดเตาอบดัตช์และวางถ่านหรือถ่านที่เหลืออีก 17 ก้อนไว้บนฝาเพื่อสร้างความร้อนในเตาอบประมาณ 425 องศา ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที จนกระทั่งตรงกลางของขนมปังข้าวโพดสุก และด้านบนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
- ค่อยๆ นำออกจากเตา เสิร์ฟและรับประทานได้เลย!
หมายเหตุ
อุปกรณ์ที่จำเป็น
ชามผสมช้อนหรือปัด
ถ้วยตวง+ช้อน
เตาอบดัตช์ 10 นิ้ว+ฝา
อุปกรณ์ยกฝาและ/หรือถุงมือกันความร้อน
แหนบโลหะหรือพลั่วสำหรับเคลื่อนย้ายถ่านหิน แสดงโภชนาการ ซ่อน
โภชนาการ (ต่อมื้อ)
แคลอรี่:308กิโลแคลอรี*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม
กับข้าว อเมริกันพิมพ์สูตรนี้