สูตรอาหาร

พริกเตาอบดัตช์และขนมปังข้าวโพด

ร้านอาหารทานง่ายชื่อดัง 2 ร้านมารวมตัวกันในเมนูพริกและขนมปังข้าวโพดสไตล์ดัตช์ จริงอยู่ที่พริกและขนมปังข้าวโพดสามารถทำในกระทะสองใบแยกกัน แต่การใช้เตาอบแบบดัตช์จะทำให้กลายเป็นอาหารมื้อเดียว ขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มๆ ราดด้วยพริกรสเผ็ดที่เลอะเทอะไปครึ่งหนึ่งเลยเหรอ? ลงทะเบียนกับเรา!

วิธีเด็ด ๆ ในการจุดไฟ

ตามประเพณีอันน่าภาคภูมิใจของพายคนเลี้ยงแกะ ไก่และเกี๊ยว และพายผลไม้ต่างๆ โดยที่บางสิ่งอร่อยถูกนำมาวางทับอย่างอื่นที่อร่อย ความน่าดึงดูดใจของขนมปังข้าวโพดและพริกนี้เกินกว่าผลรวมของชิ้นส่วนทั้งหมด

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

ขนมปังข้าวโพดที่นุ่มและหวานเล็กน้อยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นของพริก และเมื่อปรุงรวมกันแล้ว คุณก็สามารถตักออกมาได้เต็มช้อนเต็มๆ แล้วรับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลกได้เลย!

ทำไมเราถึงรักมัน:
↠ ขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มและพริกแสนอร่อยเป็นส่วนผสมที่ลงตัว
↠ ทำไมกระทะสองใบถึงสกปรก ในเมื่อคุณสามารถทำมันได้อันเดียว?
↠ วิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ศักยภาพของเตาอบดัตช์ของคุณอย่างเต็มที่

วิธีทำพริกดัตช์และขนมปังข้าวโพด

เริ่มต้นด้วยการทำพริกในเตาอบแบบดัตช์เหนือแคมป์ไฟ ผัดหัวหอมด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยก่อนใส่ถั่ว มะเขือเทศ พริกเขียว วางมะเขือเทศ และเครื่องเทศ

ในขณะที่มันเคี่ยวอยู่ คุณสามารถหันความสนใจไปที่การทำแป้งขนมปังข้าวโพดของเราได้ สูตรเริ่มต้นของเราใช้แป้งข้าวโพด แป้ง นม ไข่ ผงฟู และน้ำผึ้ง แต่ถ้าเป็นช่วงปลายฤดูกาลและคุณต้องการลดปริมาณลง คงไม่มีใครยอมคุณหากคุณใช้ส่วนผสมที่ซื้อจากร้าน !

ย้ายเตาอบดัตช์ออกจากความร้อนโดยตรงเพื่อป้องกันไม่ให้พริกเดือด จากนั้นเพิ่มแป้งขนมปังข้าวโพดที่ด้านบนของพริกแล้วปิดฝาไว้ ตักถ่านบางส่วนออกจากไฟที่อยู่ด้านบน ถ่านจากไม้เนื้ออ่อนมักจะสูญเสียความร้อนเร็วกว่าไม้เนื้อแข็ง ดังนั้นหากถ่านที่ยังคุอยู่เริ่มเย็นลง ให้เปลี่ยนเป็นถ่านที่สดใหม่แทน หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาที ให้เปิดฝาออก ตรวจสอบ และนำออกจากเตาเมื่อขนมปังข้าวโพดสุกแล้ว เพลิดเพลินไปกับหนึ่งในนั้น เครื่องเคียงสำหรับพริก -

การเตรียมตัวก่อนการเดินทาง

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดสำหรับขนมปังข้าวโพดที่บ้านแล้วเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท

เส้นชั้นความสูงคืออะไร?

คุณสามารถทำพริกที่บ้านได้ถ้าคุณต้องการประหยัดเวลาจริงๆ เก็บไว้ในภาชนะในตู้เย็นของคุณจนถึงเวลารับประทานอาหาร จากนั้นเพียงย้ายพริกไปที่เตาอบแบบดัตช์ของคุณ โรยหน้าด้วยแป้งขนมปังข้าวโพด แล้วอบตามคำแนะนำ เมื่อขนมปังข้าวโพดพร้อม พริกก็จะอุ่นขึ้นเช่นกัน!

GEAR SPOTLIGHT: เตาอบดัตช์

เครื่องครัวแคมป์อเนกประสงค์ที่สุดที่เราเป็นเจ้าของคือเตาอบแบบดัตช์ อุปกรณ์ชิ้นนี้เปิดโลกใหม่ของตัวเลือกการทำอาหาร: คุณสามารถปรุงสตูว์ อบลาซานญ่า ไก่ตุ๋น และแน่นอนว่าทำอาหารพริกและขนมปังข้าวโพดด้วย! สามารถใช้บนเตาแคมป์หรือบนกองไฟโดยตรง ขาสั้นและฝาปิดแบบมีขอบช่วยให้คุณวางถ่าน/ถ่านไว้ด้านบนและด้านล่าง เพื่อปรุงอาหารได้จากทั้งสองทิศทาง

วิธีทำให้เธอหลั่งเร็ว

คุณสามารถอ่านทั้งหมดเกี่ยวกับ การปรุงอาหารด้วยเตาอบแบบดัตช์ ในโพสต์นี้!

อื่น สูตรเตาอบดัตช์ คุณจะสนุกไปกับมัน

Enchiladas เตาอบดัตช์
แม็คเตาอบดัตช์และชีส
นาโช่แคมป์ไฟ
เตาอบดัตช์ Apple Cobbler

มังสวิรัติเตาอบดัตช์พริกและขนมปังข้าวโพด

ขนมปังข้าวโพดอยู่ด้านบน พริกอยู่ด้านล่าง เตาอบดัตช์คลาสสิกนี้เป็นอาหารแคมป์ไฟหม้อเดียวที่สมบูรณ์แบบที่จะช่วยให้คุณอุ่นและปิ้งได้ตลอดทั้งคืน ผู้เขียน:สดจากกริด 4.50จาก44การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:5นาที นาที เวลาทำอาหาร:35นาที นาที เวลารวม:40นาที นาที 6 เสิร์ฟ

อุปกรณ์

• เตาอบดัตช์ขนาด 4 คิว
• ปล่องไฟสตาร์ทเตอร์

วัตถุดิบ

สำหรับพริกนั้น

• 1 ปานกลาง หัวหอม-หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
• 4 กานพลู กระเทียม-สับละเอียด (หรือผงกระเทียม 2 ช้อนชา)
• 2 ช้อนชา เกลือ
• 1-2 ช้อนชา พริกป่น
• 1 ช้อนชา ยี่หร่าบด
• 1 (14.5 ออนซ์) ถั่วดำสามารถระบายออกได้
• 1 (14.5 ออนซ์) ถั่วไตสามารถระบายออกได้
• 1 (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1 (4 ออนซ์) สามารถหั่นพริกเขียวได้
• 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ

สำหรับท็อปเปอร์ขนมปังข้าวโพด

• 1 ถ้วย ข้าวโพด
• ½ ถ้วย แป้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
• 1 ครึ่ง ช้อนชา เกลือ
• 1 ถ้วย น้ำนม
• 1 ไข่-ตีเบา ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

• ในเตาอบดัตช์ขนาด 10/4 qt บนไฟร้อนปานกลาง ผัด หัวหอม ใน น้ำมัน จนนิ่มและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองประมาณ 5 นาที เพิ่ม กระเทียม และ เครื่องเทศ และผัดเป็นเวลา 1 นาที เพิ่ม ถั่ว - มะเขือเทศ - พริก , และ วางมะเขือเทศ ,คนให้เข้ากัน หลนเป็นเวลา 10 นาทีจนข้น
• ในระหว่างนี้ ให้เตรียมแป้งขนมปังข้าวโพด ผสมทั้งหมด ส่วนผสมแห้ง ในชามขนาดกลางแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่ม น้ำนม - ไข่ , และ น้ำผึ้ง และผสมจนแป้งก่อตัว
• ย้ายเตาอบแบบดัตช์โดยใช้ความร้อนทางอ้อมเพื่อลดการเกิดฟอง เทแป้งลงบนพริกให้เท่าๆ กันเท่าที่จะเป็นไปได้ จากนั้นปิดฝาเตาอบดัตช์แล้วใช้พลั่วถ่านหรือถ่านอยู่ด้านบน คุณจะมีอุณหภูมิประมาณ 400-425F.
• อบจนขนมปังข้าวโพดสุกและไม่เปียกตรงกลางอีกต่อไป ประมาณ 20 นาที
• เสิร์ฟพร้อมพริกที่คุณชื่นชอบและสนุกได้เลย!

หมายเหตุ

ก้าวไปข้างหน้า + ทางลัด

ส่วนผสมของขนมปังข้าวโพดแบบแห้งสามารถตวงได้ที่บ้านและเก็บไว้ในภาชนะหรือถุงที่ปิดผนึกได้ หรือคุณสามารถใช้เวอร์ชันชนิดบรรจุกล่องเช่น Jiffy พริกสามารถทำที่บ้านล่วงหน้าได้และเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นของคุณ ในแคมป์ ให้ย้ายพริกไปที่เตาอบแบบดัตช์แล้วเริ่มที่ขั้นตอนที่ 2 หรือคุณสามารถนำพริกกระป๋องติดตัวไปด้วยก็ได้ถ้าคุณไม่อยากทำตั้งแต่ต้น!

แสดงโภชนาการ ซ่อน

โภชนาการ (ต่อมื้อ)

แคลอรี่:313กิโลแคลอรี

*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม

จานหลัก อเมริกันพิมพ์สูตรนี้