เตาอบดัตช์ Mac & ชีส
รวดเร็ว ง่ายดาย และชีสสุดวิเศษ Dutch Oven Mac & Cheese นี้เป็นวิธีที่ดีในการทำอาหารเพื่อความสะดวกสบายแบบคลาสสิกเมื่อตั้งแคมป์
สูตรนี้สนับสนุนโดย กาต้มน้ำยี่ห้อ เต็มไปด้วยครีม เนย ชีส มักกะโรนีและชีสที่ถูกใจเมื่อเราออกไปตั้งแคมป์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศยามเย็นเริ่มเย็นลง ไม่มีอะไรจะน่าพึงพอใจไปกว่าการได้ทาน Mac & Cheese ที่ทำให้อิ่มท้องและอบอุ่นหัวใจ เป็นสถานที่แห่งความสุขของเรา
เป็นไปได้ว่าคุณเคยทำมักกะโรนีและชีสที่บ้านมาก่อน เป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างตรงไปตรงมา: ต้มน้ำ ใส่พาสต้า วางไว้เหนือพาสต้าอย่างไม่อดทน กรอง ฯลฯ
แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)
ดี
แคลอรี่ต่อกรัมมากที่สุดคืออะไร
บันทึกโพสต์นี้!
กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ
บันทึก!เหตุใดจึงต้องทำมักกะโรนีและชีสในเตาอบแบบดัตช์? เราดีใจมากที่คุณถาม...
ประโยชน์หลักของการใช้ก เตาอบดัตช์ โดยสามารถจ่ายความร้อนจากด้านล่างและด้านบนได้
ความร้อนจากการแผ่รังสีนี้ช่วยให้คุณนึ่งพาสต้าแทนการต้มได้ ซึ่งช่วยลดปริมาณน้ำที่คุณต้องใช้ การนึ่งพาสต้ายังช่วยลดความจำเป็นในการกรองในตอนท้ายอีกด้วย
น้ำเพียงเล็กน้อยที่เหลือก็กลายเป็นซอส เพราะใครเอากระชอนมาตั้งแคมป์ด้วย? (ไม่ใช่เรา!)
ไม่เคยดูเกมบัลลังก์
และสุดท้าย การใช้เตาอบแบบดัตช์ช่วยให้คุณทำมักกะโรนีและชีสได้มากมายในคราวเดียวโดยไม่ต้องยุ่งยาก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณทำอาหารสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน แค่ตั้งค่า วางถ่านลงไป แล้วปล่อยให้มันทำหน้าที่ของมัน
เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ การปรุงอาหารด้วยเตาอบดัตช์แบบแคมป์ปิ้ง -
เรามีรายการส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในสูตรด้านล่าง แต่ต่อไปนี้เป็นหมายเหตุเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับสิ่งที่เราใช้:
ถุงเท้าเดินป่าอากาศอบอุ่นที่ดีที่สุด
แม้ว่าคุณจะใช้ชีสอะไรก็ได้ที่ชอบ (เราใช้เชดดาร์สีขาวบ่ม) แต่เราแนะนำให้ขูดเองถ้าเป็นไปได้ ชีสที่ขูดไว้ล่วงหน้าจะถูกเคลือบด้วยสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน ซึ่งเราต้องการหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง (และจะขัดขวางความสามารถของชีสในการละลายเป็นซอสครีม) และกฎทองของเราคือคุณต้องการอัตราส่วนชีสต่อพาสต้า 2:1 หากคุณใส่พาสต้า 1 ถ้วย ก็ต้องใส่ชีสขูดสดๆ 2 ถ้วย
สิ่งที่เพิ่มเติมที่สำคัญอื่นๆ ได้แก่ ผงกระเทียม และมัสตาร์ดเล็กน้อย มีบางอย่างเกี่ยวกับการผสมผสานรสชาตินี้ที่ช่วยขยายรสชาติของมักกะโรนีและชีสและทำให้มีสีทองที่น่าดึงดูด
แต่สิ่งที่ยกระดับ Mac & Cheese นี้ขึ้นไปอีกระดับคือมันฝรั่งทอดกรอบที่ร่วน! ไม่เพียงแต่เพิ่มความกรุบกรอบเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณแนะนำรสชาติใหม่ๆ ให้กับงานปาร์ตี้อีกด้วย
เราพัฒนาสูตรนี้ร่วมกับ กาต้มน้ำยี่ห้อ ซึ่งดีมากเพราะเราหมกมุ่นอยู่กับชิปของพวกเขามาหลายปีแล้ว
สำหรับมักกะโรนีเตาอบแบบดัตช์นี้ เราเลือกใช้รสชาติพริกจาลาเปโน่รสเผ็ดร้อน ซึ่งทำให้ทั้งมื้อน่ารับประทาน แต่มีรสชาติให้เลือกมากมาย ดังนั้นคุณสามารถปรับแต่งรสชาติของคุณเองได้!
วิธีการเคลื่อนไหวกับสาว ๆ
ดังนั้น หากคุณอยากทานอะไรที่ชีสและอร่อยในทริปแคมป์ครั้งต่อไป ลอง Dutch Oven Mac & Cheese นี้ดูสิ และถ้าคุณต้องการความกรุบกรอบขณะเคี้ยว ให้หยิบถุงหนึ่งขึ้นมา กาต้มน้ำยี่ห้อชิปส์ -
อาหารเตาอบแบบดัตช์เพิ่มเติม
ชิลลี่แมค
Enchiladas เตาอบดัตช์
นาโช่แคมป์ไฟ
↠ อื่นๆ ที่ยอดเยี่ยม สูตรเตาอบดัตช์
เตาอบดัตช์ Mac & ชีส
รวดเร็ว ง่ายดาย และชีสสุดวิเศษ Dutch Oven Mac & Cheese นี้เป็นวิธีที่ดีในการทำอาหารเพื่อความสะดวกสบายแบบคลาสสิกเมื่อตั้งแคมป์ผู้เขียน:สดจากกริด 4.45จาก87การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:5นาที เวลาทำอาหาร:10นาที เวลารวม:สิบห้านาที 4 เสิร์ฟ
อุปกรณ์
วัตถุดิบ
- 2 ถ้วย มักกะโรนีข้อศอก
- 2 ถ้วย น้ำ
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย
- ¼ ช้อนชา เกลือ
- 4 ถ้วย เชดดาร์ชีส-หั่นฝอย
- 1-2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด
- ¼ ช้อนชา ผงกระเทียม
- 5 ออนซ์ กระเป๋ากาต้มน้ำ ยี่ห้อ Jalapeño chips
คำแนะนำ
- เตรียมถ่านหรือแคมป์ไฟ
- เพิ่ม มักกะโรนีข้อศอก - น้ำ - เนย , และ เกลือ ไปที่เตาอบดัตช์ขนาด 4 คิว ปิดฝาแล้ววางบนถาดถ่านหรือถ่านเล็กๆ วางถ่าน 10-15 ก้อนไว้บนเตาอบดัตช์ ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนกระทั่งพาสต้านุ่มและของเหลวส่วนใหญ่ (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) ได้ถูกดูดซึมไปแล้ว
- นำเตาอบดัตช์ออกจากแคมป์ไฟอย่างระมัดระวังแล้วปิดฝาไว้
- ผัดในหั่นฝอย ชีส - มัสตาร์ด , และ ผงกระเทียม และเติมเกลือเพิ่มหากจำเป็น
- เสิร์ฟในชามหรือบนจาน และโรยหน้าด้วย Jalapeno Kettle Brand ที่บดแล้ว ชิป - สนุก!
หมายเหตุ
สร้างมันขึ้นมาเพื่อกลุ่ม
สูตรนี้สามารถขยายขนาดให้คนดูได้อย่างง่ายดาย! เพียงเพิ่มส่วนผสมเป็นสองเท่า (หรือสามเท่า!) วิธีการจะยังคงเหมือนเดิม หากมีสามเท่าหรือมากกว่านั้น คุณอาจต้องการอัปเกรดเป็น เตาอบดัตช์ 12' - ในทำนองเดียวกัน สูตรนี้สามารถลดลงครึ่งหนึ่งเพื่อเสิร์ฟสองมื้อได้ แสดงโภชนาการ ซ่อนโภชนาการ (ต่อมื้อ)
แคลอรี่:922กิโลแคลอรี*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม
จานหลัก อเมริกันพิมพ์สูตรนี้
