สูตรอาหาร

กระเป๋าพิซซ่าพายเหล็ก

กราฟิก Pinterest พร้อมการอ่านข้อความซ้อนทับ

เตารีดพายเป็นได้มากกว่าอุปกรณ์ตั้งแคมป์ สำหรับหลาย ๆ คน กิจกรรมนี้ทำให้นึกถึงความทรงจำเกี่ยวกับการตั้งแคมป์กับครอบครัว เพื่อนที่ดีรอบกองไฟ และความสนุกสนานกลางแจ้งทุกประเภท หากคุณโตมากับสิ่งเหล่านี้ คุณจะรู้ว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร

แต่ถ้าคุณไม่เคยปรุงด้วยพายเหล็กมาก่อน เสน่ห์ดึงดูดใจจะใช้เวลาไม่นาน! พวกมันมีความหลากหลายมากและสามารถนำมาใช้เพื่อสร้างจำนวนที่แทบจะไม่มีที่สิ้นสุด สูตรพายเหล็ก - แต่จุดเริ่มต้นที่ดีคือที่นี่ด้วยกระเป๋าพิซซ่านี้

เรารัก Pie Iron Pizza Pockets เพราะ:
↠ มันสนุกมากที่จะทำ
↠ ท็อปปิ้งสามารถปรับให้เป็นแบบส่วนตัวได้อย่างสมบูรณ์
↠ สามารถปรุงโดยใช้ไฟหรือถ่านได้
↠ สนองความต้องการอันลึกล้ำที่จะกระตุ้นบางสิ่งในแคมป์ไฟ
↠ พิซซ่า. อย่างจริงจังอะไรที่ไม่ใช่ความรัก?

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

ดังนั้น หากคุณต้องการสนุกสนานรอบกองไฟจริงๆ หยิบเตารีดพายแล้วเริ่มทำพิซซ่าถาด (และความทรงจำ) ในทริปแคมป์ปิ้งครั้งต่อไปของคุณ!

วิธีทำกระเป๋าพิซซ่าพายเหล็ก & วิดีโอทีละขั้นตอน

การทำพิซซ่าพายเหล็กเป็นเรื่องง่าย! ดูนี้ (60 วินาที) วิดีโอเพื่อดูว่ามันเสร็จสิ้นอย่างไร

สำหรับสูตรนี้ เราทำแป้งพิซซ่าเอง แต่วิธีเหล่านี้จะได้ผลง่ายเหมือนกัน (จริงๆ แล้วง่ายกว่า!) หากคุณใช้แป้งพิซซ่าที่ซื้อจากร้านค้าแบบสำเร็จรูป

เริ่มต้นด้วยการทาน้ำมันพายด้านในเล็กน้อย แปรงซิลิโคนที่ทาน้ำมันมะกอกก็ใช้ได้ดี วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แป้งติดและทำให้มีเปลือกสีทองสวยงาม

ปั้นแป้งให้เป็นสี่เหลี่ยมหยาบๆ ซึ่งใหญ่กว่าเตารีดพายเล็กน้อย (รูปที่ 1) - เตารีดพายมีรูปร่างเว้าเหมือนถ้วยตื้น ดังนั้นคุณจะต้องมีขนาดพิเศษเพื่อรีดแป้งขึ้นด้านข้าง

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของวิธีทำพิซซ่าพายเหล็ก

วางแป้งไว้ด้านหนึ่งของเตารีด ใส่ชีส ซอส ท็อปปิ้ง ชีสอีก และตามด้วยแป้งชิ้นบนของคุณ (รูปที่ 2-3) - พยายามอย่างดีที่สุดเพื่อเก็บชิ้นแป้งด้านบนไว้ด้านในชิ้นด้านล่าง คุณต้องการที่จะใส่กระเป๋าทั้งหมดจริงๆ จากนั้นปิดฝาและคุณก็พร้อมที่จะไป

จากนี้ไป เป้าหมายคือการอุ่นเตารีดพายให้ทั่วถึงโดยใช้ไฟปานกลาง ไม่เพียงแต่บนและล่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านหน้าไปด้านหลังด้วย (รูปที่ 4) - ขึ้นอยู่กับวิธีการตั้งค่าไฟของคุณ คุณสามารถดำเนินการได้หลายวิธี คุณอาจวางเตารีดพายไว้บนตะแกรงย่างเหนือไฟ คุณอาจพยายามฝังมันไว้ในถ่านที่ยังคุอยู่ด้วย สร้างสรรค์ไปกับมัน

คำแนะนำของเราคือให้ดึงออกมาตรวจบ่อยๆ จนกว่าจะสัมผัสได้ถึงความร้อนของไฟ เมื่อแป้งเป็นสีทองทั้งสองด้านแล้ว ให้เปิดกระเป๋าออกมา ในขณะที่อันแรกเย็นลง เราขอแนะนำให้คุณเริ่มสร้างอันถัดไป เพราะเราทุกคนรู้ดีว่าจะมีครั้งต่อไป!

อุปกรณ์ที่จำเป็น

พายเหล็ก : เรามีเหล็กพายสี่เหลี่ยมชิ้นเดียวจากโรม พวกเขายังทำ สี่เหลี่ยมจัตุรัสคู่ และก วงกลม - ขนาดและรูปร่างที่คุณเลือกนั้นขึ้นอยู่กับคุณโดยสิ้นเชิง

แปรงซิลิโคน : เราชอบแปรงเล็กๆ เหล่านี้สำหรับทาน้ำมันมะกอก น้ำหมัก และซอสต่างๆ

ถุงมือกันความร้อน : หากคุณกำลังก่อกองไฟ เราขอแนะนำถุงมือทนความร้อนเหล่านี้ คุณสามารถหยิบเครื่องครัว ย้ายตะแกรงย่าง และจัดเรียงท่อนไม้ใหม่ด้วยมือของคุณ

สูตรแคมป์ไฟเพิ่มเติมที่คุณจะเพลิดเพลิน

พิซซ่าเตาอบดัตช์
เรือกล้วยแคมป์ไฟ
พิซซ่าเบคอนและเดทแคมป์ไฟ
ลาซานญ่าเตาอบดัตช์

พิซซ่าพายเหล็กผ่าครึ่งแล้ววางลงบนจาน

กระเป๋าพิซซ่าพายเหล็ก

พิซซ่าส่วนตัวในกระเป๋าเล็ก ๆ ที่มีประโยชน์ กระเป๋าพิซซ่าเหล็กพายแคมป์ไฟเหล่านี้เป็นตัวแทนของทุกสิ่งที่เราชื่นชอบเกี่ยวกับการทำอาหารในแคมป์ ทำได้รวดเร็ว ง่ายดาย และสนุกมาก เปลือกกรอบ มอสซาเรลลาชีสละลาย และท็อปปิ้งอื่นๆ ตามที่คุณต้องการ ผู้เขียน:สดจากกริด 4.35จากยี่สิบการให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:30นาที เวลาทำอาหาร:สิบห้านาที เวลารวม:สี่ห้านาที 4 กระเป๋าพิซซ่า

อุปกรณ์

วัตถุดิบ

แป้งพิซซ่า

2 ¾ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
1 แพ็กเก็ต ยีสต์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
2 ช้อนชา เกลือ
1 ถ้วย น้ำอุ่น
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

การอุดฟัน

½ ถ้วย ซอสพิซซ่า
1 ถ้วย มอสซาเรลล่าชีสฝอยที่มีความชื้นต่ำ
1 พริกหยวกสีเขียว-หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4 ออนซ์สามารถ มะกอกดำหั่นบาง ๆ-ระบายออก
16 ชิ้น เปปเปอโรนี
น้ำมัน

โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

ทำแป้ง (สามารถทำได้ล่วงหน้า!): ในชามผสม ผสมแป้ง ยีสต์ และเกลือเข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำมันและน้ำ ใช้ช้อนหรือส้อมผสมส่วนผสมจนเป็นแป้ง เติมแป้งเพิ่มเติมหากดูเปียกเกินไป จากนั้นนวดจนเป็นก้อน ครอบคลุมและปล่อยให้เพิ่มขึ้น 20 นาที *หรือใช้แป้งสำเร็จรูป
แบ่งแป้งออกเป็น 8 ชิ้น แบ่งแป้งเป็นชิ้นๆ ครั้งละ 2 ชิ้น แล้วรีดให้เป็นแผ่นขนาดประมาณ 4 ½ x 4 ½ นิ้ว
ทาน้ำมันบนเตารีดพายแล้วกดแป้งหนึ่งสี่เหลี่ยมลงในจานด้านล่าง ใส่ส่วนผสมของคุณลงไป: ซอส 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยชีส ¼ ถ้วย พริกหยวก ¼ มะกอก 1 ออนซ์ และเปปเปอโรนี 4 เม็ด โรยหน้าด้วยแป้งสี่เหลี่ยมที่สอง ปิดและล็อคเตารีดพาย
ปรุงบนกองไฟหรือบนกองไฟที่ยังคุอยู่จนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกด้านตามต้องการเพื่อให้แน่ใจว่าร้อนสม่ำเสมอ เวลาที่แน่นอนจะแปรผันขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของแคมป์ไฟ แต่โดยทั่วไปจะใช้เวลาเพียง 2-3 นาทีเท่านั้น เช็คบ่อยๆ!
นำออกจากเตา จากนั้นค่อยๆ ปลดล็อคเตารีดพาย และเปิดถุงพิซซ่าออกมา
ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ ระวังเหล็กจะเป็น ร้อน เมื่อเตรียมถุงพิซซ่าครั้งต่อไป รอจนกระทั่งเตารีดเย็นลง หรือใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเติมเตารีด

หมายเหตุ

การเตรียมตัวก่อนการเดินทาง: แป้งโดสามารถทำที่บ้านล่วงหน้าได้และเก็บไว้ในภาชนะในตู้เย็น นำออกจากตู้เย็น 30 นาทีก่อนปรุงอาหารเพื่อให้ง่ายต่อการแผ่ออก ทางลัด: แทนที่จะทำแป้งพิซซ่าเอง คุณสามารถใช้แป้งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านได้! แสดงโภชนาการ ซ่อน