แคมป์ไฟกล้วยสปลิต
กำลังมองหาขนมแคมป์ปิ้งใหม่? เป็นยังไงบ้าง แคมป์ไฟ บานาน่า สปลิท! กล้วย ช็อคโกแลต มินิมาร์ชเมลโลว์ วิปครีม และเชอร์รี่!
สนับสนุนโดย ช็อกโกแลตชนิดใกล้สูญพันธุ์
ของหวานจากกองไฟที่เราโปรดปราน (non-s'more) คือ บานาน่าโบ๊ท . โดยพื้นฐานแล้วหั่นกล้วยลงตรงกลาง ยัดด้วยช็อกโกแลต มาร์ชเมลโลว์ และสารพัดอื่นๆ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางลงในกองไฟ
ทดแทนมื้ออาหารเวย์โปรตีนที่ดีที่สุด
ผลที่ได้คือของหวานชอคโกแลตที่หนึบๆ อร่อยๆ ใช้ช้อนกินได้! รูปแบบ Banana Split นี้ก้าวไปอีกขั้นโดยใช้ช็อกโกแลตคาราเมลและเพิ่มวิปครีมและเชอร์รี่
ดังนั้นหากคุณต้องการเปลี่ยน ของหวานแคมป์ไฟ ลองใช้ Banana Split ที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์นี้ดู!
วัตถุดิบ:
กล้วย: กล้วยในอุดมคติสำหรับทำบานาน่าโบ๊ทคือกล้วยที่มีสีเหลืองสม่ำเสมอ ไม่ขาด (ส่วนสีเขียว) หรือขาดเกิน (จุดสีน้ำตาล) เพียงสีเหลืองที่สุกสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
ช็อคโกแลต: เราใช้ช็อกโกแลตแท่งของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์เพราะเรารักพันธุ์ดีทั้งหมดที่พวกเขานำเสนอ และรักภารกิจของพวกเขาจริงๆ ในการตอบแทนการสนับสนุนการอนุรักษ์สัตว์ เราใช้ เข้มข้นคาราเมล + ช็อกโกแลตนม สำหรับสูตรนี้โดยเฉพาะ (the Fudgy เนยถั่ว บาร์เป็นอีกหนึ่งที่ชื่นชอบ)
มินิมาร์ชเมลโลว์ (ไม่จำเป็น): มาร์ชเมลโลว์มักจะไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของบานาน่าสปลิต แต่รู้สึกว่าใช่
วิปครีม: แม้ว่าเราจะชอบทานไอศกรีมเมื่อไปตั้งแคมป์ แต่ก็ไม่ใช่แนวคิดที่ใช้งานได้จริง แม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้เย็นที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง แต่ก็ยังละลายอย่างช้าๆ อุณหภูมิในเครื่องทำความเย็นมักจะอยู่เหนือ 32 องศาเล็กน้อยเสมอ นั่นเป็นเหตุผลที่วิปครีมเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดอันดับต่อไป ไปหาครีมพิเศษเพื่อประสบการณ์ไอศกรีมที่มากขึ้น
เชอร์รี่: คุณสามารถบรรจุเชอร์รี่มาราสชิโนสีแดงสดลงในโหลได้หากต้องการ แต่เราเลือกใช้เชอร์รี่สดแทน คุณต้องการเพียงสองสามอย่างและเชอร์รี่สดก็ดีกว่าสำหรับอาหารว่างในที่ตั้งแคมป์
อุปกรณ์:
อลูมิเนียมฟอยล์: ในการ 'อบ' กล้วย คุณจะต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม เปลือกกล้วยมีความชื้นมาก ดังนั้นจึงทำให้สุกได้ยากเกินไป แต่กระดาษฟอยล์จะช่วยให้ทุกอย่างเข้ากัน
กระดาษ parchment: เราชอบที่จะใช้กระดาษ parchment สำหรับสูตรแพ็คเก็ตฟอยล์ส่วนใหญ่ของเรา แต่สำหรับสูตรเฉพาะนี้จะเป็นทางเลือก เปลือกกล้วยช่วยแยกออกจากฟอยล์อลูมิเนียม
แหนบด้ามยาว: วิธีที่ดีที่สุดในการวางและปรับบานาน่าโบ๊ทเหล่านี้บนเตียงที่ร้อนจัดคือการใช้คีมคีบด้ามยาวคู่หนึ่ง
วิธีการทำแคมป์ไฟกล้วยสปลิต
เตรียมกล้วย
ตัดรอยบากเล็ก ๆ ลงในเปลือกกล้วยใกล้ด้านบน ใช้แผลนี้ลอกเปลือกกล้วยบางๆ ออก
ลอดจ์เหล็กหล่อสูตรเตาอบดัตช์
ใช้มีดตัดเส้นตรงกลางของกล้วยที่โผล่ออกมาอย่างระมัดระวัง คุณต้องการตัดกล้วยจนสุดแต่ไม่ผ่าหลัง
ค่อยๆ บีบกล้วยให้งอเปิดเส้นตัด
ยัดกล้วย
ตอนนี้คุณสามารถยัดไส้กล้วยของคุณด้วยช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโลว์ การบรรจุมากเกินไปนั้นใช้ได้อย่างสมบูรณ์เพราะเมื่อช็อคโกแลตละลาย มันจะเติมรอยร้าวให้สม่ำเสมอยิ่งขึ้น
เมื่อคุณมีกล้วยที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลตที่คุณต้องการแล้วก็ถึงเวลาเตรียมสำหรับแคมป์ไฟ
ห่อกล้วย
ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น ขั้นตอนกระดาษ parchment เป็นทางเลือกทั้งหมด แต่เราจะแสดงวิธีการทำที่นี่
ตัดกระดาษ parchment หนึ่งแผ่นและแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์หนึ่งแผ่น ห่อกล้วยด้วยกระดาษ parchment จากนั้นในขณะที่ยังจับมันไว้ด้วยมือเดียว ให้เริ่มห่อด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม (ซึ่งจะปิดไว้)
การขจัดน้ำผลไม้ด้วยเครื่องขจัดน้ำ
ไม่ต้องกังวลเรื่องการครอบก้านด้านบน
ตำแหน่งไฟ
วิธีที่ดีที่สุดในการย่างบานาน่าโบ๊ทเหล่านี้คือวางบานาน่าโบ๊ทไว้บนหลังของถ่านที่คุร้อนหรือถ่านหิน อลูมิเนียมฟอยล์ควรเก็บเนื้อหาทั้งหมดไว้ แต่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงการพลิกกลับเมื่อใดก็ได้ เกรงว่าช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโลว์จะละลายออก
ความร้อนที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอของถ่านที่คุอยู่จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะสุกอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ทำให้เกิดจุดร้อนที่รุนแรง
พวกเขาต้องการเพียงแค่ไม่กี่นาทีบนถ่าน (4-6 นาที) และพวกเขาก็ควรจะพร้อมกิน
ท็อปปิ้งสุดท้าย
เมื่อมันออกมาจากไฟ กล้วยจะต้องใช้เวลาสองสามนาทีในการทำให้เย็นลง จากนั้นคุณสามารถแกะเปลือกออก เติมวิปครีมหนึ่งหรือสองก้อน แล้วราดด้วยเชอร์รี่สองสามผล แค่นั้นแหละ!
คว้าช้อนแล้วขุด!
แคมป์ไฟกล้วยสปลิต
Banana Split รุ่นที่เป็นมิตรกับค่ายนี้ใช้วิปครีมแทนไอศกรีมเพราะเก็บได้ง่ายในตู้เย็น หากคุณมีวิธีการนำไอศกรีมแท้ๆ ไปด้วย ก็ลุยเลย! ยังไม่มีการให้คะแนน พิมพ์ เข็มหมุด ประเมินค่า บันทึก บันทึกแล้ว! เวลาเตรียมการ: 10 นาที เวลาทำอาหาร: 10 นาที เวลารวม: ยี่สิบ นาที 4 เสิร์ฟวัตถุดิบ
- 4 กล้วย
- 1 สัตว์ใกล้สูญพันธุ์คาราเมลช็อกโกแลตบาร์
- ½ ถ้วย มินิมาร์ชเมลโลว์
- 8 เชอร์รี่ , หลุมและสับ
- วิปครีม
คำแนะนำ
- ใช้เวลา กล้วย โดยที่เปลือกยังลอกอยู่และผ่าตรงกลาง (ตามแนวเว้า) ไม่ผ่านตลอด แต่จนกว่าปลายมีดของคุณจะเล็มเปลือกอีกด้าน ดึงเปลือกและกล้วยออกจากกันเล็กน้อย
- สิ่งที่ ช็อคโกแลต และ มินิมาร์ชเมลโลว์ เข้าไปในใจกลางของกล้วย
- ห่อกล้วยด้วยกระดาษฟอยล์ วางบนกองไฟหรือย่างจนช็อกโกแลตละลายและกล้วยอุ่นประมาณ 10 นาที
- แกะกล้วยแล้วท็อปด้วย วิปครีม และ เชอร์รี่ . สนุก!
