แคมป์ปิ้งรถยนต์

วิธีทำกาแฟแคมป์ที่น่าทึ่งด้วยเครื่องชงกาแฟ Aeropress

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพลิดเพลินกับกาแฟสักถ้วยขณะเดินทาง AeroPress คือเครื่องชงกาแฟสำหรับตั้งแคมป์ของเรา

เมแกนใช้เครื่องอัดอากาศเพื่อชงกาแฟ เตาแคมป์และกาต้มน้ำอยู่ในโครงบนโต๊ะ

เหตุใดจึงต้องใช้เครื่องชงกาแฟ AeroPress

เราได้ลองใช้วิธีต่างๆ มากมายในการทำกาแฟสำหรับการตั้งแคมป์ แต่ AeroPress ก็เป็นที่ชื่นชอบของเรา นี่คือเหตุผลบางประการที่ทำให้เรารักมัน

1. ทนทาน – Aeropress ผลิตโดย Aerobie ซึ่งเป็นบริษัทเดียวกับที่พัฒนาซูเปอร์ดิสก์ที่ทำลายสถิติ Aerobie ใช้ความรู้ขั้นสูงด้านพลาสติกเพื่อสร้าง AeroPress ซึ่งสามารถล้มลง หล่น และโยนทิ้งได้โดยไม่กระทบกระเทือนมากนัก

2. น้ำหนักเบา – หากไม่มีตัวกรอง AeroPress จะมีน้ำหนัก 175 กรัม บางทีอาจจะไม่เบาพอที่จะเดินทางแบกเป้แบบเบามาก แต่ก็เป็นเป้าหมายของเราสำหรับทุกสิ่งทุกอย่าง

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

3. พื้นที่ทิ้งง่าย – หลังการใช้งาน กากกาแฟที่ใช้แล้วจะถูกกดลงในก้อนที่มีความหนาแน่นสูง จากนั้นสามารถดันออกมาด้านล่างเพื่อให้คุณสามารถบรรจุใหม่สำหรับแก้วที่สองได้อย่างรวดเร็ว

4. ทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว – Aeropress มีการออกแบบที่เรียบง่ายและเรียบเนียน แทบไม่ต้องทำความสะอาดอะไรเลย

5. กาแฟดีๆ ทุกครั้ง – มีหลายวิธีในการทำกาแฟชั้นยอด แต่ Aeropress มีความสม่ำเสมออย่างน่าทึ่ง ได้มีการพัฒนาลัทธิดังกล่าวตามมาด้วยที่มีการประกวดการทำกาแฟ AeroPress ระดับชาติทุกปี

อุปกรณ์ที่คุณต้องการ

เครื่องชงกาแฟ AeroPress

หนึ่งเดียวเท่านั้น. AeroPress มีราคาสมเหตุสมผลและผลิตมาให้มีอายุการใช้งานยาวนาน มาพร้อมอุปกรณ์เสริมหลากหลาย เช่น กรวย ที่ใส่ตัวกรอง และช้อนตวง สิ่งของเหล่านี้อาจมีประโยชน์ถ้าคุณมีพื้นที่สำหรับสิ่งของเหล่านี้ แต่เรามักจะละทิ้งสิ่งของเหล่านั้นไว้เบื้องหลัง

ตัวกรองโลหะ

เมื่อคุณซื้อ AeroPress จะมาพร้อมกับตัวกรองกระดาษแบบบางหลายร้อยแผ่น เมื่อคุณใช้ทั้งหมดแล้ว คุณอาจต้องการเปลี่ยนไปใช้ตัวกรองโลหะแบบใช้ซ้ำได้ สิ่งนี้จะช่วยลดปริมาณของเสียและหมายความว่าคุณจะไม่มีวันหมดตัวกรอง

เครื่องเจียรมือ

กาแฟดีๆ สักแก้วเริ่มต้นด้วยเมล็ดกาแฟบดใหม่ๆ เราขอแนะนำให้ใช้เครื่องบดแบบมือหมุน เพื่อให้คุณสามารถควบคุมประเภทการบดได้

เครื่องทำน้ำร้อน/กาต้มน้ำ

คุณจะต้องมีวิธีการทำน้ำร้อน อาจเป็นสแตนเลสก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแหล่งความร้อนของคุณ กาต้มน้ำ จีเอสไอ ,แบบพับได้ กาต้มน้ำ Sea-To-Summit หรือก เจ็ทบอยล์ -

แก้วกาแฟ

มีแก้วสำหรับตั้งแคมป์ดีๆ มากมาย แต่เราขอแนะนำแก้วที่มีฉนวน ไม่มีอะไรจะเลวร้ายไปกว่าแก้วกาแฟที่ร้อนเกินกว่าจะถือในตอนแรก แต่หลังจากผ่านไปห้านาที แก้วกาแฟจะเย็นสนิท แก้วกาแฟหุ้มฉนวนที่ทนทานสามารถช่วยเพิ่มความมหัศจรรย์ยามเช้าได้จริงๆ

[ไม่จำเป็น] ชุดอุปกรณ์พกพากาแฟ

เมื่อเราตื่นนอนตอนเช้า การมีอุปกรณ์ชงกาแฟที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในถุงชุดเดียวถือเป็นเรื่องดี ด้วยวิธีนี้ เราจะไม่ฉีกสิ่งของทั้งหมดออกจากกันก่อนที่เราจะเริ่มดื่มกาแฟแก้วแรก คุณสามารถใช้กระเป๋าใบใดก็ได้ เราใช้ Poler Camera Cooler นี้มาหลายปีแล้ว เพราะมันใช้เป็นกระเป๋าเก็บความเย็นแบบด้านนุ่มและเคสกล้องด้วย

การประกอบ AeroPress

Aeropress ประกอบด้วยสามส่วนหลัก:

1. ห้องต้มเบียร์
2. ลูกสูบ
3. ตัวกรอง
4. ฝาปิดตัวกรอง

การเขย่าเพื่อทดแทนมื้ออาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร

วิธีการใช้งาน AeroPress

มีวิธีชงที่แตกต่างกันสองวิธี: แบบดั้งเดิมและแบบกลับด้าน มีข้อดีและข้อเสียสำหรับทั้งสองวิธี ดังนั้นเราจะให้สูตรสำหรับทั้งสองวิธีแก่คุณ

วิธีการแบบดั้งเดิม

1. วางตัวกรองไว้ภายในฝาตัวกรองและติดไว้ที่ช่องชง วางช่องชงไว้ด้านบนของแก้วกาแฟโดยคว่ำฝาตัวกรองลงและช่องเปิดหงายขึ้น

2. บดเมล็ดกาแฟ 16 กรัม (ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ) ให้ละเอียด แล้วเทลงที่ด้านล่างของช่องชง

3. ต้มน้ำแล้วยกลงจากเตา ค่อยๆ เทน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในโถผสมพอให้เปียกทั่วบริเวณแต่อย่าให้มากไปกว่านี้ รอ 10 วินาที ระยะการบานนี้จะปล่อยก๊าซ CO2 ออกจากกาแฟ

4. ค่อยๆ เทน้ำที่เหลือลงไปจนเกือบเต็มช่องชง รอ 90 วินาที แรงโน้มถ่วงจะเริ่มดึงน้ำบางส่วนผ่านตัวกรองอย่างช้าๆ นี่เป็นเรื่องปกติ

5. หลังจากผ่านไปประมาณ 60 วินาที ให้ใส่ลูกสูบเข้าไปที่ด้านบนของช่องต้มเบียร์ และค่อยๆ เริ่มกดลง ขณะที่คุณกดน้ำ น้ำจะถูกดันผ่านตัวกรอง กระบวนการซึมเศร้าควรใช้เวลาประมาณ 30 วินาที ช้าและมั่นคง. เมื่อคุณไปถึงด้านล่างคุณก็ทำเสร็จแล้ว

ข้อดี: หากคุณมีแก้วแคมป์ขนาดใหญ่ (ใหญ่กว่า 8 ออนซ์) วิธีนี้จะช่วยให้คุณชงกาแฟได้เต็มแก้ว ตามทฤษฎี คุณสามารถจ่ายน้ำผ่าน AeroPress ได้มากเท่าที่คุณต้องการ

จุดด้อย: เนื่องจากมีน้ำหยดผ่านตัวกรองก่อนที่คุณจะกดลูกสูบ (เนื่องจากแรงโน้มถ่วง) กาแฟที่สกัดน้อยบางส่วนจึงเข้าไปในถ้วยของคุณ ปัญหานี้บรรเทาลงได้ด้วยการใช้กาแฟมากขึ้นและบดละเอียดยิ่งขึ้น ซึ่งจะทำให้กระบวนการสกัดเร็วขึ้น แต่เมื่อใช้วิธีการแบบดั้งเดิม การสกัดน้อยเกินไปจะหลีกเลี่ยงไม่ได้

วิธีการกลับหัว

1. ค่อยๆ ใส่ลูกสูบเข้าไปในด้านหลังของห้องชง (ไม่เกิน 1/2 นิ้ว) แล้ววางลงโดยให้ด้ามจับคว่ำลง และด้านล่างของห้องชงเบียร์หงายขึ้น ปล่อยให้ฝาปิดตัวกรองปิดอยู่ในขณะนี้ สิ่งนี้จะสร้างห้องชงที่ปิดสนิท

2. บดกาแฟ 16 กรัม (~ 5 ช้อนโต๊ะ) ให้ละเอียดกึ่งละเอียด ซึ่งละเอียดกว่าเกลือทะเลเล็กน้อย เทส่วนผสมลงในช่องชง

4. ค่อยๆ เทน้ำที่เหลือลงไปจนเต็มช่องชง เนื่องจากห้องนี้ถูกปิดผนึก จึงไม่มีกาแฟที่สกัดน้อยเกินไปสามารถเล็ดลอดออกมาได้ รอ 60 วินาที

5. หากคุณใช้ตัวกรองกระดาษ ให้วางไว้ในฝาตัวกรองแล้วทำให้เปียกเล็กน้อยเพื่อช่วยให้ติด หากคุณใช้ตัวกรองแบบโลหะ ให้ค่อยๆ วางตัวกรองไว้ที่ด้านบนของช่องต้มเบียร์ ขันสกรูเข้ากับตะกร้ากรอง

6. วางแก้วของคุณคว่ำลงบนตะกร้ากรอง ใช้มือข้างหนึ่งถือห้องชงเบียร์และที่ดันลูกสูบ และใช้อีกมือถือแก้วน้ำ พลิกอุปกรณ์ทั้งหมดกลับหัว เพื่อให้แก้วอยู่ด้านล่างและที่จับลูกสูบหงายขึ้น ค่อยๆ บีบลูกสูบเป็นเวลา 30 วินาที เมื่อคุณถึงจุดต่ำสุดคุณก็ทำเสร็จแล้ว!

ข้อดี: วิธีการกลับด้านช่วยให้คุณควบคุมกระบวนการผลิตเบียร์ได้อย่างสมบูรณ์ กาแฟที่สกัดน้อยเกินไปไม่สามารถหลบหนีไปได้

จุดด้อย: ช่องชงแบบปิดผนึกสามารถกักเก็บน้ำได้มากเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถชงกาแฟได้ครั้งละประมาณ 8 ออนซ์เท่านั้น

วิธีทำความสะอาดและจัดเก็บ AeroPress ของคุณ

ทิ้งบริเวณ – เมื่อคุณกดกาแฟแล้ว กากกาแฟที่ใช้แล้วจะถูกบดอัดให้เป็นก้อนหนา ถอดตะกร้ากรองออกแล้วกดลูกสูบลงเพื่อทิ้งกากดินลงถังขยะ

ล้าง - หากคุณใช้ตัวกรองกระดาษ ตัวกรองจะถูกดีดออกพร้อมกับกราวด์ หากคุณใช้ตัวกรองแบบโลหะ จะต้องล้างตัวกรองออกพร้อมกับตะกร้ากรอง โดยปกติจะไม่ค่อยมีความเลอะเทอะในการทำความสะอาด แต่คุณสามารถล้าง AeroPress ส่วนใดส่วนหนึ่งที่มีพื้นที่เปียกออกได้ตามสบาย ห้ามวิ่งผ่านเครื่องล้างจาน

แยกร้านค้า – สำหรับการเดินทางระยะสั้น เป็นการดีที่จะเก็บ AeroPress โดยกดลูกสูบลงในช่องชง วิธีนี้ใช้พื้นที่น้อยที่สุด แต่เมื่อกลับถึงบ้าน ให้แยกทั้งสองชิ้นออกจากกันและเก็บแยกกัน ไม่ควรบีบอัดวงแหวนยางที่ปลายลูกสูบภายในห้องชงเป็นเวลานาน

วิธีจัดการกับไส้กรองระเบิด

ไม่มีใครพูดถึงเรื่องนี้จริงๆ แต่มันสามารถเกิดขึ้นได้กับคนที่ดีที่สุดของเรา การระเบิดของ AeroPress เกิดขึ้นเมื่อใส่ตัวกรองกระดาษไม่ถูกต้อง หรือตัวกรองโลหะอยู่ในแนวที่ไม่ตรงเล็กน้อย สิ่งนี้เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก แต่เมื่อเกิดขึ้น คุณจะรู้ได้ว่ากากกาแฟเข้าไปอยู่รอบๆ แผ่นกรองและเข้าไปในกาแฟของคุณ ค่อนข้างชัดเจนเพราะจะไม่มีแรงต้านทานบนลูกสูบเมื่อคุณกดลง และน้ำทั้งหมดจะทะยานทะลุผ่าน แต่ไม่ต้องกังวล คุณยังสามารถฟื้นตัวได้!

ขั้นแรก ให้ถอดลูกสูบออก ถอดตะกร้ากรองออก และล้างทุกอย่างออกให้สะอาด

จากนั้นเริ่มลำดับกลับหัวตั้งแต่ต้น ใส่ลูกสูบเข้าไปในช่องชงเล็กน้อย จากนั้นเทน้ำกาแฟลงในแก้วและบดลงในช่องชง วางตัวกรองใหม่ลงในตะกร้ากรองและติดกับช่องชง ล้างแก้วของคุณออก วางไว้ด้านบน พลิกแล้วกดอีกครั้ง