สูตรอาหาร

มารินาร่าถั่วเลนทิลแดงอบแห้ง

พาสต้ามารินาราถั่วเลนทิลสีแดงที่แสนจะทะลึ่ง อิ่มอร่อย และน่าพึงพอใจนี้เป็นสิ่งที่เราต้องการหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันบนเส้นทาง พาสต้าให้คาร์โบไฮเดรต ซอสถั่วเลนทิลแดงให้โปรตีน น้ำมันมะกอกและชีสให้ไขมัน ถึงเวลาสำหรับปาร์ตี้พาสต้าเขตทุรกันดาร!

เรามักจะมองหาวิธีที่จะรวมเข้าด้วยกันมากขึ้น ถั่วเลนทิลแดง ในมื้ออาหารแบบแบกเป้ของเรา มีราคาไม่แพง มีจำหน่ายในปริมาณมาก และเต็มไปด้วยโปรตีน ปัญหาเดียวคือเวลาในการปรุงอาหาร อาจต้องใช้เวลาสักพักในการปรุงอาหารให้สุก โดยเฉพาะหากคุณใช้หม้อและเตาน้ำหนักเบาสำหรับสะพายหลัง

วิธีแก้ปัญหา: ปรุงถั่วเลนทิลที่บ้าน ทำให้ขาดน้ำ จากนั้นจึงเติมน้ำอีกครั้งระหว่างทาง สิ่งที่จะใช้เวลา 15-20 นาที ตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 8 นาที มายากล!

วิธีใช้เข็มทิศวิศวกร

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

เราชอบพาสต้าซอสแดง ที่บ้าน ระหว่างทาง เราจะกินที่ไหนก็ได้! อย่างไรก็ตาม รายละเอียดทางโภชนาการของมันมีอยู่ด้านเดียวเล็กน้อย: ส่วนใหญ่เป็นเพียงคลื่นระเบิดของคาร์โบไฮเดรต (ซึ่งเราชอบเหมือนกัน) ด้วยการใส่ถั่วเลนทิลแดงลงไปในซอส เราจะสามารถเพิ่มโปรตีน ทำให้ซอสข้นขึ้น และให้อาหารที่สมดุลเพื่อปิดท้ายวันด้วย - ดังนั้น win-win ในทุกด้าน!

วิธีคุยกับผู้หญิงที่เกลียดคุณ

ทำไมเราถึงชอบซอส Red Lentil Marinara นี้:
↠ มีซอสเข้มข้นชวนให้นึกถึงโบโลเนส
↠ ปลดล็อกพลังที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนของถั่วเลนทิล
↠ การให้น้ำถั่วเลนทิลที่ปรุงไว้ล่วงหน้าใช้เวลาเพียงเศษเสี้ยวของเวลาบนเส้นทาง

หากคุณกำลังมองหาเพื่อเพิ่มการบริโภคโปรตีนในการผจญภัยในเขตทุรกันดารครั้งต่อไป ลองมารินาราถั่วเลนทิลสีแดงนี้สิ!

วิธีทำมารินาราถั่วแดงอบแห้ง พร้อมวิดีโอทีละขั้นตอน

ดูวิดีโอความยาว 50 วินาทีเพื่อดูว่าสูตรนี้เข้ากันได้อย่างไร

ที่บ้าน ให้เตรียมซอสบนเตาตั้งพื้นโดยใช้หม้อก้นลึกหรือเตาอบแบบดัตช์ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปและปรุงถั่วเลนทิลแดงจนนิ่มและเริ่มแตกเป็นชิ้น เมื่อมาถึงจุดนี้ ซอสจะเป็นรสชาติที่ผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะได้รสชาติเหมือนเมื่อออกไปชิม ดังนั้นใช้เวลาสักครู่เพื่อลองชิมดู คุณต้องการเกลือเพิ่มไหม? เครื่องเทศเพิ่มเติมบ้างไหม? นี่คือเวลาที่จะทำการปรับเปลี่ยน

เครื่องบินหายไปตั้งแต่ปีพ. ศ. 2482

ทำให้ซอสแห้ง

โอนซอสไปบนแผ่นอบแห้ง ตั้งอุณหภูมิเป็น 135 F แล้วปล่อยให้ทำงาน นี่เป็นหนึ่งในมื้อที่ไม่สามารถทำให้ร่างกายขาดน้ำมากเกินไปได้ (เช่น เนื้อกระตุก หรือ หนังผลไม้ ) ดังนั้นควรใช้งานข้ามคืน เมื่อแห้งแล้ว ให้บรรจุเกล็ดซอสที่แห้งสนิทและพาสต้าลงในถุงที่ปิดผนึกได้

วิธีการเป็นดาราหนังโป๊

ในการเตรียมเส้นทาง

ที่แคมป์ พาสต้าและซอสจะถูกเทลงในหม้อแล้วราดด้วยน้ำ เมื่อน้ำเดือด ซอสจะเริ่มให้น้ำกลับมาและพาสต้าจะเริ่มสุก ส่วนผสมอาจจะดูข้นเล็กน้อยในตอนแรก แต่ระหว่างการคืนน้ำของพาสต้า ซอส และการระเหย น้ำจะดูดซึมได้เต็มที่อย่างรวดเร็ว เมื่อซอสของคุณถึงระดับความเผ็ดที่คุณต้องการแล้ว ให้ลดไฟลงแล้วโรยพาร์เมซานและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

อุปกรณ์ที่จำเป็น

เครื่องอบแห้ง : มีตัวเลือกมากมายให้เลือก แต่ขณะนี้เรากำลังใช้ Nesco Snackmaster เป็นเครื่องขจัดน้ำออกที่เป็นมิตรกับงบประมาณซึ่งดีสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นใช้งาน รุ่นที่น่าสนใจกว่าเช่น Excalibur มีคุณสมบัติเปิด / ปิดอัตโนมัติ

ภาชนะจัดเก็บ: ในความพยายามของเราที่จะลดการใช้ถุงซิปล็อคแบบใช้แล้วทิ้ง เราได้เริ่มสำรวจการบรรจุอาหารแห้งในถุงที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ เหมาะมากหากคุณออกไปข้างนอกเพียงไม่กี่คืน แต่อาจไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมสำหรับการเดินป่าระยะยาว ซึ่งปัญหาเรื่องน้ำหนักมากกว่า

ฮิวแมนเกียร์ โกทูบ : เราชอบ GoToobs ในการพกพาน้ำมันเมื่อเราแบกเป้ พวกเขามีคุณสมบัติล็อคสองชั้นที่ทำให้เรามั่นใจเป็นพิเศษว่าจะไม่รั่วไหลที่ไหนสักแห่งในส่วนลึกของเราโดยไม่ได้ตั้งใจ กระป๋องหมี -

>>รับเราเต็มที่ รายการตรวจสอบอุปกรณ์ครัวแบบแบ็คแพ็ค ที่นี่<<

คุณจะเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารแบกเป้แบบขาดน้ำมากขึ้น

พาสต้าฤดูใบไม้ผลิ
ริซอตโต้อบแห้ง
ถั่วเลนทิลแดงและพริกถั่ว
35 ไอเดียมื้ออาหารแบบแบ็คแพ็ค

แบกเป้เที่ยว Red Lentil Marinara

พาสต้ามารินาราถั่วเลนทิลสีแดงที่แสนจะทะลึ่ง อิ่มอร่อย และน่าพึงพอใจนี้เป็นสิ่งที่เราต้องการหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันบนเส้นทาง พาสต้าให้คาร์โบไฮเดรต ซอสถั่วเลนทิลแดงให้โปรตีน น้ำมันมะกอกและชีสให้ไขมัน ผู้เขียน:สดจากกริด 4.71จาก41การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:สิบห้านาที นาที เวลาทำอาหาร:12นาที นาที เวลาอบแห้ง:8ชั่วโมง ชั่วโมง เวลารวม:8ชั่วโมง ชั่วโมง 27นาที นาที 4 เสิร์ฟ

อุปกรณ์

• เครื่องอบแห้ง
• แผ่นรองถาดอบแห้ง

วัตถุดิบ

• 1 ครึ่ง ถ้วย น้ำซุป
• 1 (15 ออนซ์) มะเขือเทศ-& น้ำผลไม้
• ½ ถ้วย ถั่วเลนทิลแดงแห้ง
• 1 กานพูล กระเทียม-สับละเอียด
• 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
• 1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
• ¼ ช้อนชา น้ำตาล
• ¼ ช้อนชา เกลือ
• 1 ถ้วย พาสต้าแห้ง

บรรจุแยกกัน

• 4 แพ็คเก็ตพาเมซานชีส-*ละเว้นสำหรับการเตรียมอาหารมังสวิรัติ
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

• วาง น้ำซุป - มะเขือเทศ และน้ำผลไม้ของพวกเขา ถั่ว - กระเทียม และทำให้แห้ง ออริกาโน่ และ โหระพา ในหม้อแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางจนถั่วเลนทิลนิ่มประมาณ 15 นาที เพิ่ม เกลือ และ น้ำตาล เพื่อลิ้มรส
• ทาซอสลงบนถาดอบแห้งเป็นชั้นบางๆ เท่าๆ กันพร้อมกับใบโหระพา อบแห้งที่อุณหภูมิ 135F เป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงจนแห้งสนิท
• เก็บในภาชนะสุญญากาศจนกว่าจะพร้อมใช้

แพ็คสำหรับเส้นทาง

• หากต้องการเตรียมเดินทาง ให้บรรจุพาสต้าประมาณ 1/2 ถ้วยต่อซอสหนึ่งหน่วย (ขึ้นอยู่กับปริมาณอาหารที่คุณต้องการ) แยกพาร์เมซานชีสและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ

ในการเตรียมเส้นทาง

• ในการปรุงอาหารบนเส้นทาง ให้วางซอส พาสต้า และน้ำมันลงในหม้อที่มีน้ำเพียงพอให้ครอบคลุม นำไปต้มแล้วเคี่ยวจนพาสต้าและถั่วเลนทิลนิ่มประมาณ 12 นาที โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสแล้วสนุกได้เลย!

หมายเหตุ

ขนาดให้บริการ: สูตรนี้ 'เสิร์ฟได้ 4 ที่' โดยอิงจากการเสิร์ฟพาสต้าแห้ง 1/4c มาตรฐาน คุณควรคำนึงถึงระดับความอยากอาหารและความพยายามของตัวเองอย่างแน่นอนเมื่อจัดกระเป๋าสิ่งนี้ระหว่างการเดินทางแบกเป้ คุณอาจพบว่าสูตรนี้สำหรับ 2 หรือ 3 ที่จริงๆ ขึ้นอยู่กับระดับความหิวของคุณเอง แสดงโภชนาการ ซ่อน

โภชนาการ (ต่อมื้อ)

แคลอรี่:335กิโลแคลอรี

*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม

จานหลัก แบกเป้พิมพ์สูตรนี้