เตาอบดัตช์เฟรนช์โทสต์
French Toast Bake ของ Dutch Oven นี้เป็นไอเดียอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมเมื่อให้อาหารฝูงชน! ขอบขนมปังกรอบและเนื้อนุ่มด้านใน มันคือทุกสิ่งที่คุณชอบเกี่ยวกับเฟรนช์โทสต์ – มากกว่านั้นอีกมาก!
เฟรนช์โทสต์ค่อนข้างเหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ ใช้ส่วนผสมพื้นฐานและไม่ต้องใช้ทักษะมากนักในการเตรียม เหมาะสำหรับเวลาที่กาแฟยังไม่เข้าปากจริงๆ
แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)
ดี
บันทึกโพสต์นี้!
กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ
บันทึก!หากคุณทำอาหารสำหรับ 2 คน เฟรนช์โทสต์ก็เป็นเรื่องง่าย แต่ถ้าคุณมีอาหารกลุ่มใหญ่ กระบวนการผลิตอาจทำให้ทุกอย่างช้าลงได้
เสาเดินป่าที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิง
จุ่ม พลิก ถ่ายโอน ปิ้ง พลิก ทำซ้ำ หากคุณมีกระทะเพียงอันเดียว อาจใช้เวลาตลอดไป! เมื่อขนมปังชิ้นสุดท้ายเสร็จ ชิ้นแรกก็เย็นเฉียบเลย แล้วจะทำยังไงล่ะ?
วิธีแก้ปัญหาของเรานั้นง่ายมาก: ละทิ้งแนวคิดเรื่องการแยกชิ้นเป็นชิ้น ๆ แล้วเลือกใช้เตาอบแบบดัตช์ที่เต็มไปด้วยชิ้นขนมปังฉีกด้วยมือที่เคลือบด้วยส่วนผสมไข่-นมหวานแล้วอบจนได้สีทองสมบูรณ์แบบ! คล้ายๆ French Toast Casserole เลย สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นมันเป็นชิ้นแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
เกมรถดับเพลิงคืออะไร
ยังใหม่กับการทำอาหารด้วยเตาอบดัตช์ใช่ไหม? ตรวจสอบที่ครอบคลุมของเรา วิธีทำอาหารด้วยเตาอบแบบดัตช์ แนะนำ!
ประโยชน์ของวิธีนี้คืออาหารทั้งหมดพร้อมและร้อนในคราวเดียว ไม่ต้องกินเป็นกะหรือพยายามทำให้ของอุ่นๆ ขณะใช้กระดาษฟอยล์อีกต่อไป นอกจากนี้เนื่องจากของทั้งหมดถูกอบด้วยเหล็กหล่อ หลังจากนั้นจึงจะคงความอุ่นไว้ได้ระยะหนึ่งเช่นกัน
เฟรนช์โทสต์สไตล์นี้ยังเหมาะกับการผสมอีกด้วย สำหรับสูตรนี้ เราผสมบลูเบอร์รี่สดลงไปอบด้วย คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่คุณชอบได้ เนื่องจากทุกอย่างถูกนำมารวมกัน จึงง่ายกว่าที่จะได้เบอร์รี่ทีละคำ!
ดังนั้นหากคุณชอบไอเดียการทำเฟรนช์โทสต์ แต่ต้องการย่นเวลาการปรุงอาหารให้สั้นลง ลองใช้ French Toast Bake ของเตาอบสไตล์ดัตช์นี้ดูสิ!
ทำไมเราถึงรักมัน
↠ วิธีที่ดีเยี่ยมในการทำเฟรนช์โทสต์หลายๆ ชิ้นในคราวเดียว
↠ ในขณะที่เตาอบแบบดัตช์อบ เราก็สามารถมุ่งความสนใจไปที่สิ่งอื่นได้ เหมือนทำกาแฟแก้วที่สอง!
↠ เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเช่นผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล
↠ ให้ความรู้สึกเหมือนเค้กเฟรนช์โทสต์ซึ่งมีความพิเศษในตัวมันเอง
เคล็ดลับและเทคนิค
เคล็ดลับที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการอบในเตาอบแบบดัตช์คือการวางกระดาษ parchment ไว้ด้านล่าง ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันไม่ให้ติดและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณยกทุกอย่างออกมาเป็นชิ้นเดียวอีกด้วย วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือวางฝาเตาอบแบบดัตช์ลงบนแผ่นกระดาษรองอบแล้วลากเส้นไปรอบๆ
อุปกรณ์ที่จำเป็น
↠ เตาอบดัตช์: เตาอบดัตช์เหล็กหล่อเป็นอุปกรณ์ทำอาหารแคมป์อเนกประสงค์ที่หลากหลายที่สุด สำหรับสูตรนี้ เราใช้เตาอบแบบดัตช์ขนาด 10 4 ควอต คุณจะต้องเพิ่มสูตรนี้ 1.5 เท่าหากใช้ 12 6 ควอร์ต
↠ ตัวยกฝา: เราใช้ตัวยกฝา 4-1 / ที่วางหม้อจาก Lodge มีราคาไม่แพงนักและทำให้การจัดการฝาเตาอบแบบดัตช์ง่ายขึ้นมาก
↠ ปล่องถ่านแบบพับได้: ปล่องถ่านเป็นวิธีที่เร็วที่สุด (ของเหลวไม่เบากว่า) ในการทำให้ถ่านเป็นชุด
↠ ถุงมือกันความร้อน: เมื่อใดก็ตามที่เราต้องทำงานรอบกองไฟ ถ่านร้อน หรืออะไรก็ตามที่มีความร้อนจริงๆ เราก็จะชอบสวมถุงมือกันความร้อน อย่าร้องอีกข้อหนึ่ง!
คำถามเกี่ยวกับเครื่องมืออะไรบ้างที่คุณต้องใช้ในการปรุงด้วยเตาอบแบบดัตช์ ตรวจสอบของเรา คู่มือเตาอบดัตช์ 101 -
อื่น อาหารเช้าแคมป์ปิ้ง คุณจะรัก
ไส้กรอกอาหารเช้าเมเปิ้ล
เฟรนช์โทสต์สติ๊ก
ขนมปังกล้วยเตาอบดัตช์
เฟรนชโทสต์ใส่ไส้
มีดพกใบมีดเดี่ยวขนาดเล็ก
เตาอบดัตช์อบเฟรนช์โทสต์
French Toast Bake ของ Dutch Oven นี้เป็นแนวคิดอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมเมื่อให้อาหารแก่ฝูงชน ขอบขนมปังกรอบและเนื้อนุ่มด้านใน มันคือทุกสิ่งที่คุณชอบเกี่ยวกับเฟรนช์โทสต์ - และอีกมากมาย! ผู้เขียน:สดจากกริด 4.81จาก81การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:5นาที เวลาทำอาหาร:30นาที เวลารวม:35นาที 4 เสิร์ฟอุปกรณ์
วัตถุดิบ
- 8 ชิ้น ขนมปังหนา
- 1 ถ้วย ของนม
- 3 ไข่
- ¼ ถ้วย น้ำตาล
- 2 ช้อนโต๊ะ อบเชย
- 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดจากวานิลลา
- ¼ ช้อนชา เกลือ
- ¾ ถ้วย บลูเบอร์รี่
คำแนะนำ
- เริ่มถ่านหินของคุณ ตัดกระดาษรองอบเป็นแผ่นวงกลมเพื่อใช้เป็นซับในเตาอบดัตช์ขนาด 10 นิ้ว
- ฉีก ขนมปัง เป็นชิ้นธรรมดา (ประมาณ 2 นิ้วสี่เหลี่ยม) แล้ววางในเตาอบแบบดัตช์ที่ด้านบนของกระดาษ parchment
- ในชามใบใหญ่ ผสมให้เข้ากัน ไข่ แล้วคนให้เข้ากัน เกลือ - น้ำตาล - อบเชย , และ สารสกัดจากวานิลลา - เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่ลงไป น้ำนม -
- ตอนนี้ค่อยๆ โรยส่วนผสมลงบนขนมปัง ใช้ช้อนไม้หรือไม้พายยางค่อยๆ โยนขนมปังจนแต่ละชิ้นเคลือบเท่ากัน โรย บลูเบอร์รี่ ด้านบนและผสมเบา ๆ
- ปิดเตาอบดัตช์และวางไว้บน briquets ที่เว้นระยะเท่าๆ กัน 7 ชิ้น จากนั้นเติม briquets 14 ชิ้นที่ด้านบนของฝา ทำให้มีอุณหภูมิในการปรุงอาหารประมาณ 350 องศาในเตาอบขนาด 10 นิ้ว (ใช้ถ่านทั้งหมด 16 ก้อนสำหรับเตาอบขนาด 8 นิ้ว หรือ 25 ก้อนสำหรับเตาอบขนาด 12 นิ้ว โดยวางถ่านประมาณหนึ่งในสามไว้ข้างใต้และส่วนที่เหลืออยู่ด้านบน) อบประมาณ 30 นาที เสิร์ฟพร้อมเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
โภชนาการ (ต่อมื้อ)
แคลอรี่:365กิโลแคลอรี-คาร์โบไฮเดรต:63ก-โปรตีน:13ก-อ้วน:7ก*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม
อาหารเช้า แคมป์ปิ้งพิมพ์สูตรนี้
