สูตรอาหาร

Apple Cheddar Burgers กับหัวหอมคาราเมล

แอปเปิ้ลหั่นฝอย หัวหอมคาราเมล และเชดดาร์เวอร์มอนต์ที่คมชัด แฮมเบอร์เกอร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วงเหล่านี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการจับภาพรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงในนิวอิงแลนด์

รูปแบบใหม่ของอาหารบาร์บีคิวแบบคลาสสิก แฮมเบอร์เกอร์เหล่านี้รวบรวมรสชาติฤดูใบไม้ร่วงฟรีหลากหลายให้เป็นมื้อง่ายๆ ที่เหมาะกับแคมป์ ขั้นแรก หัวหอมจะถูกคาราเมลโดยใช้กระทะผัดขนาดเล็ก จากนั้นลอกเปลือกแอปเปิ้ลออกแล้วเสียดสี จากนั้นจึงนำแอปเปิ้ลฝอยมาผสมกับเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ ไม่เพียงแต่ช่วยให้เบอร์เกอร์ชุ่มชื้นตลอดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่ารสชาติแอปเปิ้ลจะอยู่ในทุกคำที่กัดอีกด้วย

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

เหตุใดจึงใช้งานได้สำหรับการตั้งแคมป์

‣ สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสูตรนี้คือการใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถยกระดับแฮมเบอร์เกอร์บาร์บีคิวฤดูร้อนมาตรฐานของคุณให้เป็นเมนูพิเศษตามฤดูกาลได้

การเรียนรู้เทคนิค

‣ ตั้งไฟต่ำในขณะที่คาราเมลหัวหอม และอย่าเร่งรีบ รสชาติที่เผ็ดร้อนและหวานเล็กน้อยอันเป็นผลมาจากน้ำตาลคาราเมลที่ช้าๆ เข้ากันได้ดีกับเชดดาร์ที่คมชัด

‣ ใส่ไส้เบอร์เกอร์ของคุณเกลือหลังจากที่ปั้นเสร็จแล้วเท่านั้น การเก็บเกลือไว้ด้านนอกจะเพิ่มรสชาติโดยไม่เปลี่ยนองค์ประกอบของโปรตีนของเนื้อสัตว์ หากคุณผสมเกลือกับเนื้อสัตว์ขณะทำไส้ เบอร์เกอร์จะมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวและแน่นกว่า

เว็บไซต์ torrent ยอดนิยมพฤศจิกายน 2018

หมายเหตุส่วนผสม

‣ เราใช้เนื้อบดที่มีอัตราส่วนไขมันไม่ติดมัน 85% ถึงไขมัน 15% คุณคงไม่อยากผอมไปกว่านี้ ไม่อย่างนั้นเบอร์เกอร์ของคุณจะเริ่มสูญเสียโครงสร้างและมันจะแห้งมากขึ้น

Apple Cheddar Burgers กับหัวหอมคาราเมล

4.67จากยี่สิบเอ็ดการให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:5นาที นาที เวลาทำอาหาร:25นาที นาที เวลารวม:30นาที นาที 6 เบอร์เกอร์

วัตถุดิบ

สำหรับเบอร์เกอร์

• 2 ปอนด์ เนื้อดิน-ผอม 85%
• 1 ใหญ่ แอปเปิล
• 1 ช้อนชา เกลือ

สำหรับหัวหอม

• 1 ใหญ่ หัวหอม-หั่นบาง ๆ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• ½ ช้อนชา เกลือ

รวมตัว

• 6 ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
• 6 ออนซ์ เชดดาร์เวอร์มอนต์ที่คมชัด
• เครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่เลือก

โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

• คาราเมลหัวหอม: ใส่หัวหอม น้ำมันมะกอก และเกลือลงในกระทะขนาดเล็ก แล้วตั้งไฟด้วยไฟอ่อนปานกลาง ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนหัวหอมนิ่มและเริ่มเป็นคาราเมลประมาณ 20-25 นาที
• สร้างแพตตี้เบอร์เกอร์: ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลบนรูขนาดใหญ่ของเครื่องขูดชีส ผสมกับเนื้อบดและเกลือ จากนั้นปั้นเป็นหกชิ้น
• ย่างเบอร์เกอร์: ปรุงไส้ด้วยไฟร้อนปานกลาง ประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน ปิ้งขนมปัง จากนั้นปั้นเบอร์เกอร์ โรยหน้าด้วยเชดดาร์ หัวหอมคาราเมล และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่คุณต้องการ
• เสิร์ฟและสนุก!

หมายเหตุ

ทำให้มันไปข้างหน้า:

ปั้นไส้ที่บ้านโดยไม่ต้องใส่เกลือ เตรียมหัวหอมคาราเมลที่บ้านบนเตาตั้งพื้น ย่างไส้พายและหัวหอมในภาชนะสุญญากาศแยกกันในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมปรุง โรยเกลือลงในไส้ก่อนย่างที่บริเวณตั้งแคมป์ของคุณ และอุ่นหัวหอมในกระทะเล็กๆ จนอุ่นทั่ว

อุปกรณ์ที่จำเป็น:

มีดคม
เขียง
เครื่องปอกผัก
เครื่องขูดชีส
กระทะขนาดเล็ก
ไม้พาย
เตาย่าง/แคมป์ไฟ หรือเตาแคมป์/กระทะย่าง แสดงโภชนาการ ซ่อน

โภชนาการ (ต่อมื้อ)

แคลอรี่:573กิโลแคลอรี

*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม

พิมพ์สูตรนี้