ลดน้ำหนัก

มันฝรั่งไม่ทำให้คุณอ้วนการกินแบบนี้

ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทใดก็ตามมันฝรั่งชั้นต่ำเป็นหนึ่งในอาหารที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลก ต้องขอบคุณผู้ฝึกสอนฟิตเนสที่โง่เขลาว่ามันฝรั่งเหมาะกับการออกกำลังกายได้อย่างไรเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่เสมอ ในแง่หนึ่งมันเป็นตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มกล้ามเนื้อและในทางกลับกันก็ถูกกล่าวหาว่าเป็นสาเหตุของการแพร่ระบาดของโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้น แต่นี่เป็นเรื่องจริงเหรอ? มันฝรั่งทำให้คุณอ้วนจริงหรือ? ให้เราตัดเรื่องไร้สาระและบอกคุณตรงๆว่าข้อเท็จจริงคืออะไร



ทำลายมันฝรั่ง - มีไขมันเป็นศูนย์อย่างแท้จริง

มันฝรั่งไม่ทำให้คุณอ้วนการกินแบบนี้

มันฝรั่งเป็นหัวใต้ดินที่เติบโตบนรากของพืชที่เรียกว่า Solanum tuberosum เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้งโพแทสเซียมโฟเลตวิตามินซีและวิตามินบี 6 มันฝรั่งต้ม 100 กรัม (พร้อมเปลือก) ให้คาร์โบไฮเดรตประมาณ 20 กรัมเส้นใย 2 กรัมโปรตีน 1 กรัมและไขมันเกือบเป็นศูนย์กรัม! ใช่คุณอ่านถูกต้อง! ตรงกันข้ามกับสิ่งที่คนส่วนใหญ่เชื่อว่ามันฝรั่งไม่มีไขมันในอาหาร ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อคุณรับประทานมันฝรั่งจำนวนมากในการนั่งครั้งเดียว เช่นเดียวกับการกินมันฝรั่งทอดขนาดใหญ่วันละ 3 ครั้งแล้วโทษมันฝรั่งมัน





วิธีที่คุณทำให้ไม่แข็งแรง

มันฝรั่งไม่ทำให้คุณอ้วนการกินแบบนี้

มันฝรั่งเป็นผักที่ไม่ผ่านการแปรรูปที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งที่คุณสามารถจับต้องได้ อย่างไรก็ตามคำว่า 'มันฝรั่งทำให้ฉันอ้วน' เกิดขึ้นเมื่อผู้คนปล่อยให้รสชาติของพวกเขาทำหน้าที่คิดแทนสมองของพวกเขา คนให้เข้ากันทอดในน้ำมันเติมไฮโดรเจนที่เต็มไปด้วยไขมันทรานส์ ใส่ซอสจำนวนมากบนของทอดและกินมันฝรั่งทอดกับซอสที่มีแคลอรี่สูง อาหารขยะส่วนใหญ่เช่นเฟรนช์ฟรายมันฝรั่งทอดมันฝรั่งเย็นและอื่น ๆ ทอดในน้ำมันพืช (กลั่น) เสริมด้วยครีมแฟนซีที่เปลี่ยนมันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพให้เป็นแหล่งพาหะไขมันทรานส์ที่โง่เขลา หากบริโภคต้มหรือปรุงโดยใช้น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพเล็กน้อย (น้ำมันมะพร้าว / เนย / เนย) มันฝรั่งอาจเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้



ดัชนีน้ำตาลและการเพิ่มขึ้นของกล้ามเนื้อ

มันฝรั่งไม่ทำให้คุณอ้วนการกินแบบนี้

Glycemic Index หรือที่เรียกว่า GI คือค่าที่กำหนดให้กับอาหารบางชนิดในระดับ 1-100 อาหารจะเปลี่ยนเป็นกลูโคสได้เร็วขึ้น อาหารที่มีขนาดเกิน 75 หรือมากกว่านั้นจัดอยู่ในประเภทอาหารที่มี GI สูง ผู้ที่อยู่ระหว่าง 40-70 เป็นอาหารปานกลางและต่ำกว่า 40 เป็นอาหารที่มี GI ต่ำ ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งอบมีค่า GI ประมาณ 85 แต่มันฝรั่งบดมีค่า GI อยู่ที่ประมาณ 55 การทำให้มันฝรั่งเป็นอาหารที่มีค่า GI สูงจึงถือเป็นหนึ่งในอาหารหลังการออกกำลังกายที่ดีที่สุด เติมแหล่งเก็บไกลโคเจนและสนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีน

มันฝรั่งและความอิ่ม

แม้ว่ามันฝรั่งจะเป็นอาหารที่มี GI สูง แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่ามันให้ผลที่เต็มอิ่ม เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารที่มี GI สูงอื่น ๆ มันฝรั่งจะให้ความรู้สึกอิ่มที่ป้องกันการบริโภคแคลอรี่โดยไม่จำเป็น ลักษณะของมันฝรั่งนี้ช่วยให้สามารถเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมลดไขมันต่างๆ



ทุกอย่างเกี่ยวกับความสมดุลของแคลอรี่เมื่อพูดถึงการลดไขมัน

มันฝรั่งเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพหากบริโภคอย่างชาญฉลาด เป็นหนึ่งในมื้ออาหารหลังการออกกำลังกายที่ดีที่สุดและรองรับการเพิ่มกล้ามเนื้อ / การสูญเสียไขมัน ในตอนท้ายของวันหากแคลอรี่ของคุณขาดดุลคุณจะลดน้ำหนัก ตอนนี้ทิ้งมันฝรั่งที่น่าสงสารไว้คนเดียว!

ราชิตดูอาเป็นโค้ชฟิตเนสขั้นสูงที่ได้รับการรับรอง K11 สำหรับประชากรทั่วไปและประชากรพิเศษ (ผู้ที่มีปัญหาทางการแพทย์คนชราสตรีมีครรภ์และเด็ก) และนักโภชนาการการกีฬาที่ได้รับการรับรอง คุณสามารถติดต่อกับเขาได้ ที่นี่ .

คุณคิดยังไง?

เริ่มการสนทนาไม่ใช่จุดไฟ โพสต์ด้วยความเมตตา

เขียนความคิดเห็น