ไส้กรอกและซุปถั่วที่ง่ายและรวดเร็ว
ซุปแสนอร่อยนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาทีแต่รสชาติเหมือนเคี่ยวตลอดทั้งวัน
ไม่มีอะไรละลายความเย็นได้เท่ากับการได้ซุปรสเข้มข้นสำหรับมื้อกลางวัน แต่การสร้างรสชาติที่เข้มข้นในซุปมักใช้เวลาทั้งวัน... ไม่ใช่อาหารกลางวันแบบที่คุณพยายามทำระหว่างทริปเล่นสกีที่วุ่นวาย แต่จะเป็นอย่างไรถ้าคุณไม่ต้องใช้เวลาทั้งวันในการดูหม้อที่กำลังเดือดอยู่ล่ะ? จะเป็นอย่างไรถ้าคุณสามารถนำหม้อติดตัวไปด้วยได้?
ของเรา ทริปล่าสุดไปภูเขาแมมมอธ เราเริ่มทดลองเก็บอาหารร้อนใส่ขวดใส่อาหารแบบมีฉนวนแล้วพกติดตัวไปด้วย สิ่งนี้ทำให้เราสามารถทำอาหารในตอนเช้าแล้วเพลิดเพลินได้ทุกเมื่อที่เราต้องการ นอกจากนี้ยังหมายความว่าอาหารจะปรุงต่อในขวดอาหารต่อไปตลอดทั้งวัน ทำให้รสชาติคงอยู่ต่อไปอีก 4 ชั่วโมง
สำหรับซุปนี้ กระบวนการเริ่มต้นในตอนเช้าเมื่อเราใส่ไส้กรอกที่ร่วนและหอมแดง กระเทียม แครอท และโหระพาผัดให้เข้ากันในกระทะ จากนั้นเราก็เติมน้ำซุป ถั่วขาว และผักคะน้าสับลงไป เราเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นจึงเทซุปลงในขวดใส่อาหารที่หุ้มฉนวน ปิดผนึก และใส่ลงในแพ็คสำหรับหนึ่งวันของเรา ภายในขวดโหลปิดผนึกสุญญากาศ รสชาติทั้งหมดจะค่อยๆ เข้มข้นและเข้มข้นขึ้นในขณะที่เราเล่นสกีข้ามประเทศในตอนเช้า
แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)
ดี
บันทึกโพสต์นี้!
วิธีการขาดน้ำสำหรับการแบกเป้
กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ
บันทึก!
ประมาณ 4 ชั่วโมงต่อมา ในช่วงอาหารกลางวัน เราก็เปิดขวดโหลและพบกับกลิ่นหอมเข้มข้นของซุปที่ปรุงสุกช้าๆ เวลาปรุงอาหารเพิ่มเติมภายในขวดโหลทั้งหมดนั้นให้ผลตอบแทนที่ดี โดยให้รสชาติที่ชวนน้ำลายสอและส่วนผสมที่นุ่มนวล
สำหรับการผจญภัยในฤดูหนาวครั้งถัดไปของคุณ ลองใช้เคล็ดลับง่ายๆ ในขวดใส่อาหารแบบมีฉนวนและเตรียมสิ่งที่น่าประทับใจสำหรับมื้อกลางวัน
ทำไมมันถึงได้ผล
‣ สตูว์นี้เต็มไปด้วยโปรตีน ให้พลังงานยาวนาน ซึ่งจะทำให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน
‣ สูตรที่ปรับแต่งได้สูงนี้สามารถปรับให้เหมาะกับอาหารประเภทใดก็ได้หรือความชอบของอาหาร
การเรียนรู้เทคนิค
‣ หากคุณต้องการเก็บสตูว์ให้ร้อนนานขึ้น ให้เปิดขวดใส่อาหารโดยเติมน้ำเดือดประมาณ 15 นาที เทน้ำทิ้งก่อนเติมสตูว์และปิดผนึกทันที
หมายเหตุอุปกรณ์
‣ ในขณะที่เราใช้ ขวดใส่อาหาร HydroFlask มีขวดอาหารหุ้มฉนวนดีๆ มากมายในท้องตลาด ตราบใดที่มีการปิดผนึกสุญญากาศ สูตรนี้น่าจะใช้ได้กับโถใส่อาหารแบบมีฉนวนที่คุณหยิบขึ้นมา
ไส้กรอกและซุปถั่วกับคะน้า
ผู้เขียน:สดจากกริด 5จาก3การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาทำอาหาร:สิบห้านาที เวลารวม:สิบห้านาที 2 เสิร์ฟวัตถุดิบ
- สาดของ น้ำมันมะกอก
- 2 ไส้กรอก
- 1 แครอท-หั่นแล้ว
- 1 หอม-หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 กานพลู กระเทียม-สับละเอียด
- 1 ช้อนโต๊ะ ไธม์
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋อง ถั่วขาว-ระบายออก
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋อง น้ำซุปไก่
- กำมือ ผักคะน้าสับ
คำแนะนำ
- ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อด้วยไฟร้อนปานกลาง สลายไส้กรอกลงในหม้อแล้วปรุง โดยคนเป็นครั้งคราวจนไส้กรอกเริ่มเป็นสีน้ำตาล ใส่แครอท หอมแดง กระเทียม โหระพา และเกลือ ผัดต่ออีก 2 นาที จนหอมแดงเริ่มนิ่ม
- เพิ่มถั่วสะเด็ดน้ำและน้ำซุปไก่ลงในหม้อ นำไปเคี่ยวแล้วใส่ผักคะน้า เคี่ยวจนแครอทนิ่มประมาณ 10 นาที
- นำออกจากเตาแล้วบรรจุลงในภาชนะใส่อาหารที่หุ้มฉนวน หรือเสิร์ฟทันที
หมายเหตุ
อุปกรณ์ที่จำเป็น
มีดคมและเขียงที่เปิดกระป๋อง
หม้อ
ภาชนะบรรจุอาหารฉนวน
เครื่องใช้ในครัว แสดงโภชนาการ ซ่อน
โภชนาการ (ต่อมื้อ)
แคลอรี่:389กิโลแคลอรี*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม
พิมพ์สูตรนี้