ไม่มีหมวดหมู่

วิธีการ: ปรุงอาหารในที่กลางแจ้ง

คู่มือการทำอาหารที่มีผลกระทบต่ำในเขตทุรกันดาร

Michael กำลังทำอาหารโดยใช้เตาแบบสะพายหลังและมีภูเขาอยู่ไกลๆ



เมื่อเข้าสู่พื้นที่ทุรกันดาร สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าระบบนิเวศทางธรรมชาติของสิ่งแวดล้อมนั้นทำงานสอดคล้องกันอย่างสมบูรณ์แบบ น้ำ ดิน พืชพรรณ และสัตว์ป่าต่างทำงานร่วมกันเพื่อสร้างท่วงทำนองต่างๆ ที่ประกอบกันเป็นซิมโฟนีที่ใหญ่ขึ้น เมื่อคุณออกไปในถิ่นทุรกันดารเพื่อความสนุกสนาน คุณจะไปฟังเพลง ไม่ใช่ไปเสริม ต่อไปนี้เป็นวิธีทำอาหารและทำความสะอาดในพื้นที่ทุรกันดารโดยไม่ทำให้การแสดงเสียหาย

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี





บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ



บันทึก!

เตาแบกเป้
แคมป์ไฟมีไว้สำหรับพวกมือใหม่
วิธีดีที่สุดที่คุณสามารถลดความรับผิดต่อระบบนิเวศโดยรวมเมื่อไปเยือนเขตทุรกันดารคือการละทิ้งแคมป์ไฟ ลมกระโชกแรงกะทันหันสามารถพัดพาถ่านที่คุอยู่เป็นระยะทางหลายไมล์และเป็นประกายไฟที่ทำให้เกิดไฟป่า คุณไม่ต้องการที่จะเป็นผู้ชายคนนั้น มีเตาสำหรับสะพายหลังขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบาหลายสิบเครื่องในตลาดที่ออกแบบมาเพื่อใช้ในเขตทุรกันดารโดยเฉพาะ เมื่อเราเดินทางแบบแบ็คแพ็คเราใช้ MSR พ็อกเก็ตร็อกเก็ต ที่ขันเข้ากับถังเชื้อเพลิงมาตรฐานสำหรับการตั้งแคมป์โดยตรง การออกแบบไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว

Michael กำลังทำอาหารในหม้อบนเตาขนาดเล็กแบบแบกเป้
อย่ากินในที่ที่คุณนอน
สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งใน Bear Country แต่ควรฝึกฝนทุกที่ สัตว์ต่างๆ ทั้งเล็กและใหญ่จะถูกดึงดูดให้มาดมกลิ่นอาหารของคุณ ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ก็ตาม ดังนั้น หากคุณไม่ต้องการให้เพื่อนออกหากินเวลากลางคืนที่หิวโหยดมกลิ่นไปมาในขณะที่คุณนอนหลับ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณปรุงและเก็บอาหารของคุณ (ควรเก็บไว้ในถังหมี) ให้ห่างจากบริเวณที่คุณตั้งแคมป์

สิ่งสำคัญคือสัตว์ป่าต้องไม่เริ่มเชื่อมโยงมนุษย์กับอาหาร การใช้กระบอกหมี (หรือล็อคเกอร์โลหะ หากมีให้) เป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันไม่ให้พวกมันเข้าถึงมัน การอยู่ห่างจากกลิ่นจะช่วยแยกคุณออกจากอาหาร บางคนแนะนำให้ทำอาหารห่างจากแคมป์ 100 หลา บางคนบอกว่าห่างจากแคมป์ 200 หลา เราไม่มีความตั้งใจที่จะพบกับสิ่งมีชีวิตในเวลากลางคืน ดังนั้นเราจึงปัดเศษอยู่เสมอ



ข้าวโอ๊ตกับถั่วและเบอร์รี่บนท่อนไม้
ความยุ่งเหยิงน้อยลงจะดีที่สุด
ค้นหาวิธีที่สร้างสรรค์ในการลดจำนวนหม้อและกระทะที่คุณต้องการ ยิ่งคุณต้องล้างจานน้อยลงเท่าไร ผลกระทบที่เกิดจากน้ำเสียในที่สุดก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น นอกจากนี้ ทุกคนไม่ชอบล้างจาน ดังนั้นนี่จึงเป็นประโยชน์ทั้งกับคุณและสิ่งแวดล้อม

เราเป็นผู้สนับสนุนอาหารมื้อเดียวอย่างแข็งขัน มีสูตรอาหารมากมายที่ให้คุณรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อเดียวแล้วต้ม เมื่ออาหารพร้อม หม้อจะกลายเป็นชามของคุณ และเมื่อทานอาหารเสร็จ หม้อก็จะกลายเป็นอ่างล้างจานของคุณ ปิง ปัง บูม

ไมเคิลกินข้าวโอ๊ตจากหม้อ
เข้าร่วมคลับคลีนเพลท
คุณสามารถเรียกน้ำย่อยได้ค่อนข้างมากเมื่ออยู่บนเส้นทาง แต่ระวังอย่าเตรียมอาหารมากเกินไป หากไม่มีตู้เย็น ไม่มีทางที่ปลอดภัยในการเก็บอาหารที่เหลือ อาหารที่เหลือจึงกลายเป็นขยะทันที ดังนั้นควรฝึกการจัดการสัดส่วนอาหารให้ดีเมื่อวางแผนมื้ออาหาร ในตอนแรก การมีโปรตีนบาร์ไว้สักสองสามแท่งอาจเป็นการดี เผื่อในกรณีที่คุณทำอาหารไม่มากพอ หากคุณเตรียมตัวมากเกินไป ก็ควรมีเพื่อนร่วมเดินป่าที่หิวโหยไปด้วย แต่เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะกดเข้าไปเพื่อที่คุณจะได้รู้สึกอิ่มจนหมดช้อนสุดท้าย

อุ่นเครื่อง
หลังจากรับประทานอาหารอิ่มแล้ว ความอยากที่จะผ่อนคลายและผ่อนคลายมีมากขึ้น ต้านทาน! ล้างจานทันทีหลังรับประทานอาหาร เมื่ออาหารเย็นจะเกาะติด ทำให้การทำความสะอาดยากขึ้นสองเท่าและต้องใช้สบู่และน้ำเพิ่มเติม ทันทีที่คุณทานอาหารเสร็จ ให้เริ่มต้มน้ำในหม้อหรือกระทะที่ใหญ่ที่สุดที่คุณใช้ทำอาหาร นี่จะกลายเป็นอ่างล้างจานของคุณ วางอุปกรณ์ที่ใช้แล้วทั้งหมดไว้ข้างในเพื่อให้เริ่มแช่ได้ เชื่อเราเถอะว่านี่จะทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น

ดร.บรอนเนอร์
สะอาดกับแคมป์ปิ้งสะอาด
เมื่อพูดถึงการตั้งแคมป์ มีความสะอาดแล้วก็ยังมีความสะอาดในการตั้งแคมป์ ซึ่งเป็นศิลปะเชิงอัตวิสัยมากกว่า น้ำร้อนเล็กน้อยและฟองน้ำสามารถทำความสะอาดได้เกือบทุกอย่าง แม้ว่าทีมประชาสัมพันธ์ของ Palmolive และ Ajax ต้องการให้คุณคิดก็ตาม แต่ถ้าคุณต้องใช้สบู่จริงๆ ก็ต้องหาแบบที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เราใช้สบู่คาสตีลของ Dr. Bronner เพราะมันมาในภาชนะขนาดเล็กพกพาสะดวก มีกลิ่นเปปเปอร์มินต์ที่ทำให้ดีอกดีใจ และฉลากที่อุดมสมบูรณ์ก็สามารถใช้เป็นวัสดุอ่านหนังสือตอนดึกได้เป็นสองเท่า และไม่ใช้เวลามากในการทำงานให้สำเร็จ แค่ตบเบา ๆ ก็ทำได้!

ไมเคิลเสริม ดร.บรอนเนอร์
สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือ การย่อยสลายทางชีวภาพไม่ได้ทำให้คุณต้องพ่นสิ่งของตามสั่งไปทุกที่ สบู่ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพต้องใช้แบคทีเรียในดินจึงจะย่อยสลายได้ ดังนั้นหากน้ำสบู่เข้าไปในแหล่งน้ำ มันก็จะเสียหายพอๆ กับสบู่ที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ล้างจานให้ห่างจากแหล่งน้ำธรรมชาติอย่างน้อย 200 ฟุตเสมอ

Michael ทำความสะอาดช้อนด้วยฟองน้ำ
รักน้ำสกปรกนั้น
ดังนั้นหลังจากที่คุณล้างจานทั้งหมดเสร็จแล้ว คุณจะเหลือหม้อใบใหญ่ที่เต็มไปด้วยอาหารและน้ำสีเทา กรองของแข็งทั้งหมดออกโดยใช้ผ้าโพกศีรษะ ถุงน่อง หรือมือของคุณ แล้วเทลงในถังขยะที่คุณบรรจุ สำหรับถังขยะ เราแนะนำให้ใช้ถุงซิปล็อคที่มีแถบเลื่อนแบบถุงสองชั้นหากคุณกังวลเรื่องการรั่วไหล วิธีนี้ช่วยปิดผนึกทุกอย่าง ป้องกันแมลงเข้าไป และลดกลิ่น

ตอนนี้คุณเหลือเพียงหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำสีเทา เมื่อมาถึงจุดนี้ ประเภท Bear Grylls ตัวจริงจะบอกให้คุณดื่มน้ำสีเทา (สมมติว่าคุณไม่ได้ใช้สบู่เลย) เราคิดว่ามันสุดขั้วเล็กน้อย นอกจากนี้คุณยังจะต้องฉี่ออกมาอีกครั้งในภายหลัง ซึ่งก็ไม่ได้ไม่มีผลกระทบอะไรเช่นกัน ดังนั้นข้ามการท้าทาย Fear Factor และจัดการกับน้ำให้ดีที่สุด

ไมเคิลกำลังกระจายน้ำล้างจาน
วิธีแก้ปัญหามลพิษคือการเจือจาง
วิธีที่แนะนำในการกำจัดน้ำเสียคือ เหวี่ยงน้ำแรงๆ แล้วกระจายไปเป็นบริเวณกว้าง ขอย้ำอีกครั้งว่าให้ห่างจากแหล่งน้ำธรรมชาติอย่างน้อย 200 ฟุต การกระจายของเสียช่วยให้ย่อยสลายและรวมเข้ากับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติได้ง่ายมาก เพื่อระยะสูงสุด เราแนะนำให้ใช้วิธีงอเข่าโดยใช้สองมือ

นี่เป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดโดยทั่วไปสำหรับการทำอาหารและการทำความสะอาดกลางแจ้ง อย่างไรก็ตาม สามารถปรับปรุงเพิ่มเติมได้เสมอ Leave No Trace เป็นอุดมคติที่จะมุ่งมั่น เมื่อต้องเผชิญกับการตัดสินใจใดๆ บนเส้นทาง นั่นคือรหัสที่จะให้คำตอบที่ถูกต้อง แพ็คเข้า แพ็คออก และเพลิดเพลินกับเสียงเพลงจากกิจกรรมกลางแจ้ง