แพนเค้กขนมปังกล้วย
เพิ่มกล้วย วอลนัท และน้ำตาลทรายแดงหนึ่งลูก จากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนแพนเค้กธรรมดาของคุณให้เป็นแพนเค้กขนมปังกล้วยที่หอมหวานและอร่อยได้อย่างลงตัว
โพสต์นี้เป็นความร่วมมือกับ Backcountry.com แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)
ดี
บันทึกโพสต์นี้!
กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ
บันทึก!
เมื่อคุณตื่นขึ้นมา คลานออกจากเต็นท์แล้วพบว่ามีคนกำลังทำแพนเค้ก คุณก็รู้ว่ามันจะเป็นวันที่ดี ในหลาย ๆ ด้าน แพนเค้กเป็นการแสดงถึงการมองโลกในแง่ดี เป็นการเฉลิมฉลองเล็กๆ น้อยๆ ซึ่งเป็นวิธีต้อนรับวันใหม่ พวกเขาเหมือนกับพูดว่า วันนี้พิเศษมาก ฉันจะทำเค้ก สำหรับอาหารเช้า - เป็นเรื่องน่าทึ่งที่การคิดบวกเล็กๆ น้อยๆ ในตอนเช้าสามารถส่งผลต่อกิจวัตรประจำวันได้อย่างไร
แม้ว่าแพนเค้กส่วนใหญ่สามารถพูดได้ทั้งหมด แต่แพนเค้กขนมปังกล้วยเหล่านี้ยกระดับขึ้นไปอีกระดับ ด้วยการเติมกล้วยบด วอลนัท น้ำตาลทรายแดง และอบเชยเล็กน้อยลงในแป้ง แพนเค้กเหล่านี้จะเต็มไปด้วยรสชาติที่อบอุ่นและมีประโยชน์ เช่นเดียวกับขนมปังกล้วยอุ่นๆ ที่ส่งตรงจากเตาอบ แพนเค้กเหล่านี้ให้ความรู้สึกสบายตัวและหวนคิดถึงทุกคำที่กัด
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับแพนเค้กเหล่านี้ก็คือการทำไม่ได้ยากขนาดนั้น ที่บ้าน คุณสามารถรวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันในภาชนะที่ปิดสนิทได้ สิ่งที่คุณต้องทำที่แคมป์คือผสมกับนม ไข่ และกล้วย เช่นเดียวกับขนมปังกล้วยจริงๆ กล้วยที่สุกเกินไปเล็กน้อยจะได้ผลดีที่สุด (ซึ่งอาจเป็นสิ่งที่จะเกิดขึ้นในที่สุดหากคุณตั้งแคมป์)
ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณต้องการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยแพนเค้ก ลองเพิ่มระดับด้วยขนมปังกล้วยนี้!
อุปกรณ์ที่จำเป็น
กระทะหรือกระทะ: กระทะหรือแผ่นเหล็กเคลือบสารกันติดเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้แพนเค้กมีสีน้ำตาลสมบูรณ์แบบซึ่งจะไม่ติดก้นกระทะ เราชอบใช้อันนี้ ทักษะจีเอสไอ แต่เหล็กหล่อปรุงรสอย่างดี (และเนยเยอะๆ!) ก็ใช้ได้เช่นกัน
เตาแคมป์: นี้ เตาแคมป์เชฟ คือเตาแคมป์สำหรับพกพาของเรา มีหัวเผาอันทรงพลัง 2 หัวพร้อมการควบคุมความร้อนได้ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรับอุณหภูมิเพื่อให้แพนเค้กของคุณสุก จากน้ำผลไม้ สีน้ำตาลทองด้านขวา
ชามผสม+ส้อม: คุณต้องใช้ชามผสมขนาดกลาง-ใหญ่และส้อมเพื่อผสมแป้งให้เข้ากันที่บริเวณแคมป์
ไม้พาย: เลือกใช้ไม้พายซิลิโคนหรือพลาสติกเพื่อป้องกันสารเคลือบกันติดบนกระทะของคุณ หากคุณใช้เหล็กหล่อ ไม้พายโลหะก็ใช้งานได้
รับส่วนลด 15% สำหรับการสั่งซื้อครั้งแรกของคุณจาก Backcountry.com เมื่อคุณสร้างห้องครัวในแคมป์โดยใช้โค้ด FRESHOFFTHEGRID ของเรา (*มีข้อยกเว้นบางประการ) -
สูตรอาหารเช้าเพิ่มเติม
เฟรนชโทสต์ใส่ไส้
แพนเค้กแอปเปิ้ลอบเชย
ขนมปังกล้วยเตาอบดัตช์
18 ไอเดียอาหารเช้าแคมป์ปิ้ง
แพนเค้กขนมปังกล้วย
เพิ่มกล้วย วอลนัท และน้ำตาลทรายแดงหนึ่งลูก จากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนแพนเค้กธรรมดาของคุณให้เป็นแพนเค้กขนมปังกล้วยที่มีรสหวานและอร่อยได้อย่างลงตัว ผู้เขียน:สดจากกริด 4.56จาก59การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:5นาที เวลาทำอาหาร:25นาที เวลารวม:30นาที 16 แพนเค้กวัตถุดิบ
- 3 กล้วย-(ยิ่งสุกยิ่งดี)
- 2 ไข่
- 1½ ถ้วย นมทั้งหมด
- 2 ถ้วย แป้ง
- ¼ ถ้วย น้ำตาลทราย
- 2 ช้อนชา อบเชย
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ถ้วย วอลนัทสับ-(ปิ้งในกระทะแห้งหากต้องการ)
- เนยใส เนย หรือน้ำมันมะพร้าวสำหรับกระทะ
คำแนะนำ
ที่บ้าน
- เพิ่ม แป้ง - น้ำตาลทราย - อบเชย - ผงฟู , และ เกลือ ลงในถุงหรือภาชนะที่ปิดสนิทแล้วบรรจุพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
ที่แคมป์
- สถานที่ที่สอง กล้วย ในชามขนาดกลางและบดให้ละเอียดโดยใช้หลังส้อมจนเนียน แคร็ก ไข่ ลงในส่วนผสมแล้วเติมลงไป น้ำนม - ตีกล้วย ไข่ และนมเข้าด้วยกันจนเนียน
- เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในชามและผสมจนเข้ากันดีกับส่วนผสมเปียก อย่าผสมมากเกินไป เพราะอาจมีก้อนเล็กๆ บ้างก็ได้ หากแป้งดูข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มนมได้อีก ¼ ถ้วย
- ตั้งกระทะที่ไม่ติดหรือกระทะเหล็กหล่อปรุงรสอย่างดีบนเตาโดยใช้ไฟปานกลางถึงต่ำถึงปานกลาง เติมเนยใส เนย หรือน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย (โดยเฉพาะถ้าใช้เหล็กหล่อ!) แล้วหมุนให้ทั่วกระทะ เทแป้งแพนเค้ก ⅓ ถ้วยลงตรงกลางกระทะ และกระจายส่วนที่สับบางส่วน วอลนัท ด้านบน. ปรุงอาหารสักครู่จนด้านบนเริ่มเป็นฟองและด้านข้างอยู่ตัว (2-3 นาที) ใช้ไม้พายพลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้านจนเป็นสีทอง
- ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ โดยเติมเนยใสหรือน้ำมันลงในกระทะสำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้นตามต้องการ
- หากต้องการเสิร์ฟ ให้วางแพนเค้กแล้วโรยหน้าด้วย น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือเนย กล้วยหั่นบาง ๆ และวอลนัทปิ้งเพิ่มเติม สนุก!
หมายเหตุ
ทำให้มันไปข้างหน้า
ตวงและรวมแป้ง น้ำตาลทรายแดง อบเชย ผงฟู และเกลือลงในถุงหรือภาชนะปิดผนึกที่บ้าน แยกกล้วย ไข่ นม และวอลนัทแยกกัน แสดงโภชนาการ ซ่อนโภชนาการ (ต่อมื้อ)
แคลอรี่:152กิโลแคลอรี*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม
อาหารเช้า แคมป์ปิ้งพิมพ์สูตรนี้