แคมป์ปิ้งรถยนต์

เตาอบ Omnia: สุดยอดเตาอบแคมป์ปิ้ง

เหมาะสำหรับชาวแคมป์ รถบ้าน และ #vanlife ทุกอย่างในเตาอบ เป็นเตาอบเตาตั้งพื้นแบบพกพาที่ให้คุณอบโดยใช้เตาแคมป์มาตรฐาน

เราเดินทางด้วยรถตู้ Ford Transit แบบแปลงเองของเรามานานกว่าหนึ่งปีแล้ว และแม้ว่าเราจะพอใจกับการออกแบบโดยรวมมาก แต่สิ่งหนึ่งที่เราหวังว่าจะมีก็คือเตาอบ

เราสนุกกับการทำขนมมากเมื่อเราอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ แต่ไม่คาดคิดว่าเราจะพลาดมันไปมากเพียงใดหลังจากออกเดินทาง แต่ ณ จุดนี้ เราจะทำอย่างไรได้? ไม่มีที่ว่างสำหรับเพิ่มเตาอบในการออกแบบของเรา หรือมี… 🤔

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

จากนั้นเราก็ค้นพบว่า เตาอบแบบตั้งพื้น Omnia และทุกอย่างก็เปลี่ยนไป

การทำบล็อกการทำอาหารในแคมป์ เราเห็นอุปกรณ์ตั้งแคมป์ใหม่ๆ มากมาย แต่มีผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่ชิ้นที่เป็นนวัตกรรม (และใช้งานได้จริง!) เท่าเตาอบ Omnia

ออกแบบและผลิตในประเทศสวีเดน โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของ Omnia กระจายความร้อนจากหัวเตาเดี่ยวไปยังห้องอบทรงกลม เพียงวางไว้บนเตาโพรเพนแคมป์มาตรฐาน จุดไฟ เท่านี้คุณก็พร้อมที่จะเริ่มอบแล้ว ไม่ต้องใช้ถ่านหรือเตาอบในตัว!

ทำไมเราถึงรักมัน
↠ อบโดยใช้เตาแคมป์หัวเดียว
↠ ไม่ต้องกังวลเรื่องถ่านหรือถ่านเหมือนเตาอบแบบดัตช์
↠ ขนาดกะทัดรัดเมื่อเทียบกับเตาอบแคมป์แบบพกพาอื่นๆ
↠ อุปกรณ์เสริมที่ยอดเยี่ยมมากมายเพื่อขยายฟังก์ชันการทำงาน

หากคุณเป็นชาวแคมป์ รถบ้าน หรือใช้ชีวิตบนรถตู้ และต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของขนมปังอบสดใหม่ ซินนามอนโรล หรือนาโช่ เราขอแนะนำให้ลองเข้าไปดู เตาอบเตาตั้งพื้น Omnia - อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเตาอบนี้ วิธีการทำงาน และวิธีการอบ!

สารบัญ ↠ คุณสามารถทำอะไรได้บ้างในเตาอบ Omnia
กายวิภาคของเตาอบ Omnia
มันทำงานอย่างไร เตาอบ Omnia กับเตาอบดัตช์
อุปกรณ์เสริมเตาอบ Omnia
ไอเดียสูตรอาหาร

คุณสามารถทำอะไรได้บ้างในเตาอบ Omnia

มีสามวิธีพื้นฐานในการปรุงอาหารด้วยเตาอบ Omnia:

อบ: ขนมปัง มัฟฟิน สโคน ค็อบเบอร์ ลาซานญ่า และอื่นๆ อีกมากมาย เกือบทุกอย่างที่คุณสามารถอบในเตาอบที่บ้านได้ คุณสามารถอบโดยใช้เตาอบ Omnia ได้

ไอน้ำ: คุณสามารถนึ่งผัก หอย หรือเกี๊ยวได้ด้วยการใช้ชั้นวางเตาอบ Omnia ที่ให้มา

ตุ๋น: เมื่อใช้เตาแบบสองหัว คุณสามารถย่างเนื้อในกระทะเหล็กหล่อ จากนั้นจึงย้ายไปยังเตาอบ Omnia และเคี่ยวช้าๆ ใส่ผัก ของเหลว (เช่น น้ำซุป ซอส ฯลฯ) สมุนไพร จากนั้นปรุงด้วยความเร็วต่ำและช้าๆ

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Omnia สวีเดน

กายวิภาคของเตาอบ Omnia

Omnia ประกอบด้วยชิ้นส่วนที่แตกต่างกันสามชิ้น ได้แก่ ฐาน ตัวเครื่อง และฝาปิดที่ทำงานร่วมกันเพื่อกระจายความร้อนจากเตาตั้งพื้นเพียงหัวเดียว

ฐาน (สแตนเลส): ฐานเป็นวงแหวนโลหะมีรูตรงกลางวางอยู่เหนือหัวเตา

ตัวเครื่อง (อะลูมิเนียม): ลำตัวมีรูปร่างเหมือนกระทะก้นแบน โดยมีเสากลางอากาศอยู่ตรงกลาง ลำตัวทำรังอยู่บนฐาน แต่มีเพียงขอบด้านนอกของลำตัวเท่านั้นที่สัมผัสโดยตรงกับฐาน ด้านล่างมีช่องว่างอากาศที่กระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและป้องกันการไหม้เกรียม

ฝาปิด (อะลูมิเนียม*): ฝาทรงโดมวางอยู่เหนือตัวเครื่องและดักจับอากาศร้อนที่ลอยขึ้นมาจากหัวเผาผ่านช่องอากาศตรงกลาง

* เนื่องจากอะลูมิเนียมเป็นวัสดุจึงทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการนำความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม อลูมิเนียมมีความอ่อนกว่าโลหะอื่นๆ มาก ดังนั้นจึงควรระมัดระวังไม่ให้บุบหรือเสียหาย

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Omnia สวีเดน

มันทำงานอย่างไร

ฐานและตัวถังทำงานคล้ายกับหม้อต้มน้ำสองชั้น หัวเผาจะให้ความร้อนที่ฐานโดยตรง ซึ่งจะช่วยอุ่นช่องว่างอากาศระหว่างฐานและตัวเครื่อง ช่องว่างอากาศนี้จะให้ความร้อนทางอ้อมอย่างอ่อนโยนไปยังส่วนล่างของร่างกาย

ความร้อนจากหัวเผายังเดินทางขึ้นโดยตรงผ่านฐานและตัวเครื่องผ่านเสาอากาศตรงกลาง และถูกกักไว้ที่ฝา ช่องระบายอากาศเล็กๆ ด้านข้างฝาช่วยดึงความร้อนลงมาเหนืออาหาร ก่อนที่จะปล่อยให้ความร้อนระบายออกไป

ผลลัพธ์ที่ได้คือร่างกายได้รับความร้อนทางอ้อมจากทั้งด้านล่างและด้านบน เลียนแบบสภาวะที่พบในเตาอบที่บ้านทั่วไป อาหารภายในร่างกายได้รับความร้อนอย่างเท่าเทียมกันจากทุกด้าน

เตาอบแบบเตา Omnia กับเตาอบแบบดัตช์

คุณอาจจะถามตัวเองว่า เดี๋ยวก่อน สิ่งนี้แตกต่างจากเตาอบแบบดัตช์อย่างไร?

กับ เตาอบดัตช์ตั้งแคมป์ คุณมีความสามารถในการย่าง ผัด นึ่ง และอบได้ โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นหม้อเหล็กหล่อสำหรับงานหนักและเตาอบทั้งหมดในที่เดียว

ในทางกลับกัน Omnia เป็นเพียงเตาอบและไม่มีความสามารถในการผัดหรือผัด

อย่างไรก็ตาม Omnia มีข้อได้เปรียบเหนือเตาอบแบบดัตช์อยู่ข้อหนึ่ง: มันไม่ต้องใช้ถ่าน/ถ่าน สิ่งที่คุณต้องมีคือเตาแคมป์

ความจริงก็คือการแคมป์ไฟหรือการเผาถ่านมักทำไม่ได้ โดยเฉพาะเมื่อ ตั้งแคมป์แยกย้ายกันไป ในช่วงสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย หรือเมื่อปรุงอาหารในรถบ้าน รถตู้ หรือเรือ นอกจากนี้ ในหลายพื้นที่ของประเทศ แคมป์ไฟมักถูกห้ามในช่วงฤดูไฟป่า

และแม้ว่าคุณจะสามารถใช้ถ่านในการตั้งแคมป์ได้ แต่ก็อาจใช้เวลาสักครู่ในการเริ่มต้น โดยเป็นการเพิ่มเวลาให้กับกระบวนการทำอาหารมากขึ้น

ด้วยเตาอบ Omnia สิ่งที่คุณต้องทำคือจุดไฟเตาแคมป์ของคุณ และคุณก็พร้อมที่จะเริ่มอบขนมแล้ว

อุปกรณ์เสริมเตาอบ Omnia

มีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมบางอย่างที่คุณสามารถเลือกใช้เพื่อขยายฟังก์ชันการทำงานและความอเนกประสงค์ของ Omnia

แม่พิมพ์ซิลิโคน - แม่พิมพ์ซิลิโคนนี้ทนความร้อนเป็นพิเศษ และทำให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย (มีจำหน่ายใน a สองแพ็ค -

แหวนมัฟฟิน - แม่พิมพ์ซิลิโคนวงแหวนมัฟฟินนี้ให้พื้นที่สำหรับทำมัฟฟินได้ครั้งละ 6 ชิ้น หรือคุณสามารถใช้ซิลิโคนมัฟฟินแบบนี้ก็ได้

ตะแกรงอบขนม - สิ่งนี้มีประโยชน์ในการทำความร้อนสิ่งของต่างๆ เช่น ม้วนและยังทำหน้าที่เป็นชั้นวางหวดอีกด้วย

จะฝึกจูบกับอะไร

กระเป๋าเก็บของ - การมีไว้ก็ดีแต่ไม่จำเป็น กระเป๋าเก็บของนี้สามารถใส่ Omnia และอุปกรณ์เสริมทั้งหมดได้ และจะช่วยป้องกันรอยขีดข่วนและสิ่งสกปรกเมื่อคุณจัดเก็บ

รวม Omnia และอุปกรณ์เสริมเข้าด้วยกันเพื่อประหยัด ชุดเริ่มต้นนี้ รวมเตาและอุปกรณ์เสริมทั้งหมดข้างต้น และคุณจะมีส่วนลด MSRP ประมาณ 20 ดอลลาร์สำหรับการซื้อทุกอย่างแยกกัน

ถุงมือกันความร้อน - อย่างที่คุณคาดหวัง เตาอบ Omnia จะค่อนข้างร้อน ที่จับที่ด้านบนของฝาช่วยให้คุณเปิดมันได้ค่อนข้างง่าย แต่ถ้าคุณต้องการปรับตำแหน่งเหนือหัวเตา คุณจะต้องมีถุงมือทนความร้อน

ไอเดียสูตรเตาอบทั้งหมด

ต้องการแรงบันดาลใจในการปรุงอาหารใน Omnia หรือไม่? นี่คือรายการโปรดล่าสุดบางส่วนของเรา!

ฟริตทาทา

จานไข่อบสไตล์อิตาเลียนสุดคลาสสิกนี้เป็นวิธีที่ดีในการทำอาหารเช้าสำหรับคนจำนวนมาก

วัตถุดิบ

ไข่ 6 ฟอง (กวน)
นม 1/2 ถ้วย
เกลือทะเล 1 ช้อนชา
พริกไทยป่นสด ¼ ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศเชอรี่ ½ ถ้วย ลดลงครึ่งหนึ่ง
ผักโขมสับ ½ ถ้วย
ชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วย

คำแนะนำ

ในชามขนาดกลาง ตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นใส่นม ชีส ผักโขมสับ มะเขือเทศ น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย แล้วผสมจนเข้ากันดี

เทส่วนผสมไข่ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่อยู่ด้านใน Omnia ปิดฝาและปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-30 นาที

ไข่จะสุกเต็มที่ด้านบน และฟริตทาทาจะเริ่มพองขึ้นเมื่อเสร็จแล้ว

ถ่ายโอนไปยังเขียงหรือเสิร์ฟจากภายใน Omnia

ซินนามอนโรล

นี่เป็นไอเดียอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็วสุดๆ ที่จะใช้เตาหัวหนึ่งในขณะที่คุณกำลังชงกาแฟอีกหัวหนึ่ง

หยิบซินนามอนโรลที่ซื้อจากร้านค้า ทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้ววางลงใน Omnia

ปิด Omnia แล้วอบด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที จนกระทั่งโรลพองตัวและสุกทั่ว

นำออกจากเตาแล้วเติมไอซิ่ง

นาโชส์

การทำนาโช่ใน Omnia นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ใส่มันฝรั่งทอด ชีส ซัลซ่า ถั่ว มะกอก ฮาลาปิโน ผักชี และอื่นๆ ที่คุณชอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีชีสเป็นชั้นๆ

จากนั้นเปิดฝาแล้วอบ ในเวลาประมาณ 15-20 นาที ชีสทั้งหมดจะละลายและคุณก็พร้อมรับประทานแล้ว เป็นไอเดียเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบเมื่อตั้งแคมป์

ขนมปังกล้วย

ขนมปังกล้วยเป็นหนึ่งในขนมปังจานโปรดของเรา เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้กล้วยที่สุกเกินไปเหล่านั้น

วัตถุดิบ

แป้ง 1 ½ ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
อบเชย 2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
กล้วยสุก 4 ลูก
เนยนิ่ม ½ ถ้วย
บูร์บง 1 ช้อนโต๊ะ ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

ที่บ้าน (หรือในแคมป์) ผสมแป้ง น้ำตาลทรายแดง อบเชย เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน กันไว้.

วางกล้วยลงในชามขนาดกลาง/ใหญ่แล้วทุบด้วยส้อมจนเนียน ใส่เนย ไข่ และบูร์บง แล้วคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมแห้งลงไป คนจนเข้ากันกับส่วนผสมเปียกทั้งหมด

เทแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่อยู่ด้านใน Omnia ปิดฝาและปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-30 นาที

ขนมปังกล้วยสุกจะใช้ไม้จิ้มฟันแทงเข้าไปตรงกลางจนออกมาสะอาด

ฉันสามารถทำพิซซ่าในเตาอบ Omnia ได้หรือไม่

ดังนั้นคำถามพิซซ่า…

ใช่ ในทางเทคนิคแล้ว คุณสามารถทำพิซซ่าใน Omnia ได้ เราเคยทำมาก่อน มันได้ผล. อย่างไรก็ตามมีข้อเสียบางประการ

เนื่องจากพิซซ่ามีลักษณะแบนและพื้นที่ทั้งหมดภายใน Omnia ลดลงเนื่องจากเสาอากาศตรงกลาง ผลผลิตจึงค่อนข้างต่ำ ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการอบ และคุณจะได้พิซซ่าเป็นวงกลมซึ่งมีขนาดประมาณพิซซ่าสองชิ้น

เนื่องจากเป็นคนที่สามารถกินชิ้นต่อนาทีได้อย่างสบายๆ เวลาในการผลิตที่ช้านี้โดยส่วนตัวแล้วถือเป็นปัญหาใหญ่

เตาอบ Omnia โดดเด่นจริงๆ เมื่อคุณสามารถใช้ประโยชน์จากปริมาตรรวมภายในเตาอบ ไม่ใช่แค่พื้นที่เรียบเท่านั้น หากคุณต้องการทำพิซซ่า ลองทำอาหารจานลึกในชิคาโกหรือพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์ หรือดียิ่งกว่านั้นคือสตรอมโบลี

เช่นเดียวกันกับคุกกี้ซึ่งมีลักษณะแบนเช่นกัน หากคุณต้องการคุกกี้ ลองสร้างแถบคุกกี้ หรือสาวผมบลอนด์ หรือบราวนี่

เตาอบ Omnia ซื้อได้ที่ไหน

เชื่อมั่นว่า Omnia ต้องการพื้นที่ในตัวคุณ ครัวแคมป์ - คุณสามารถเลือกหนึ่งรายการได้ อเมซอน หรือที่ แคมป์ปิ้ง เวิลด์ -