เลิกกินข้าวกล้อง! ข้าวขาวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดสำหรับมวลกล้ามเนื้อ
มีเทรนด์การออกกำลังกายที่ผู้คนติดตามอยู่เสมอและส่วนใหญ่เป็นเทรนด์งี่เง่า การวิ่งมาราธอนแบบสุ่มสี่สุ่มห้าเพื่อลดน้ำหนักการ จำกัด แคลอรี่อย่างรุนแรงการนับถือศาสนาเกี่ยวกับการโกงมากกว่าการลดน้ำหนักนั้นเป็นเพียงไม่กี่รายการจากรายการยาว ๆ อย่างล่าสุดคือการกินข้าวกล้องและหลีกเลี่ยงข้าวขาว ใครคือคนที่ทำสิ่งนี้? แน่นอนว่าคนกลุ่มเดียวกันที่เป็นเพื่อนซี้กับลู่วิ่งไม่ต้องการยกน้ำหนักเพราะไม่อยาก 'ใหญ่เกินไป' และคิดว่าเวย์โปรตีนเป็นสเตียรอยด์ ผมขอบอกตรงๆเลยว่าข้าวขาวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต GO-TO หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักหรือแม้กระทั่งในขณะที่คุณกำลังพยายามลดไขมัน
ข้าวกล้อง Vs ข้าวขาว: ทำความเข้าใจดัชนีน้ำตาล
โดยไม่ต้องใช้เทคนิคมากเกินไป GI เป็นตัวชี้วัดการย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรตและส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด หากอาหารมี GI ต่ำนั่นหมายความว่ามันย่อยได้ช้าและไม่ทำให้คุณมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง อาหารที่มี GI สูงจะทำให้ระดับกลูโคสในเลือดสูงขึ้นในทางตรงกันข้าม น้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้นก็จะเป็นการตอบสนองต่ออินซูลิน ข้าวขาวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่มี GI สูงและข้าวกล้องมี GI ต่ำ
อินซูลินเป็นฮอร์โมนสร้างกล้ามเนื้อที่มีศักยภาพมากที่สุดและอินซูลินของข้าวขาวก็พุ่งสูงขึ้น
ชื่อและรูปภาพของพืชภูเขา
อินซูลินเป็นฮอร์โมนอะนาโบลิกที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง หากบริหารอย่างชาญฉลาดจะช่วยให้คุณสร้างกล้ามเนื้อได้และหากไม่เป็นเช่นนั้นก็จะทำให้คุณอ้วน การใส่อินซูลินจะช่วยให้น้ำตาลกลูโคสกรดอะมิโนและครีเอทีนเข้าสู่กล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ ข้าวขาวเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตที่มี GI สูงอื่น ๆ จะทำให้อินซูลินหมดไปซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งหลังจากการออกกำลังกายที่ต้องเสียภาษีเพื่อเติมเต็มแหล่งเก็บไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ ทำให้เป็นอาหารหลักหลังเลิกงาน ในทางกลับกันข้าวกล้องย่อยช้าและด้วยเหตุนี้การตอบสนองของอินซูลินจึงช้า
สิ่งที่เรียกว่า ‘โปรตีน’ ในข้าวกล้องเป็นเรื่องเล็กน้อย
ผู้คนจำนวนมากที่ผลักดันข้าวกล้องอย่างเคร่งครัดมักโต้แย้งว่าข้าวกล้องมีโปรตีน จะบอกความจริงมันเล็กน้อยมากจนไม่สำคัญเลยด้วยซ้ำ มีโปรตีนประมาณ 2.6 กรัมต่อ 100 กรัม ถ้านั่นไม่ใช่เรื่องตลกอะไรคือสิ่งที่? วันนี้คุณจะดีกว่าการยัดโปรตีนจากสัตว์ให้ตัวเอง
ข้าวกล้องมีกรดไฟติกซึ่งผู้สนับสนุนข้าวกล้องไม่รู้
รำข้าวสารเคลือบที่ทำให้ข้าวกล้องมีกรดไฟติก มันทำอะไรกับเอนไซม์บางชนิดที่เราต้องการสำหรับการย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพ ทำให้การย่อยและดูดซึมสารอาหารจำนวนมากอุดกั้น
เคลซีย์เรย์โนลด์เคารพคาร์เตอร์
ดังนั้นหากคุณเป็นนักกีฬายกของที่ทำงานจริงในโรงยิมข้าวขาวจึงเป็นอาหารชั้นเลิศสำหรับคุณ หากคุณกำลังพยายามที่จะใส่ขนาดข้าวขาวก็เหมาะสำหรับคุณ หากคุณอ้วนและอยู่ประจำที่ส่วนใหญ่ข้าวกล้องอาจเหมาะกว่าสำหรับกิจวัตรการลดน้ำหนักของคุณ
คุณคิดยังไง?
เริ่มการสนทนาไม่ใช่จุดไฟ โพสต์ด้วยความเมตตา
เขียนความคิดเห็น
