สูตรอาหาร

แซนด์วิชอาหารเช้า Halloumi ย่าง

ชีสฮาลูมิย่าง โรลฮาวายเอี้ยนหวาน ไข่ดาว และมายองเนสรสเผ็ดมารวมกันเพื่อทำอาหารเช้าแบบตั้งแคมป์ที่ง่ายและรวดเร็ว

ที่ ตลาดแกรนด์เซ็นทรัล ในตัวเมืองลอสแอนเจลิสมีสาย ไม่ว่าวันใดในสัปดาห์หรือเวลาใด ผู้คนเข้าคิวยาวเหยียดจนน่าเกรงขามนี้ก็จะเบียดเสียดไปตามทางเดินหนึ่งและลงไปอีกราวกับเป็นสิ่งประจำห้อง หากเดินตามเส้นนี้ไปจนสุดก็จะถึงที่หมาย สาวร่าน – อาหารเช้าแซนด์วิชเมกกะแห่งแอลเอ

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

เราไม่เคยมีพลังใจที่จะรอถึง 2 ชั่วโมงในการต่อแถว เลยน่าเศร้าที่เราไม่เคยได้ลิ้มรสความสง่างามของแซนวิชชิ้นใดชิ้นหนึ่งเลย ทันใดนั้นเราก็ได้เจอ วิดีโอของ Alvin Cailan เจ้าของร่วม Eggslut ซึ่งเขาอธิบายวิธีทำแซนด์วิชที่เลิกผลิตแล้ว เราอยู่บนเรือด้วยวิธีการทั้งหมดของเขาจนกระทั่งเขาไปถึงส่วนสแปมทอด แต่ที่นี่เรามีความคิด...

จะเป็นอย่างไรถ้าเราใช้ชีส Halloumi แทนโซเดียมไนเตรตที่เต็มไปด้วยสแปม? ชีสกึ่งนุ่มนี้มาจากประเทศไซปรัส แต่ได้รับความนิยมไปทั่ว มีเอกลักษณ์เฉพาะจากชีสอื่นๆ ตรงที่มีจุดหลอมเหลวที่สูงมาก จึงสามารถนำไปย่างได้ เมื่อทอดในกระทะที่ทาน้ำมันไว้อย่างดี ชีส Halloumi จะมีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบอย่างน่าพิศวงซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเหนียวเหนอะหนะของไข่

แซนด์วิชไข่แบบนี้เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์เพราะใช้กระทะเหล็กหล่อใบเดียวและชามผสมใบเล็ก ไม่จำเป็นต้องใช้จานเสิร์ฟ และเมื่อคุณพยายามเพลิดเพลินกับกิจกรรมกลางแจ้ง ยิ่งจานน้อยลงก็ยิ่งดี โดยเฉพาะในตอนเช้า มอบแซนด์วิชนี้ให้กับใครสักคนในการตั้งแคมป์ครั้งต่อไปของคุณ และเราพนันได้เลยว่าพวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้ผ้าเช็ดปากเพื่อเช็ดซอสส่วนเกินด้วยซ้ำ

แซนด์วิชอาหารเช้า Halloumi ย่าง

อาหารเช้ารสหวานและเผ็ดนี้มีครบทุกอย่าง: ชีสทอดและไข่ ประกบด้วยโรลบันแบบฮาวายอันแสนหวาน นี่คืออาหารเช้าแบบแคมป์ปิ้งที่จะทำให้คุณตื่นเต้นที่จะกางถุงนอนออกในตอนเช้า! ผู้เขียน:สดจากกริด 4.54จาก13การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:5นาที นาที เวลาทำอาหาร:สิบห้านาที นาที เวลารวม:ยี่สิบนาที นาที 1 แซนด์วิช

อุปกรณ์

• เตาแคมป์

วัตถุดิบ

• 1 โรลหวานฮาวายขนาดใหญ่-(ใช้ขนมปังแซนวิชถ้าคุณหาเจอ)
• 1 ช้อนโต๊ะ เนยหรือน้ำมัน-แยก
• 2 ออนซ์ ชีส Halloumi-ซอยบาง
• 1 ไข่
• 3 ช้อนโต๊ะ อาจ
• 1 ช้อนโต๊ะ ศรีราชา-(มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความร้อนที่ต้องการ)
• 1 ต้นหอม-หั่นบาง ๆ หรือจูเลียน
• เกลือ + พริกไทย-เพื่อลิ้มรส

โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

• ปิ้งขนมปังแซนวิชในกระทะหรือบนตะแกรง กันไว้.
• ตั้งเนยหรือน้ำมันครึ่งหนึ่งในกระทะโดยใช้ไฟร้อนปานกลาง เมื่อละลายแล้วให้ใส่ชีสลงไป ทอดในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านละประมาณ 3-4 นาที กันไว้. ขั้นตอนนี้สามารถทำได้บนตะแกรงหากคุณต้องย่าง ในกรณีนี้ ให้ข้ามเนย/น้ำมันไป แล้ววางชีสบนตะแกรงโดยตรง
• อุ่นเนยหรือน้ำมันที่เหลือบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อละลายแล้ว ตอกไข่ใส่กระทะ ขั้นตอนที่ไม่บังคับทั้งหมด: เมื่อไข่ขาวเริ่มเซ็ตตัว คุณสามารถใช้ส้อมผสมไข่แดงเล็กน้อยเพื่อให้กระจายทั่วไข่เล็กน้อย จะได้ไข่แดงในทุกคำที่กัด ปรุงไข่ประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าจะสุกตามความสุกที่คุณต้องการ
• ในขณะที่ไข่กำลังสุก ให้เตรียมมายองเนสรสเผ็ด ในชามขนาดเล็ก (หรือในถ้วยตวง) ผสมมายองเนสและศรีราชาเข้าด้วยกัน
• ในการประกอบ ให้ทามายองเนสรสเผ็ดลงบนแต่ละด้านของขนมปัง เลเยอร์บนฮอลลูมิย่าง ไข่ ต้นหอม และเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แสดงโภชนาการ ซ่อน

โภชนาการ (ต่อมื้อ)

แคลอรี่:651กิโลแคลอรี

*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม

อาหารเช้า แคมป์ปิ้งพิมพ์สูตรนี้