สูตรอาหาร

สควอชมะพร้าว Butternut

สควอช Butternut เป็นผักที่ไม่สมเหตุสมผล ตัดยาก ลอกเปลือกยาก และเอาเมล็ดออกยาก มันแข็งแกร่งพอ ๆ กับก้อนหินและเกือบจะหนักพอ ๆ กัน แต่ความทนทานที่มากเกินไปเป็นสาเหตุว่าทำไมมันจึงเป็นอาหารแคมป์ปิ้งที่ยอดเยี่ยม เรารับประกันว่าคุณจะไม่ต้องกังวลว่ามันจะช้ำหรือเสีย

ตอนนี้ หากคุณกำลังแบกเป้เที่ยวและกังวลเรื่องน้ำหนัก ผักชนิดอื่นๆ แทบจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับคุณ แต่ถ้าคุณตั้งแคมป์ในรถและมองหาอะไรตามฤดูกาลมาปรุงบนกองไฟ สควอชบัตเตอร์นัทก็เป็นความคิดที่ดี

ย้อนกลับไปตอนที่เราอาศัยอยู่ในลอสแองเจลิส สควอชบัตเตอร์นัทย่างในเตาอบเป็นหนึ่งในอาหารวันขอบคุณพระเจ้าอันเป็นเอกลักษณ์ของเรา ตอนนี้เราไม่มีเตาอบ เราจึงตัดสินใจปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยเพื่อให้สามารถปรุงบนไฟแบบเปิดหรือเตาแคมป์โพรเพนได้ สิ่งสำคัญคือต้องตัดชิ้นส่วนให้เล็กลง ก่อนหน้านี้เราหั่นสควอชเป็น 1 ลูกบาศก์ ตอนนี้ลอง 1/2 ลูกบาศก์

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

แม้ว่าเดิมทีจะเตรียมไว้สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า แต่นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถรับประทานได้ตลอดฤดูหนาว

หมายเหตุเกี่ยวกับการเลือก: รูปลักษณ์สควอช Butternut อันเป็นเอกลักษณ์คือก้นกระเปาะและคอยาวผอม แต่นั่นเป็นประเภทสควอชที่คุณต้องการหลีกเลี่ยง เนื้อทั้งหมดอยู่ที่คอส่วนก้นเต็มไปด้วยเมล็ดพืช ดังนั้นเมื่อหยิบสควอชขึ้นมา ให้มองหาอันที่มีคออ้วนที่สุด

สควอช Butternut เหล็กหล่อ

นี่เป็นการดัดแปลงจากสควอชบัตเตอร์นัทของอีธานเพื่อนของเรา สูตรของเขามีดังนี้: 'อบสควอชด้วยน้ำมันมะพร้าวจำนวนมหาศาล' นี่คือเวอร์ชันของเรา ผู้เขียน:สดจากกริด 5จาก 1 คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:10นาที นาที เวลาทำอาหาร:สิบห้านาที นาที เวลารวม:25นาที นาที 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• 1 ใหญ่ บัตเตอร์นัตสควอช
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ปัญญาชนแห้ง-ไม่ใช่พื้น

โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

• ปอกเปลือกสควอชแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 ฟุต ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ที่บ้าน เพียงวางสควอชหั่นเป็นลูกเต๋าในภาชนะสุญญากาศและติดไว้ในที่เย็นเมื่อบรรจุ
• อุ่นน้ำมันมะพร้าวในกระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มสควอชและเกลือ คลุกเคล้ากับน้ำมันให้ทั่วสควอช ปรุงอาหารโดยปิดฝาไว้ถ้าเป็นไปได้ (ฝาเตาอบแบบดัตช์หรือฟอยล์ทำงานได้ดี) จนกระทั่งสควอชนุ่ม - ประมาณ 15 นาที ผัดทุกสองสามนาทีเพื่อให้แน่ใจว่าสุกทั่วกัน
• นำลงจากเตา โรยปราชญ์ป่นและเกลือตามชอบ

แสดงโภชนาการ ซ่อน

โภชนาการ (ต่อมื้อ)

แคลอรี่:124กิโลแคลอรี

*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม

กับข้าว แคมป์ปิ้งพิมพ์สูตรนี้