อาหารและเครื่องดื่ม

อาหารมังสวิรัติโปรตีนสูง 7 ชนิดที่ใคร ๆ ก็สามารถรวมไว้ในอาหารอินเดียได้เป็นประจำ

ไม่ว่าคุณจะเข้าฟิตเนสหรือไม่โปรตีนก็สำคัญสำหรับคุณเช่นกัน ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกายเราและทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ควรได้รับแคลอรี่ 12% -20% จากอาหารที่มีโปรตีน



สำหรับผู้ที่ไม่กินมังสวิรัติส่วนใหญ่ไข่และไก่เป็นแหล่งที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามผู้ที่รับประทานมังสวิรัติในอาหารอินเดียขั้นพื้นฐานจะต้องปรับเปลี่ยนแผนการรับประทานอาหารเพียงเล็กน้อย

โปรตีนมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตการสร้างกล้ามเนื้อและแม้แต่ภูมิคุ้มกัน น่าเสียดายที่อาหารอินเดียปกติขาดโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม





คุณไม่จำเป็นต้องยอมแพ้กับ ‘ แม้ว่า ’รสชาติยังงี้!

แอพเดินป่า gps สำหรับ iPhone

ต่อไปนี้เป็นอาหารอินเดียที่อุดมด้วยโปรตีน 7 ชนิดที่คุณสามารถเพิ่มลงในแผนมื้ออาหารประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดายโดยที่ไม่รู้สึกเหมือนเป็นอาหาร



1. ถั่วชิกพี

ถั่วชิกพีมี 2 พันธุ์ - 'chole' และ 'chana' ทั้งสองพันธุ์นี้อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ในขณะที่ 'chole' ไม่ใช่ของว่างมากนัก แต่ 'chana' ก็คือ หากคุณไม่สามารถรวมไว้ในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้คุณสามารถรับประทานอาหารว่างได้ตลอดทั้งวัน

โปรตีน: 19 กรัม ต่อ 100 กรัม

ภาพระยะใกล้ของถั่วชิกพี© iStock



2. เมล็ดพืช

แหล่งโปรตีนที่ดีอีกอย่างคือเมล็ดพืช คุณสามารถเลือกจากงาทานตะวันฟักทองงาดำและเมล็ดเจีย คุณยังสามารถทำเมล็ดพันธุ์ของคุณเองและเก็บไว้หรือแค่ผสมให้เข้ากันแล้วทานเล่นเมื่อหิว

โปรตีน: 30 กรัม ต่อ 100 กรัม

เมล็ดพืชระยะใกล้© iStock

3. ดาลด้านขวา

ดาลหรือถั่วฝักยาวเป็นอาหารมังสวิรัติที่มีโปรตีนสูงยอดนิยมชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าพันธุ์ใดเป็นพันธุ์ที่มีปริมาณโปรตีนสูงสุด ที่น่าตกใจไม่ใช่ทุกคนที่ชื่นชอบ 'tur dal' แต่เป็น dals 'urad' และ 'moong' ที่ไม่ธรรมดา

ปริมาณโปรตีนต่อ 100 กรัม สำหรับ urad dal คือ 25 กรัม และสำหรับ moong dal คือ 24 กรัมสูงกว่า 18 กรัมมาก ในเทอร์ดัล

คนรับใช้ dal© iStock

4. ถั่วเหลือง

อาหารต่อไปในรายการอาหารอินเดียที่อุดมด้วยโปรตีนคือถั่วเหลือง คุณสามารถบริโภคอาหารนี้ผ่านอาหารที่ชวนน้ำลายสอได้หลายอย่าง ตั้งแต่ 'chaap' ไปจนถึงชิ้นถั่วเหลืองสามารถปรุงด้วยวิธีใหม่ ๆ ได้หลายวิธี

โปรตีน: 36 กรัม ต่อ 100 กรัม

ถั่วเหลืองอย่างใกล้ชิด© iStock

ภาพยนตร์เกี่ยวกับการเดินตามเส้นทาง appalachian

5. ชีสกระท่อม

เราจะพูดถึงอาหารอินเดียที่อุดมด้วยโปรตีนได้อย่างไรและไม่พูดถึง 'paneer' หนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมและอร่อยที่สุดบานหน้าต่างจะให้โปรตีนในปริมาณที่เพียงพอพร้อมกับแคลเซียมเพิ่มเติม

โปรตีน: 14 กรัม ต่อ 100 กรัม

ชีสกระท่อมหรือบานหน้าต่าง© iStock

6. อัลมอนด์

อัลมอนด์เป็นอีกหนึ่งในอาหารมังสวิรัติที่มีโปรตีนสูงยอดนิยม อย่างไรก็ตามเรายอมรับว่านั่นไม่ใช่สิ่งที่อร่อยที่สุดอย่างน้อยก็ด้วยตัวของมันเอง นี่คือเหตุผลที่คุณสามารถบริโภคได้หลายวิธี เนยอัลมอนด์อัลมอนด์คั่วนมอัลมอนด์เป็นตัวอย่าง

โปรตีน: 22 กรัมต่อ 100 กรัม

อัลมอนด์ในชาม© iStock

7. ถั่วไต

สุดท้ายนี้เรามี ‘Rajma’ ที่ดีในรายการอาหารอินเดียที่มีโปรตีนสูง ถ้าคุณชอบอาหารอินเดียคุณก็ควรจะชอบถั่วไตเช่นกัน คุณสามารถปรุงอาหารได้ตามปกติ แต่อย่าลืมใช้น้ำมันน้อยลงและสารทดแทนเกลือที่ดีต่อสุขภาพ

โปรตีน: 24 กรัม ต่อ 100 กรัม

ถั่วไตหรือราชมา© iStock

ด้านล่าง

การรับประทานโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญมาก นอกจากนี้แคลอรี่อาจเป็นรูปแบบที่ดีที่สุดในการบริโภคในขณะนี้ที่เราทุกคนใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่บนเตียง ท้ายที่สุดเราทุกคนสามารถใช้การเพิ่มภูมิคุ้มกันได้!

คุณต้องจุดไฟอะไร

สำรวจเพิ่มเติม

คุณคิดยังไง?

เริ่มการสนทนาไม่ใช่จุดไฟ โพสต์ด้วยความเมตตา

เขียนความคิดเห็น