อาหารขาดคาร์โบไฮเดรตที่สร้างกล้ามเนื้อและไม่ไม่ใช่คีโต
อาหาร Ketogenic อาจไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำใด ๆ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ได้รู้ว่ามันเป็นอาหารที่มีไขมันสูงโปรตีนปานกลางและอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่มีเลย มีประโยชน์ในการรักษาหลายประการสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งเบาหวานและอัลไซเมอร์และยังอ้างว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดไขมัน อย่างไรก็ตามฉันกำลังเขียนบทความนี้เพื่อให้ครอบคลุมหัวข้อที่น่าสนใจมากซึ่งก็คือ - เราสามารถกินอาหารคีโตของกล้ามเนื้อได้หรือไม่และถ้าไม่มีมีอาหารอื่นที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรต แต่ยังช่วยได้โดยการบรรจุกล้ามเนื้อ?
พื้นฐานพื้นฐานของการสร้างกล้ามเนื้อ
แผนที่เส้นทางเดินป่าเวอร์มอนต์ทางยาว
ตามคำกล่าวของนักเพาะกายและโค้ชในโรงเรียนเก่าเพื่อที่จะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อคุณต้องมีอาหารคาร์โบไฮเดรตที่เป็นของแข็งพร้อมกับโปรตีน เหตุผลก็คือคาร์โบไฮเดรตช่วยให้คุณทำงานได้ดีขึ้นและยกของหนักขึ้นซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นเรื่องจริง อินซูลินจะนำน้ำตาลกลูโคสในเลือด (ทำโดยการสลายคาร์โบไฮเดรต) พร้อมกับกรดอะมิโนไปยังกล้ามเนื้อและไกลโคเจนในตับที่หมดไป กระบวนการนี้ช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ ไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วสำหรับการวิจัยล่าสุดและคาร์โบไฮเดรตได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นสารอาหารมหภาคที่ไม่จำเป็น ยิ่งไปกว่านั้นนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้คาร์โบไฮเดรตเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ
เล็กน้อยเกี่ยวกับอินซูลินและฮอร์โมนการเจริญเติบโต
เมื่อใดก็ตามที่เรากินคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลในเลือดของเราจะพุ่งสูงขึ้น จากนั้นตับอ่อนจะหลั่งอินซูลินซึ่งเป็นพาหะนำน้ำตาลในเลือดส่วนเกินไปยังเซลล์ ซึ่งจะช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ฮอร์โมนการเจริญเติบโต (GH) จะหลั่งออกมาจากต่อมใต้สมองและกระตุ้นการเจริญเติบโตการสืบพันธุ์ของเซลล์และการสร้างเซลล์ใหม่ในมนุษย์และสัตว์อื่น ๆ อินซูลินและฮอร์โมนการเจริญเติบโต (GH) มีความสัมพันธ์ผกผันซึ่งกันและกัน หมายความว่าอินซูลินสูงขึ้นการผลิต GH จะน้อยลง ดังนั้นอินซูลินที่เพิ่มขึ้นมากเกินไปเนื่องจากภาวะน้ำตาลในเลือดสูง (น้ำตาลในเลือดสูง) จึงเป็นปรากฏการณ์ที่ต่อต้านเมื่อพูดถึงกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อ นั่นคือสิ่งที่วิทยาศาสตร์กล่าว
การสร้างกล้ามเนื้อ: อาหาร Ketogenic เทียบกับอาหาร Gluconeogenic
หากคุณพูดถึงอาหารคีโตแบบเดิมที่มีไขมัน 75% โปรตีน 20% และคาร์โบไฮเดรต 5% ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรจุกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตามหากคุณปรับแต่งมาโครและทำให้มันเป็นโปรตีนสูงอาหารไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำมากใช่แล้วคุณสามารถกินอาหารที่เป็นคีโตเจนิกได้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามหากเราสลายการจัดการมาโครนี้ในทางเทคนิคคุณออกมาจากคีโตซิสและผ่านกระบวนการที่เรียกว่ากลูโคโนเจเนซิสร่างกายของคุณจะเปลี่ยนเมตาบอลิซึมเป็นกลูโคส อาหารนี้เรียกว่าอาหารกลูโคโนเจนิก หากคุณเพิ่มปริมาณแคลอรี่โดยการเพิ่มปริมาณโปรตีนและไขมันคุณก็จะต้องมีมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน
ข้อดีและข้อเสียของ Gluconeogenic (อาหาร Keto ที่มีไขมันสูงและโปรตีนสูง)
ข้อดี
1) การผลิต GH ที่ดีขึ้นเนื่องจากอินซูลินขัดขวางน้อยลง
สอง) การผลิตฮอร์โมนเพศชายที่ดีขึ้นเนื่องจากการบริโภคไขมันในปริมาณมาก
จุดด้อย
1) ไอ้แพง! เนื่องจากคุณต้องรับโปรตีนประมาณ 4x ต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโล
สอง) ไม่ยั่งยืนสำหรับคนส่วนใหญ่เนื่องจากการอยู่ห่างจากคาร์โบไฮเดรตไม่ใช่เรื่องง่ายในยุคปัจจุบัน
สรุป
Keto เป็นอาหารสำหรับการลดไขมันไม่ใช่การสร้างกล้ามเนื้อ หากคุณสามารถลดคาร์บและต้องการสร้างกล้ามเนื้อได้อาหารกลูโคโนเจนิกเหมาะสำหรับคุณ
ราชิตดูอาเป็นโค้ชฟิตเนสขั้นสูงที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน K11 สำหรับประชากรทั่วไปและประชากรพิเศษ (ผู้ที่มีปัญหาทางการแพทย์คนชราสตรีมีครรภ์และเด็ก) และนักโภชนาการการกีฬาที่ได้รับการรับรอง คุณสามารถติดต่อกับเขาได้ ที่นี่ .
คุณคิดยังไง?
เริ่มการสนทนาไม่ใช่จุดไฟ โพสต์ด้วยความเมตตา
เขียนความคิดเห็น
