สูตรอาหาร

ผัดไทยไก่

ผัดไทยขณะตั้งแคมป์? ง่ายกว่าที่คิด! เราทำสูตรนี้โดยใช้เตาแคมป์มาตรฐาน ง่ายและอร่อยมาก!



ผัดไทย 2 ชามและมะนาวซีกข้างกระทะบนพื้นไม้

จนถึงขณะนี้การบริโภคผัดไทยของเราจำกัดอยู่เพียงการไปร้านอาหารไทยเท่านั้น มันเป็นอาหารจานพิเศษที่เราจะได้รับเฉพาะเมื่อเราออกไปกินข้าวนอกบ้านเท่านั้น เราจะไม่ทำมันที่บ้าน และเราก็ไม่เคยคิดที่จะทำมันที่แคมป์ด้วย

แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อเราไปร้านอาหารไทยในคืนวันศุกร์ (StirFriday สำหรับแฟน ๆ ของ Archer!) ภายในรถขายอาหารซึ่งอัดแน่นอยู่ในครัวเล็กๆ ที่มีเตาเพียง 2 หัวสำหรับใช้งาน มีเด็กหนุ่มคนนี้อยู่ด้วย ผู้หญิงที่กำลังทำเมนูบะหมี่ทุกประเภทตามสั่ง





แผนที่เส้นทาง appalachian พร้อมที่พักพิง
แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!



กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

เธออยู่ที่นั่น กำลังทำบะหมี่ไทยรสชาติเยี่ยมที่น่าทึ่งนี้ด้วยเตาเพียงสองเตา! นี่อาจเป็นสูตรการตั้งแคมป์โดยสิ้นเชิง เราคิดว่า.

ดังนั้นเราจึงลองใช้และได้ผัดไทยไก่ที่ผ่านการรับรองจากค่ายพักแรมนี้ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดหลักที่สำคัญ



วิธีทำผัดไทยแคมป์ปิ้ง

โดยสามารถทำสูตรได้ทั้งแบบ หนึ่ง หรือ สองเตา แต่คุณจะต้องมีหม้อสำหรับปรุงบะหมี่และกระทะขนาดใหญ่พอที่จะใส่ไก่และบะหมี่ที่เสร็จแล้วทั้งหมดได้ เราใช้กระทะเหล็กหล่อซึ่งใช้ได้ผลดี แต่จะดีกว่านี้ถ้าเป็น กระทะไม่ติด – โดยเฉพาะในส่วนของไข่คน

หลักฐานแอลกอฮอล์สูงสุดคืออะไร

ขั้นตอนแรกคือการนำหม้อน้ำไปต้ม เมื่อคุณเดือดจนเดือดแล้ว ให้ปิดไฟแล้วใส่บะหมี่ลงไป (เราใช้ เหล่านี้ - พยายามเก็บเส้นเข้าด้วยกันเป็นมัดเมื่อหย่อนลงไป (หรืออย่ากระจายให้ทั่ว) นั่นก็แค่นั่งตรงนั้นและปรุงต่ออีก 8-10 นาทีในขณะที่คุณกำลังปรุงส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด หากคุณใช้เตาหัวเดียว ให้ถอดหม้อออกแล้วตั้งไว้ด้านข้าง หากคุณใช้เตาแบบ 2 หัว ให้เลื่อนไปเตา 2 แล้วเริ่มอุ่นกระทะ

ในกระทะที่ทาน้ำมันไว้อย่างดี คุณจะต้องปรุงไก่และหัวหอม เมื่อไก่เริ่มมีสีน้ำตาลพอสมควรแล้ว ให้ลดไฟลงแล้วดันไก่ไปด้านใดด้านหนึ่ง จากนั้นเทไข่ที่ตีแล้วลงไปโดยใช้ส้อมหรือไม้พายคนให้เข้ากัน เมื่อไข่เริ่มแข็งตัวแล้ว ให้ผสมให้เข้ากันกับไก่

ผัดไทยไก่ในกระทะบนพื้นผิวไม้ ผัดไทยในชามสีน้ำเงิน

ทั้งหมดนี้อาจใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที ดังนั้นบะหมี่ของคุณก็น่าจะพร้อมแล้ว ใช้ที่คีบยกบะหมี่ออกมาแล้ววางลงในกระทะที่มีไก่ ไม่เป็นไรถ้าพวกมันยังเปียกอยู่สักหน่อยเพราะมันจะไปเพิ่มเข้ากับซอส

เมื่อรวมเส้นบะหมี่ ไก่ หัวหอม และไข่เข้าด้วยกัน ตอนนี้ก็ถึงเวลาเติมซอสผัดไทยแล้ว หากคุณต้องการทำเองที่บ้านและนำติดตัวไปด้วย เรามีสูตรด้านล่าง แต่ถ้าคุณแค่อยากไปรับจากร้านค้าก็ไม่เป็นไร!

โยนทุกอย่างเข้าด้วยกัน โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี และถั่วลิสง และนั่นมัน! คุณมีผัดไทยที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งใช้เวลาปรุงอาหารเพียง 15 นาทีเท่านั้น

ดังนั้นหากคุณต้องการลองอะไรที่แตกต่างออกไปและเพิ่มรสชาติให้กับเมนูสำหรับการเดินทางแคมป์ปิ้งครั้งต่อไปของคุณ ลองทำผัดไทยสูตรนี้ดูสิ!

เสื้อเชิ้ตติดกระดุมแห้งเร็ว

อาหารค่ายหนึ่งกระทะเพิ่มเติม

พาสต้าเพสโต้เบคอนหม้อเดียว
Cajun ทาโก้กุ้งดำ
แกงเขียวหวานเต้าหู้
ผัด 15 นาที
↠ อื่นๆ ที่ยอดเยี่ยม ไอเดียอาหารแคมป์ปิ้งง่ายๆ

ผัดไทย 2 ชามและมะนาวซีกข้างกระทะบนพื้นไม้

ผัดไทยไก่

ผัดไทยไก่นี้ทำง่ายโดยใช้เตาแคมปิ้งแบบ 1 หรือ 2 เตา ทำซอสผัดไทยที่บ้านก่อนการเดินทาง หรือใช้ซอสที่ซื้อในร้านเพื่อให้ทุกอย่างง่ายขึ้น! ผู้เขียน:สดจากกริด 4.47จาก43การให้คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:5นาที เวลาทำอาหาร:สิบห้านาที เวลารวม:ยี่สิบนาที 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

  • 7 ออนซ์ ผัดไทย
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
  • 1 อกไก่ใหญ่-ตัดเป็นก้อน
  • 1 หัวหอมลูกเล็ก-หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ¼ ช้อนชา เกลือ
  • 2 ไข่-พ่ายแพ้
  • 23 ถ้วย ซอสผัดไทย-ซื้อจากร้านค้าหรือดูสูตรด้านล่าง
  • ½ ถ้วย หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
  • ½ ถ้วย ผักชีสับ
  • ¼ ถ้วย ถั่วลิสงสับ

ซอสผัดไทย

  • 2 ช้อนโต๊ะ ฉันคือวิลโลว์
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซอสพริกกระเทียม-หรือศรีราชา
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

  • นำหม้อน้ำไปต้ม เมื่อน้ำเดือด ให้ปิดไฟและแช่เส้นไว้ประมาณ 8-10 นาที เส้นบะหมี่จะสุกเมื่อเนื้อนุ่มแต่อัลเดนเต้
  • ในขณะเดียวกันให้ใส่น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันพืชธรรมดาถ้าเป็นเช่นนั้น) ในกระทะบนไฟปานกลาง เมื่อร้อนแล้ว ใส่ไก่ หัวหอม และเกลือลงไป ผัดจนไก่สุก และหัวหอมเริ่มเป็นสีน้ำตาล
  • ย้ายไก่ไปไว้ด้านหนึ่งของกระทะ ลดไฟลง จากนั้นใส่ไข่ลงในกระทะ คนบ่อยๆ เพื่อคนให้เข้ากัน
  • เมื่อบะหมี่เสร็จแล้ว (ดูขั้นตอนที่ 1) ไก่ก็สุก และไข่คน ให้ใช้ที่คีบคีบบะหมี่ออกจากน้ำที่แช่ไว้ ใส่เส้นบะหมี่ลงในกระทะ จากนั้นใส่ซอสผัดไทยลงไป คนให้เคลือบเส้นบะหมี่
  • โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีสด และถั่วลิสงสับ สนุก!

ตัวเลือกเพิ่มเติมที่บ้าน (หากคุณไม่ได้ใช้ซอสผัดไทยที่ซื้อจากร้าน)

  • รวมส่วนผสมซอสทั้งหมดลงในขวดหรือขวดขนาดเล็กที่ปิดผนึกได้ แล้วเขย่าให้เข้ากัน แพ็คในตู้เย็นของคุณ
ซ่อน

โภชนาการ (ต่อมื้อ)

แคลอรี่:571กิโลแคลอรี-คาร์โบไฮเดรต:31-โปรตีน:42-อ้วน:33

*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม

จานหลัก แคมป์ปิ้งพิมพ์สูตรนี้