สูตรอาหาร

Hummus Bowl ของแบ็คแพ็คเกอร์

รวดเร็ว ง่ายดาย และอเนกประสงค์สุด ๆ Hummus Bowl นี้เป็นอาหารกลางวันแบบแบกเป้ที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องปรุง

การรับประทานอาหารกลางวันของแบ็คแพ็คเกอร์อาจเป็นเรื่องที่ค่อนข้างเร่งรีบ นักเดินป่าที่ช่ำชองส่วนใหญ่มักจะเตรียมบางสิ่งบางอย่างอย่างรวดเร็วและเคลื่อนตัวไปตามทางให้เร็วที่สุด เหมือนกับการแวะปั๊มน้ำมัน: เป้าหมายหลักของการรับประทานอาหารกลางวันบนเส้นทางคือการเติมพลังให้กับร่างกาย

แบบฟอร์มสมัครสมาชิก (#4)

ดี

บันทึกโพสต์นี้!

กรอกอีเมลของคุณแล้วเราจะส่งโพสต์นี้ไปที่กล่องจดหมายของคุณ! นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับจดหมายข่าวของเราที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับดีๆ สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทั้งหมดของคุณ

บันทึก!

สิ่งสุดท้ายที่เราต้องการทำคือดึงอุปกรณ์ในครัวทั้งหมดออกและเริ่มทำอาหารบางอย่าง หลังจากเวลาเตรียมอาหาร ทำอาหาร ทำความสะอาด และบรรจุหีบห่อแล้ว เราอาจเสียเวลาเดินป่านานกว่าหนึ่งชั่วโมงเพียงแค่ทานอาหารกลางวันได้อย่างง่ายดาย ไม่ใช่ว่าเราจะไม่พอใจกับอาหารกลางวันที่ปรุงร้อนๆ (และที่เหลือด้วย!) แต่เมื่อเวลาเป็นปัจจัย ความเร็วและประสิทธิภาพก็เป็นสิ่งสำคัญ จะดีกว่าถ้าทำให้ทุกอย่างเรียบง่ายถ้าเป็นไปได้

สำหรับเรา อาหารกลางวันแบบแบกเป้ในอุดมคติไม่ใช่คนทำอาหาร ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงตื่นเต้นมากที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของฮัมมุสแบบผง! เราพบสิ่งนี้ในถังขยะขนาดใหญ่ของร้านขายของชำ (ที่ Food 4 Less!) และคุณยังสามารถค้นหาได้จาก อเมซอน -

ฮัมมุสและแครกเกอร์เป็นสิ่งที่เรามักชอบทานที่บ้าน แต่ไม่เคยคิดเลยว่าเราจะทำได้ขณะแบกเป้เที่ยว ฮัมมุสจากทางร้านมีน้ำหนักมากเกินไป (มีน้ำหนักน้ำมาก) และต้องแช่เย็นด้วย แต่สำหรับฮัมมูสแบบผง สิ่งที่เราต้องทำคือเติมน้ำเย็นและน้ำมันเล็กน้อยลงในส่วนผสมแบบแห้ง เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย! สำหรับเรามันเป็นปาฏิหาริย์

นอกจากนี้ยังเพิ่มความอร่อยได้ง่ายๆ ด้วยท็อปปิ้งเบาๆ เช่น มะเขือเทศตากแห้ง ถั่วสน และเครื่องเทศต่างๆ (เราใช้ทุกอย่างยกเว้นส่วนผสมของเบเกิลจาก Trader Joe's) การเพิ่มเติมเหล่านี้ไม่จำเป็นอย่างเคร่งครัด แต่เป็นการเพิ่มความโดดเด่นให้กับชามโดยรวม

สำหรับการจุ่มมีสองตัวเลือก เพรทเซลสติ๊กและแครกเกอร์ที่แข็งแรงมักจะแข็งพอที่จะเก็บไว้ข้างใน กระป๋องหมี หรือแพ็ค ผักทอดกรอบก็เช่นกัน ซึ่งมักพบได้ตามร้านขายของทั่วไปในร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ

ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองนิ่งงันว่าจะกินอะไรเป็นอาหารกลางวันบนเส้นทาง ลองหยิบขึ้นมาบ้าง ครีมผง และลองทำสูตรนี้ดู

ชาม Hummus ของแบ็คแพ็คเกอร์

ชามครีมนี้เป็นตัวเลือกอาหารกลางวันแบบแบกเป้ที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องปรุง รู้สึกอิสระที่จะสร้างสรรค์ด้วยท็อปปิ้งและดิปเปอร์ นี่เป็นสูตรเปล่าๆ ที่สามารถปรับแต่งได้ไม่รู้จบ ผู้เขียน:สดจากกริด 5จาก 1 คะแนน บันทึก บันทึกแล้ว! ประเมิน เวลาเตรียม:5นาที นาที เวลารวม:5นาที นาที 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• 1 ถ้วย ครีมผง
• 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศตากแห้งสับ
• 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วสน
• เครื่องเทศที่คุณเลือก-เราชอบเกล็ดพริกแดงและเครื่องปรุงรสเบเกิลทุกอย่างของ Trader Joe
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• กระบวย: เพรทเซลสติ๊ก แครกเกอร์เนื้อแน่น ผักทอดกรอบแห้ง ฯลฯ

โหมดปรุงอาหารป้องกันไม่ให้หน้าจอของคุณมืด

คำแนะนำ

• ที่บ้าน: ตวงและบรรจุฮัมมุสที่เป็นผง มะเขือเทศตากแห้ง ถั่วสน และเครื่องเทศลงในถุงปิดผนึก ในถุงแยกต่างหาก ให้บรรจุกระบวยของคุณ ในภาชนะขนาดเล็กที่ปิดผนึกได้ ให้บรรจุน้ำมันมะกอก (หรือใช้แบบเสิร์ฟเดี่ยว)
• บนเส้นทาง: ผสมครีมผสมกับน้ำประมาณ 1 ½ถ้วยและน้ำมัน แล้วคนให้เข้ากัน เพลิดเพลินไปกับกระบวยของคุณหรือเต็มช้อน!

หมายเหตุ

การประมาณการโภชนาการขึ้นอยู่กับฮัมมัสเท่านั้น และไม่รวมถึง 'กระบวย' ใดๆ แสดงโภชนาการ ซ่อน

โภชนาการ (ต่อมื้อ)

แคลอรี่:418กิโลแคลอรี-คาร์โบไฮเดรต:40ก-โปรตีน:13ก-อ้วน:23ก-ไฟเบอร์:7ก

*โภชนาการเป็นค่าประมาณตามข้อมูลที่ให้โดยเครื่องคำนวณโภชนาการของบุคคลที่สาม

อาหารกลางวัน, ของว่าง แบกเป้พิมพ์สูตรนี้